Kruščić se specializuje na výrobu autentických chlebů Německa a Francie. Pomocí jednoduchých ingrediencí - mouky, vody, soli a kvasinek - poškrábáme směs a tvarujeme dlouhá fermentovaná těsta. Všechny naše mouky jsou nebělené a nebromované. Nebyly přidány žádné kondicionéry těsta, konzervační látky ani zlepšující látky jakéhokoli druhu.