Udruga aktivno deluje od 2003. godine uz misiju unapređenja, poticanja i promicanja konobarske i barmenske delatnosti te podizanja kvalitete celokupnog ugostiteljskog kadra u Republici Hvatskoj. Osnovne aktivnosti udruge su: stručna edukacija za barmene, bariste, voditelje barova, organizacija evenata, te organizacija natecanja barmena prema WFA programu.