Ez egy olyan történet, amely a modern elegancia és a gazdag történelem egyedülálló egyensúlyáról, az eredeti hagyományos ízekből fakad, amely az UNESCO által őrzött, a városi parkok által körülvett, az UNESCO által őrzött Zadar falak alatt megtalálta a tökéletes helyet. Elég messze a város nyüzsgésétől, hogy a vendégek pihenjenek a napi kirándulásokkal, és elég közel legyenek a zöld piachoz, ahol napi szertartás a friss szezonális gyümölcsök, zöldségek és fűszerek gondos szedése. Ezeket az összetevőket kombinálva, amelyeket a hátrányos Zadar termőföldjén termesztenek, készítjük a legfinomabb süteményeket, amelyek elmondják Zadar hihetetlen kulturális és gasztronómiai történetét ...