Šanpjerin Beach Bar en Ivan Dolac – bar de playa boho junto a Podnožica, cócteles y platos fríos a pocos pasos del mar
El Šanpjerin Beach Bar se encuentra en el extremo este de Ivan Dolac, justo al lado de la playa Podnožica. No es un pequeño quiosco clásico junto a la playa, sino un bar de playa bien diseñado con mucho espacio para pasar todo el día, tumbonas, cabañas sombreadas y terrazas a pocos pasos del mar.
Todo el espacio está decorado en un relajado estilo boho, con madera, materiales naturales, sombrillas de mimbre y vegetación que se integra bien en esta parte más tranquila de la costa sur de Hvar.
Šanpjerin es una buena opción cuando quieres combinar un baño en Podnožica con un cóctel, una copa de vino o comida, pero también cuando se viene aquí solo por una larga bebida de tarde junto al mar.
Justo al lado de la playa Podnožica
La ubicación es una de las mayores ventajas de Šanpjerin.
El bar se encuentra prácticamente junto a la playa Podnožica, en el borde este de Ivan Dolac. Hay solo unos pocos pasos hasta el mar, por lo que se puede alternar fácilmente entre nadar y descansar a la sombra del bar.
Podnožica es una pequeña playa de guijarros con agua muy limpia y bastante vegetación, y Šanpjerin le da el contenido que hace que valga la pena quedarse aquí todo el día.
Si estás alojado en el centro de Ivan Dolac, se puede llegar al bar dando un agradable paseo hacia el este.
Más lounge de playa que un café común
Šanpjerin está diseñado para estancias más largas.
Además de las mesas clásicas, hay cabañas boho con dosel, tumbonas y espacios lounge sombreados, por lo que es fácil pasar varias horas aquí sin sentir que estás sentado en un café común.
El espacio es lo suficientemente abierto como para ver el mar todo el tiempo, pero también hay suficiente sombra para la parte más calurosa del día.
Junto a la costa hay un columpio, y todo el ambiente se ve especialmente bien a última hora de la tarde cuando el sol se debilita y la playa se vuelve más tranquila.
Los cócteles son una de las principales razones para venir
Šanpjerin tiene una oferta de cócteles más seria que la mayoría de los pequeños bares de playa en esta parte de Hvar.
Entre los cócteles se pueden encontrar clásicos y combinaciones más modernas como Mai Tai, Mexican Mule, Aperol Spritz y Lavender French 75.
También hay champán, vino, cerveza, café y otras bebidas veraniegas habituales.
Si llegas por la tarde, un cóctel con vista al mar abierto es probablemente la opción más natural.
Plato Šanpjerin – jamón, quesos y pescado ahumado
La comida no está pensada como un almuerzo clásico de restaurante con una gran selección de platos principales.
Mucho mejor se adaptan al concepto los platos fríos, bruschettas y finger food que se pueden compartir con vino o cócteles.
Una de las combinaciones más reconocibles es el plato Šanpjerin con jamón dálmata, quesos de cabra, oveja y vaca, atún ahumado y pez espada, alcaparras, aceitunas, tomate y ajo marinado.
Junto a esto vienen algunos detalles más inusuales como mermelada de pimiento y chile, por lo que la oferta no es solo una combinación estándar de jamón y queso.
Bruschettas con roast beef, atún o burrata
Si quieres algo más pequeño, las bruschettas son una de las mejores opciones.
En la oferta aparecen combinaciones con carpaccio de roast beef, burrata y tomate, y atún.
Una variante especialmente interesante combina atún marinado con naranja y soja, alcachofas asadas, alcaparras y perlas de wasabi.
Este es un buen ejemplo de todo el enfoque de Šanpjerin: ingredientes mediterráneos conocidos servidos de una manera algo más moderna que en un bar de playa clásico.
Ostras con champán
También se pueden encontrar ostras frescas, especialmente interesantes con champán.
No es un plato por el que necesariamente se vendría a un gran almuerzo, pero se adapta bien al ambiente y a la idea de una tarde lenta junto al mar.
Si ese día solo quieres una copa de champán y algunos bocados del mar, Šanpjerin es justo el lugar para ese tipo de pausa.
Oceanopresso para el final
Los postres siguen un concepto algo más juguetón del bar.
Oceanopresso es un plato dulce con conos de algas marinas, mousse de café y tarta de frutos del bosque, vainilla y perlas de fruta.
Si después de un plato frío y cócteles quieres algo dulce, esta es una opción más interesante que el clásico helado o crepes.
Buena opción para todo el día en la playa
La mayor ventaja de Šanpjerin es que no es necesario separarlo del día pasado en el mar.
Puedes llegar por la mañana a Podnožica, nadar durante unas horas, luego pasar a la sombra para tomar algo o comer y volver al mar.
Las tumbonas y los espacios lounge son especialmente adecuados para los huéspedes que no quieren estar todo el día tumbados sobre las piedras.
La atmósfera es relajada, pero más cuidada y algo más sofisticada que la típica playa de un pequeño bar de isla.
No es un clásico club de playa de fiesta
A pesar de la decoración y los cócteles, Šanpjerin no es un lugar que se deba imaginar como un gran club de playa ruidoso.
El énfasis está más en relajarse, la música, las bebidas, la comida y estar junto al mar que en fiestas durante todo el día.
Por eso es adecuado para parejas y grupos pequeños, pero también para familias que vienen aquí durante el día.
Más tarde en la tarde, la atmósfera se vuelve más lounge, lo que puede ser el mejor momento para visitar si nadar no es la razón principal de tu llegada.
Vista al mar abierto
Delante de Šanpjerin no hay un gran puerto ni una serie de barcos que obstruyan la vista.
El bar está orientado hacia el mar abierto del lado sur de Hvar, por lo que desde el espacio lounge y las mesas se siente constantemente la cercanía del mar.
En un día tranquilo, el color del agua en Podnožica es intensamente turquesa, lo que le da al espacio un mejor telón de fondo.
Al atardecer, la luz es más suave y la temperatura más agradable, por lo que es un momento especialmente bonito para sentarse durante más tiempo.
¿Cómo llegar a pie desde Ivan Dolac?
Desde el centro de Ivan Dolac se camina hacia el este, en dirección a la playa Podnožica.
Šanpjerin está a aproximadamente diez minutos a pie del centro del lugar.
Si ya estás en Podnožica, el bar está justo al lado de la playa y no es necesario usar el coche.
Para los huéspedes que se alojan en Ivan Dolac, llegar a pie es lo más sencillo, especialmente por la noche cuando no hay razón para pensar en aparcar después de unos cócteles o copas de vino.
Llegada en coche y aparcamiento
Se puede llegar fácilmente a Šanpjerin en coche.
A diferencia de muchas pequeñas calas de la costa sur a las que hay que caminar en la última parte, aquí se puede acceder muy cerca del propio bar y la playa.
Junto al acceso a Šanpjerin y Podnožica hay un espacio de aparcamiento gratuito. En el pico de julio y agosto, sin embargo, es mejor llegar temprano ya que los lugares más cercanos se llenan durante el día.
La parte final pasa por una carretera local a través de la parte este de Ivan Dolac, por lo que se debe conducir despacio debido a los peatones y otros vehículos.
Pago con tarjetas
Šanpjerin acepta tarjetas, lo cual es útil saber ya que en los pequeños establecimientos de temporada en el lado sur de Hvar esto aún no es siempre la norma.
Sin embargo, al visitar pequeños lugares y playas en Hvar, siempre es práctico tener algo de efectivo.
¿Cuándo es mejor venir?
Para combinar playa y bar, lo mejor es llegar a última hora de la mañana o a principios de la tarde y quedarse varias horas.
Si te interesan más los cócteles y la atmósfera que nadar, la tarde es una mejor opción.
Entonces se alivia el mayor calor, la luz sobre el mar se vuelve más agradable y todo el espacio adquiere un verdadero carácter lounge.
En julio y agosto, para las posiciones de lounge y cabañas más populares, es bueno llegar temprano o reservar.
Šanpjerin o restaurante clásico?
No se debe elegir Šanpjerin en lugar de un restaurante si deseas una gran porción de pescado a la parrilla, gregada o una cena dálmata clásica.
Para eso hay mejores opciones en Ivan Dolac.
Aquí se viene por la combinación de mar, cócteles, vino, platos fríos y un ambiente relajado.
Precisamente en esto es donde Šanpjerin es más fuerte: es lo suficientemente serio como para que la comida y la bebida no sean solo un complemento a la playa, pero aún así funciona como un lugar donde es completamente normal pasar varias horas en traje de baño.
¿Para quién es la mejor opción Šanpjerin?
Šanpjerin gustará más a los huéspedes que disfrutan de bares de playa bien cuidados, pero no quieren la gran multitud y la atmósfera de fiesta de los clubes más conocidos de Hvar.
Es excelente para parejas, grupos y huéspedes que desean combinar todo el día con un baño en Podnožica.
Si tu día de verano ideal es una combinación de mar claro, sombra, un buen plato frío y cócteles sin necesidad de ir a Hvar o Jelsa, Šanpjerin es uno de los lugares más interesantes en el lado sur de la isla.
Información útil
- Nombre: Šanpjerin Beach Bar
- Ubicación: Ivan Dolac, isla de Hvar
- Posición: parte este de Ivan Dolac, justo al lado de la playa Podnožica
- Tipo de establecimiento: bar de playa, bar de cócteles y lounge
- Ambiente: estilo boho, materiales naturales, cabañas con dosel y vista al mar
- Tumbonas: sí
- Sombra: cabañas, sombrillas y espacios lounge sombreados
- Cócteles: amplia selección de cócteles clásicos y modernos
- Vino y champán: sí
- Comida: platos fríos, bruschettas, ostras y finger food
- Especialidad de la oferta: plato Šanpjerin con jamón, quesos, atún ahumado y pez espada
- Postres: entre las opciones más especiales está Oceanopresso
- Playa: Podnožica justo al lado del bar
- Nadar: agua muy limpia y playa de guijarros a pocos pasos de la mesa
- Para familias: sí, especialmente durante el día
- Atmósfera: atmósfera lounge relajada, no es un clásico gran club de playa de fiesta
- Pago con tarjetas: sí
- Aparcamiento: aparcamiento gratuito muy cerca del bar y la playa
- Acceso a pie: alrededor de diez minutos desde el centro de Ivan Dolac
- Mejor momento: día para combinar con la playa; tarde para cócteles y atmósfera lounge
- Mejor para: nadar, cócteles, platos fríos, parejas y relajantes estancias durante todo el día junto al mar
Šanpjerin Beach Bar / Los comentarios
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