Kala Dine & Wine Supetar – fine dining iskustvo u staroj jezgri Brača
Smješten u kamenim ulicama stare jezgre Supetar, Kala Dine & Wine predstavlja jedno od najzanimljivijih gastronomskih mjesta na otoku Brač. Ovaj elegantni restoran nastao je transformacijom tradicionalne konobe u moderan fine dining koncept koji spaja dalmatinsku tradiciju i suvremenu kuhinju.
Restoran vodi chef Dino Šeparović, koji je obiteljsku konobu razvio u prepoznatljivo gastronomsko odredište uvršteno u relevantne vodiče poput Michelin Guide (Michelin Plate), Gault&Millau i Falstaff.
Lokacija i ambijent
Restoran se nalazi u mirnoj ulici u centru Supetra, minut hoda od rive, ali dovoljno udaljen od gužve da pruža intimno i opušteno iskustvo. Okružen kamenim kućama i uskim ulicama, nudi autentičan mediteranski ugođaj.
Interijer kombinira kamen, drvo i moderan dizajn, dok terasa pruža ugodan prostor za večeru tijekom toplih ljetnih večeri. Atmosfera je elegantna, ali nenametljiva – idealna za romantične večere i posebne prilike.
Kuhinja i meni
Kuhinja restorana temelji se na sezonskim i lokalnim namirnicama s otoka Brača i Jadrana. Chef Šeparović reinterpretira tradicionalna jela kroz moderne tehnike i prezentaciju.
U ponudi su degustacijski meniji (4 ili 6 sljedova) koji se mijenjaju ovisno o sezoni, a često uključuju:
- svježu jadransku ribu
- otočnu janjetinu
- domaću tjesteninu
- samoniklo mediteransko bilje
- maslinovo ulje i sezonsko povrće
Poseban naglasak stavlja se na pripremu na otvorenoj vatri, što jelima daje prepoznatljivu aromu i karakter.
Vinska karta i pića
Vinska karta fokusirana je na hrvatske boutique vinarije, s naglaskom na Dalmaciju. Posebno se ističu autohtone sorte poput Plavca Malog, Pošipa i Grka.
Gostima je dostupna i opcija wine pairing-a, koja dodatno naglašava gastronomski doživljaj.
Uz vina, u ponudi su:
- craft piva
- premium žestoka pića
- domaći likeri
- autorski kokteli inspirirani Mediteranom
Deserti
Deserti su jedan od najistaknutijih dijelova ponude i često vrhunac večere. Inspirirani su lokalnim sastojcima poput smokava, badema, meda i maslinovog ulja, uz moderne interpretacije tradicionalnih slastica.
Zašto posjetiti Kala Dine & Wine?
- priznanja relevantnih gastronomskih vodiča
- moderan pristup dalmatinskoj kuhinji
- sezonske i lokalne namirnice
- pažljivo odabrana vinska karta
- intimna lokacija u staroj jezgri Supetra
Za sve koji traže vrhunsko gastronomsko iskustvo na otoku Braču, Kala Dine & Wine predstavlja jedno od najzanimljivijih mjesta u Supetru.
Kala Dine & Wine / Komentari
Izgleda da niste registrirani!
Kako biste htjeli nastaviti?
Anoniman komentar
Prijava
Registracija
Vaš komentar je uspješno poslan, te će biti objavljen nakon odobrenja administratora!
Opći uvjeti izdavanja
Opći uvjeti poslovanja i napomene
1. Web stranica
Web stranica www.holiday-link.com je interaktivna web stranica na kojoj posjetitelji mogu upisivati tekstove, novosti, slike i video filmove o sadržajima vezanim uz turizam, ugostiteljstvo, kulturu i zabavu. Informacije mogu unositi vlasnici, menadžeri, zaposlenici, turističke zajednice, stanovnici i turisti odnosno svi oni koji žele upoznati javnost sa određenim sadržajem. Stranica omogućava ocjenjivanje atraktivnosti određenog sadržaja i pisanje komentara od strane drugih posjetitelja. Posjetitelji koji se logiraju u stranicu te žele objaviti informacije o nekom sadržaju ili reklamirati neku turističku uslugu postaju korisnici ili dobavljači te pristaju na opće uvjete koji su ovdje propisani i dužni su postupati u skladu sa općim uvjetima (opći uvjeti se ne primjenjuju ako posjetitelj samo razgledava stranicu). Korisnik se postaje prijavom kroz korisničko ime i lozinku. Korisnik se obavezuje da će upisati točne pristupne podatke, ime i prezime i adresu. Sadržaji koje korisnik upiše će biti potpisani sa nadimkom koji odabere, dok će osobni podaci bit korišteni u skladu sa izjavom o privatnosti. Osobama mlađim od 13 godina nije dozvoljeno upisivanje sadržaja. Opći uvjeti se mogu mijenjati s vremena na vrijeme a ako se korisnik ili dobavljač ne slaže sa izmijenjenim općim uvjetima može ukloniti svoje sadržaje sa prikaza.
2. Sadržaj
Stranica nije medij koji objavljuje urednički oblikovane programske sadržaje već na njoj posjetitelji objavljuju informacije koje služe obrazovanom i kulturnom informiranju javnosti o turističkim, kulturnim i ugostiteljskim sadržajima. Cilj stranice je prikupiti informacije koje bi turistima ali i lokalnim stanovnicima dala uvid u turističku, kulturnu i ugostiteljsku ponudu određene lokacije (grad,regija i zemlja). Objavljivanje informacija o sadržajima je potpuno besplatno. Osim turističkih sadržaja na stranicama davatelji raznih usluga u turizmu mogu upisivati i reklamirati usluge koje nude. Takvi se u daljnjem tekstu navode kao dobavljači. Korisnici i dobavljači su isključivo odgovorni za objavu svojih sadržaja u skladu sa izjavom o odgovornosti.
3. Obaveze korisnika
Svaki korisnik dužan je koristiti web stranicu u skladu sa ovdje propisanim općim uvjetima. Objavljivanjem određenog teksta, komentara, slike ili video filma na stranici korisnik jamči da su objavljene informacije istinite, te da nisu zaštićene autorskim pravima trećih osoba. Svaki korisnik je moralno i materijalno odgovoran za objavu sadržaja. Zabranjeno je kopiranje tekstova sa drugih internet stranica. Upisane sadržaje pregledavaju administratori te odobravaju sadržaje na prikaz. Holiday-Link.com ima pravo ne prikazati sadržaje koje smatra neprimjerenim, neistinitim ili uvredljivim. Vlasnici, direktori ili zaposlenici ugostiteljskih sadržaja (npr. restoran) imaju pravo odgovora na članke i komentare o vlastitom sadržaju. Vlasnici imaju pravo zatražiti da se neki tekst o njihovom sadržaju ukloni ako ga smatraju neprimjerenim. Prigovor se može uputiti na complaint@holiday-link.com. Korisnik objavljivanjem sadržaja daje Holiday-Link.com i njegovim podružnicama isključivu, besplatnu, trajno prenosivu, neopozivu i potpuno prenijetu licencu (autorsko pravo) za korištenje, reproduciranje mijenjanje, prilagođavanje, prevođenje, distribuiranje, objavljivanje te javno prikazivanje upisanih sadržaja.
4. Obaveze dobavljača turističkih usluga (smještaj i ostale usluge)
Društvo Holiday-Link.com d.o.o na ovoj internet stranici nastupa kao reklamna web stranica a ne kao turoperator ili posrednička turistička agencija. Dobavljači turističkih usluga koji upišu svoj kapacitete u stranicu plaćaju reklamu prema modelu reklamiranja koji odaberu. Interakcija u vezi ugovaranja određenog smještaja ili druge turističke usluge se obavlja direktno između dobavljača i posjetitelja. Posjetitelji ugovaraju smještaj ili druge usluge direktno sa dobavljačima i njima plaćaju dogovorene usluge. Za sve upisane podatke, slike, cijene i ostalo odgovorni su dobavljači. Dobavljači jamče da imaju sve dozvole potrebne za obavljanje usluga koje nude te da posluju u skladu sa zakonima matične zemlje. Kupnjom određene usluge posjetitelj prihvaća i opće uvjete dobavljača kod kojeg je kupio uslugu. Holiday-Link će provjeriti svakog dobavljača prije puštanja njegovih objekata na prikaz na stranici.
5. Izjava o odgovornosti
Podaci koje upisuju korisnici i dobavljači mogu biti pogrešni. Holiday-Link.com ne provjerava unos informacija, slika i filmova od strane korisnika pa ne može jamčiti njihovu točnost i odriče se svake odgovornosti za neki netočan podatak. Ukoliko primjetite određenu neistinu, nepravilnost ili neprimjerenost u nekom sadržaju možete nam se obratiti na e-mail: complaint@holiday-link.com Za sve informacije o nekom sadržaju odgovoran je korisnik koji ih je upisao. Dobavljači koji reklamiraju turističke usluge putem web stranice nastupaju kao samostalni poduzetnici. Samostalno upisuju podatke o svojim uslugama, slike i cijene. Holiday-Link.com ne provjerava upisane podatke i odriče se odgovornosti u vezi pogrešaka koje se mogu prilikom upisivanja dogoditi. Dobavljači su odgovorni da posjeduju sve dozvole u vezi usluga koje nude te da poštuju sve zakone i propise matične zemlje. Posjetitelj stranice ugovara određenu uslugu direktno sa dobavljačem na osnovu podataka koje je upisao dobavljač kao samostalni poduzetnik i plaća je direktno dobavljaču. Zbog toga se Holiday-Link.com odriče odgovornosti za bilo kakve probleme u vezi određene rezervacije.
6. Izjava o privatnosti
Korisnici i dobavljači prilikom logiranja u web stranicu moraju popuniti određene podatke (ime i prezime, e-mail, adresa, telefon itd.). Holiday-Link.com garantira da će te podatke čuvati kao tajnu i neće ih prosljeđivati trećim osobama. Holiday-Link.com može upotrijebiti e-mail korisnika i dobavljača za slanje potrebnih obavijesti i oglašavanje.
7. Izjava o kolačićima
Kolačići su male tekstualne datoteke i mogu se pohraniti u uređaju posjetitelja ako to dopušta web preglednik. Holiday-Link.com koristi kolačiće kako bi posjetiteljima omogućio bolje korisničko iskustvo na web stranici. Također se mogu automatski prikupljati određeni podaci prilikom posjete na Holiday-Link.com.
8. Nadležnost suda
U slučaju bilo kakvog spora vezanog uz stranice holiday-link.com nadležan je sud u Splitu i hrvatsko pravo.