Trica Gardelin, Vrboska – családi étterem a tenger mellett friss hallal, homárral és helyi alapanyagokkal
A Trica Gardelin az egyik régi családi étterem Vrboskában, közvetlenül a parton, a település központi részén található, nagy terasszal, amely a tengerre és a kikötőben lévő csónakokra néz. A Mihojević család 1997-ben nyitotta meg az éttermet, a név a Gardelin családi becenevéből és a három gyermekükből származik, akik részt vesznek az étterem működtetésében.
A konyha elsősorban mediterrán és dalmát, a friss adriai halra és tengeri herkentyűkre helyezve a hangsúlyt. Különlegessége, hogy az ételekhez használt zöldségek egy része saját termesztésből származik, akárcsak az étteremben használt olívaolaj.
Friss hal mint a kínálat alapja
Ha a Trica Gardelinbe egy okból érkezik, az a hal.
A kínálat a napi elérhetőségtől függ, ezért a legjobb megkérdezni, hogy aznap melyik hal friss. Az elkészítés általában egyszerű és mediterrán, így a hal íze kerül előtérbe.
A hal mellett gyakran kínálnak mángoldot, burgonyát és szezonális zöldségeket, és a helyi zöldségek és olívaolaj különleges helyi jelleget adnak az ételeknek.
Homár mint az egyik specialitás
A tengeri finomságok között különösen kiemelkedik a friss homár.
Ez különböző elkészítési módokban megjelenhet, beleértve a homárral készült tésztát is, és az ár és elérhetőség miatt a legjobb, ha rendelés előtt megkérdezik, mi áll rendelkezésre aznap.
A vendégek számára, akik valami különlegesebbre vágynak a klasszikus grillezett hal mellett, a homár az egyik olyan étel, amellyel a Trica Gardelin megkülönbözteti magát az egyszerűbb tavernáktól.
Tuna, tintahal, garnéla, kagyló és polip
A tengeri kínálat nem korlátozódik a halra és a homárra.
A menüben megtalálható a jadráni tonhal, tintahal, garnéla, kagyló és polip. A grillezett tintahal klasszikus választás, míg a kagylók, garnélák és polip jó választás az étkezés megosztására vagy több étel kombinálására az asztalnál.
Egyes tengeri alapanyagok elérhetősége változhat, ami normális egy friss termékekkel dolgozó étterem esetében.
Helyi zöldségek és olívaolaj
A Trica Gardelin egyik érdekes részlete a saját zöldségtermesztés.
A halat és más ételeket kísérő zöldségek a családi termesztésből származnak, és saját olívaolajat használnak. Ez különösen látható az egyszerűbb köretek esetében, ahol az alapanyagok minősége kiemelkedik sok kiegészítő nélkül.
Ez a megközelítés jól illeszkedik ahhoz a konyhai stílushoz, amelyet az étterem képvisel – friss hal, szezonális zöldségek és olívaolaj felesleges bonyolítás nélkül.
Húsételek és steakek
Bár a hal és a tengeri herkentyűk képezik az étterem identitásának fő részét, a menüben húsételek is találhatók.
Ezek között szerepelnek steakek és néhány más lehetőség azok számára, akik nem szeretnének halat.
Ezért a Trica Gardelin praktikus választás vegyes társaságok számára, ahol egyes vendégek halas, míg mások húsos vacsorát szeretnének.
Pizza a kemencéből
A kínálatban szerepel a pizza az eredeti kemencéből.
A pizza nem az a fő ok, amiért a Trica Gardelint választanám, mivel az étterem sokkal kifejezettebb identitással bír a hal és tengeri konyha terén, de hasznos lehetőség a gyerekek vagy azok számára, akik egyszerűbb ételt szeretnének.
Dalmatin rožata desszertként
A desszertek között kiemelkedik a dalmatin rožata.
Ez jó befejezése lehet egy ebédnek vagy vacsorának, különösen halétel után, mivel klasszikus dalmát desszert, amely természetesen illeszkedik az étterem többi kínálatához.
A rožata mellett más desszertek is elérhetők.
Borválaszték helyi fajtákra összpontosítva
A borválaszték nagyrészt a horvát borokra és helyi fajtákra összpontosít, különösen Hvar és Dalmácia boraira.
A fehér halhoz, kagylókhoz és garnélákhoz jól illenek a frissebb fehér borok, míg a tonhalhoz, poliphoz vagy húsételekhez erősebb borok választhatók.
Ha teljesen helyi stílusban szeretne maradni, érdemes megkérdezni a Hvaron készült borokat.
Nagy terasz a tenger mellett
A Trica Gardelin egyik legnagyobb előnye a tágas terasz, közvetlenül a vrboskai kikötő mellett.
Az étterem körülbelül 140 férőhellyel rendelkező terasszal rendelkezik, így jelentősen nagyobb, mint amit első pillantásra egy kis vrboskai családi étteremtől várnánk.
A asztalok a tengerre és a csónakokra néznek, és a kis szellő a öbölből különösen kellemes a forró nyári estéken.
A legjobb, ha este érkezik, amikor a nap elkezd lemenni, és az egész kikötő nyugodtabb hangulatot kap.
Családi étterem 1997 óta
A Trica Gardelin nem egy új szezonális koncepció.
A Mihojević család 1997 óta vezeti az éttermet, így az évek során az egyik legismertebb helyszínné fejlődött az ebédre vagy vacsorára Vrboskában.
Az étterem neve is családi történetet hordoz: a Gardelin a családi becenév, míg a Trica a három gyermeket szimbolizálja, akik együtt a családdal részt vesznek az étteremben.
Ez magyarázza azt is, miért van az étteremnek kifejezettebb családi jellege, mint a nagy turisztikai éttermeknek.
Jó választás ebédre és vacsorára
A tenger melletti elhelyezkedés miatt a Trica Gardelin kellemes hely mind napközben, mind este.
Ebédre természetes választás a friss hal, tintahal vagy könnyebb tengeri ételek, míg este a terasz különösen kellemes egy hosszabb vacsorához bor mellett.
A terasz mérete miatt az étterem nagyobb társaságokat is tud fogadni, de a főszezon csúcsidőszakában vacsorára érdemes asztalt előre foglalni, különösen, ha a tengerhez közel szeretne helyet.
Megközelítés és parkolás
Az étterem Vrboska központi részén található, közvetlenül a parton, így a legtöbb helyről a legkönnyebb gyalogosan megközelíteni.
Ha autóval érkezik, nem érdemes nagy saját parkolóhelyre számítani az étterem mellett. A legpraktikusabb a nyilvános parkolóhelyek használata Vrboskában, és az étteremhez vezető utolsó szakaszt gyalogosan megtenni.
Vrboska elég kicsi ahhoz, hogy az étterem könnyen beilleszkedjen egy esti sétába a rakparton.
Ne keverje össze a Luka Gardelin étteremmel
Vrboskában található egy Gardelin Restoran Luka is, de ez egy másik hely.
A Trica Gardelin a vrboskai parton található a település központi részén, és saját, hosszú távú családi hagyománya van. Az interneten való keresés vagy foglalás során érdemes ellenőrizni, hogy valóban a Trica Gardelint választotta.
Kinek jó választás a Trica Gardelin?
A Trica Gardelin leginkább azoknak a vendégeknek felel meg, akik friss halat és tengeri herkentyűket szeretnének a tenger melletti teraszon, és elég széles választékot kínál ahhoz, hogy azok is találjanak valamit, akik nem esznek halat.
Különösen érdemes megfontolni a friss napi halat, homárt, tintahalat, garnélát és polipot, a helyi zöldségek és olívaolaj pedig további helyi jelleget adnak az egész kínálatnak.
Hasznos információk
- Az objektum típusa: családi mediterrán és dalmát étterem
- Megnyitás éve: 1997.
- Elhelyezkedés: közvetlenül a parton, Vrboska központi részén
- Terasz: nagy terasz a tenger mellett, körülbelül 140 ülőhellyel
- Fő kínálat: friss hal és tengeri herkentyűk
- Homár: az egyik különösen kiemelt specialitás
- Egyéb tengeri kínálat: jadráni tonhal, tintahal, garnéla, kagyló és polip
- Zöldségek: a köretek egy része saját termesztésből származik
- Olívaolaj: saját termelés
- Húsételek: elérhetők, beleértve a steakeket
- Pizza: kemencében sütik
- Desszertek: közöttük a hagyományos dalmatin rožata
- Borok: hangsúly a horvát és helyi fajtákon
- Vegetáriánus lehetőségek: elérhetők
- Kültéri ülőhely: igen
- Wi-Fi: igen
- Kártyás fizetés: igen
- Parkolás: nincs megerősített nagy saját parkoló; használja a nyilvános parkolóhelyeket Vrboskában
- Foglalás: ajánlott vacsorára a fő szezonban
- Megjegyzés: ne keverje össze a Gardelin Restoran Luka étteremmel, amely egy másik hely Vrboskában
- Legjobb: friss hal, homár, tengeri herkentyűk és vacsora a nagy teraszon a tenger mellett
Restaurant Trica Gardelin / Hozzászolások
Úgy tűnik, nincs bejelentkezve !
Hogyan szeretné folytatni ?
Névtelen hozzászólás
Bejelentkezés
Nyilvántartás
A hozzászólása sikeresen el van küldve és az adminisztrátor jóváhagyását követően közzé lesz téve.
Általános feltételek közzétételének
Általános szerződési feltételek és megjegyzések
1. Web oldal
www.holiday-link.com egy interaktív web oldal, melyen a látogatók szövegeket, híreket írhatnak be, vagy képeket, illetve videókat tölthetnek fel a turizmussal, vendéglátóiparral, kultúrával és szórakozással kapcsolatban. Információkat tüntethetnek fel a tulajdonosok, vezetők, alkalmazottak, idegenforgalmi szövetkezetek, lakósok és a turisták vagyis mindenki, aki valamilyen tartalmat szeretne megismertetni az emberekkel. Az oldal lehetővé teszi, hogy leosztályozzák mennyire vonzza ide a látogatókat és bárki hozzászólhat. Azok a látogatók, akik belépnek az oldalra, és információkat szeretnének megosztani valamilyen tartalommal kapcsolatban vagy reklamálni szeretnének egy idegenforgalmi szolgáltatást, ők felhasználók vagy beszerzők lesznek, így elfogadják az általános feltételeket, melyek itt fel vannak tüntetve és kötelesek ezen feltételek szabályai szerint cselekedni (az általános feltételek azokra nem vonatkoznak akik, csak látogatják az oldalt). Felhasználó akkor lesz valaki, ha felhasználó névvel és jelszóval rendelkezik. A felhasználó köteles pontos adatokat megadni, vezeték és keresztnév, valamint az elérhetőségi címét. A tartalmak melyeket a felhasználó bevisz becenévvel lesznek feltüntetve, melyet ő választ, míg a személyes adatok az adatvédelmi nyilatkozatban feltüntetett szabályok szerint lesznek felhasználva. 13 évtől fiatalabb személyeknek nem lehet tartalmakat beírniuk. Az általános feltételek időnkét változhatnak, ha a felhasználó vagy a beszerző nem egyezik az általános feltételekben történt változásokkal, eltörölheti saját tartalmát az oldalról.
2. Tartalom
Az oldal nem egy média, mely szerkesztőileg alakított tartalmakat jelenít meg, hanem itt a látogatók információkat jelenítenek meg, melyek művelődési és kulturális információkat tartalmaznak az idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipari tartalmakról. Az oldal célja, hogy minél több információt gyűjtsön, mely a turistáknak de a helyi lakosságnak is áttekintést ad bizonyos helységek (város, régió és ország) idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipar kínálataiból. Az információk megjelenítése teljesen ingyenes. Az idegenforgalmi tartalmakon kívül, bármilyen turisztikai reklámot fel lehet tüntetni. Ezek a további szövegben beszerzőként szerepelnek. Saját tartalmaikért kizárólak a felhasználók és a beszerzők a felelősek, a felelőséig nyilatkozatban feltüntetett szabályok alapján.
3. A felhasználó kötelességei
A web oldalt minden felhasználó azt itt feltüntetett általános feltételeknek megfelelően használhatja. Minden itt feltüntet szövegért, hozzászólásért, képért vagy videofilmért a felhasználó a felelős, és garantálja, hogy a feltüntetett információk igazak, valamint hogy nincsenek egy harmadik személy jogvédelme alatt. Minden felhasználó erkölcsileg és anyagilag is felelő az itt feltüntetett tartalmakért. Tilos más internetes oldalakról bemásolni szöveget. A szövegeket rendszergazdák nézik át, és ők engedélyezik a megjelenítést. Holiday-Link.com-nak jogában van nem megjeleníteni azokat a tartalmakat, melyeket alkalmatlanak, nem igaznak vagy sértőnek tart. Tulajdonosoknak, igazgatóknak vagy a vendéglátó alkalmazottainak (pl. étterem) jogukban van válaszolni a cikkekre vagy hozzászólásokra, melyek az ő tartalmukat érintik. A tulajdonosoknak jogukban van kérni, hogy valamelyik szöveget tüntessék el, ha alkalmatlannak tartják azt. Panaszaikat a következő e-mail címre küldhetik complain@holiday-link.com. Felhasználó azzal, hogy valamilyen tartalmat megjelenít ezen az oldalon a Holiday-Link.com – nak és leányvállalatainak kizárólagos, ingyenes, állandóan áthelyezhető, visszavonhatatlan és teljesen továbbítható licenciát (szerzői jogot) ad a használatra, a vélemények reprodukálására, alkalmazkodásra, fordításra, terjesztésre, megjelenítésre, valamint a beírt tartalmak nyilvános megjelenítésére.
4. Idegenforgalmi beszerzők szolgáltatásainak kötelességei (szállás és más szolgáltatások)
Holiday-Link.com d.o.o társaság ezen az internet oldalon, mint reklám web oldal szerepel és nem mint utazásszervező vagy mint közvetítő idegenforgalmi iroda. Az idegenforgalmi szolgáltatások beszerzői, akik beírják kapacitásukat az oldalra, ők a reklám modellje alapján fizetik reklámjukat. A bizonyos szállás vagy más idegenforgalmi szolgáltatás megbeszéléskor történt interakció közvetlenül a beszerző és a látogató között zajlik. A látogatók a szállás vagy más szolgáltatással kapcsolatban történő megbeszéléseket közvetlenül a beszerzővel beszélik meg és neki is fizetnek a megfelelő szolgáltatásért. Minden beírt adatért, képért, árért és minden másért a beszerző a felelős. A beszerzők garantálnak, hogy megvan minden engedélyük a szolgáltatások elvégzésére, melyeket nyújtanak, valamint hogy az anyaország törvényeinek megfelelően járnak el. Bizonyos szolgáltatás megvásárlásakor a látogató elfogadja a beszerző általános feltételeit, akitől a szolgáltatást vásárolta. Holiday-Link minden beszerzőt ellenőriz mielőtt megjelenítené szolgáltatását az oldalon.
5. Felelősségi nyilatkozat
Az adatok, melyeket a felhasználók és a beszerzők írnak be hamisak lehetnek. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az információk, fényképek és filmek bevitelét, ezért nem felel a pontosságáért és lemond minden felelősségről a nem helyes adatokkal kapcsolatban. Ha valamilyen hamis adatot, szabálytalanságot vagy alkalmatlanságot vesz észre, forduljon hozzánk a következő e-mail címen: complain@holiday-link.com Minden információért, ami a tartalomban található, a felhasználó a felelős, aki ezeket beírta. Beszerzők akik a web oldalon keresztül reklamálják idegenforgalmi szolgáltatásaikat független vállalkozóként szerepelnek. Egyedül viszik be adataikat szolgáltatásaikról, fényképeikről és áraikról. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az adatokat és lemond a felelősségről a hibákkal kapcsolatban, melyek gépeléskor is előfordulhatnak. A beszerzőknek a felelőssége, hogy legyen minden szolgáltatásukhoz engedélyük, valamint, hogy tiszteljék az anya ország törvényeit és előírásait. Az oldal látogatója közvetlenül a beszerzővel beszéli meg a szolgáltatásokat, azon adatok alapján amit a beszerző írt be, mint független vállalkozó és közvetlen a beszerzőnek fizet. Ezért a Holiday-Link.com semmilyen felelősséget nem vállal a foglalásokkal kapcsolatban.
6. Adatvédelmi nyilatkozat
A felhasználóknak és a beszerzőknek a web oldalra történő belépéskor ki kell tölteniük bizonyos adatokat (vezeték és keresztnév, e-mail, cím, telefon stb.). Holiday-Link.com megígéri, hogy adatait őrizni fogja és nem adja át harmadik személynek. Holiday-Link.com a felhasználó e-mail címére különféle értesítéseket és hirdetéseket küldhet.
7. Cookie nyilatkozat
A cookie-k kis szöveges adatbázisok, melyeket be lehet ültetni a látogató berendezésébe, ha ezt a web böngésző engedélyezi. Holiday-Link.com azért használja ezt, hogy a látogatóknak jobb használati tapasztalatot biztosítson a web oldalon. Ugyanakkor automatikusan is begyűjthetők az adatok a Holiday-Link.com látogatása alkalmával.
8. Bíróság hatásköre
Bármilyen vitás kérdésben a holiday-link.com oldallal kapcsolatban a spliti bíróság az illetékes és a horvát törvények.