Bistro-Pizzeria Rogač – pizza, grillades et repas rapide près du port de ferry

Bistro-Pizzeria Rogač se trouve dans le port de ferry, sur le côté ouest du quai, à seulement quelques minutes à pied de l'endroit où accostent les ferries en provenance de Split. C'est l'un des premiers établissements de restauration que l'on remarque après être arrivé à Šolta et un endroit pratique pour un café, un petit-déjeuner ou un repas en attendant le ferry, le bus ou la prise en charge d'une voiture.

Bien qu'il porte le nom de bistro-pizzeria, ce n'est pas un restaurant classique pour un long dîner avec plusieurs plats. L'offre est plus simple et adaptée aux clients qui souhaitent une pizza, un plat grillé, des calamars, une salade ou quelque chose de rapide avant de poursuivre leur voyage. En raison de son emplacement, il est particulièrement utile pour les voyageurs qui viennent d'arriver sur l'île, les personnes travaillant au port, ainsi que pour les navigateurs et les clients des appartements à Rogač.

La pizza occupe une place importante sur le menu et peut être commandée dans plusieurs combinaisons habituelles. La pâte est fine et simple, sans essayer de reproduire un style napolitain ou un autre style particulier de pizza. C'est une offre classique de pizzeria que l'on attend dans une petite ville insulaire, adaptée pour le déjeuner, le dîner ou une commande à emporter.

En plus des pizzas, des ćevapi, des pljeskavice, des brochettes, du poulet et d'autres plats grillés sont préparés. On trouve également des calamars frits, des frites, des salades, des sandwichs et des plats simples qui ne nécessitent pas d'attente prolongée. C'est pourquoi le bistro est pratique pour les familles où chacun veut quelque chose de différent, ainsi que pour les groupes plus importants qui ne recherchent pas exclusivement un restaurant de poisson.

On ne vient pas ici principalement pour du poisson frais, des peka ou une cuisine dalmate plus complexe. Pour un tel dîner, il y a de meilleurs restaurants sur le côté plus calme de la baie. Bistro-Pizzeria Rogač a un rôle différent : il propose des plats connus et copieux dans un emplacement accessible, sans nécessiter de longues planifications et réservations.

La nourriture peut être emportée, ce qui est particulièrement pratique pour les clients qui prennent le ferry, séjournent dans un appartement à proximité ou souhaitent emporter une pizza à la plage. Pendant les mois d'été, lorsque de nombreux voyageurs arrivent en peu de temps, il faut s'attendre à ce que les commandes prennent plus de temps. Pour les plats à emporter, il est donc préférable de commander un peu plus tôt, surtout juste avant le départ du ferry.

Devant l'établissement, il y a une terrasse extérieure avec vue sur le port, les voitures garées, les ferries et les petits bateaux. Ce n'est pas une terrasse cachée juste à côté d'une côte marine tranquille comme celle de Pasarela, mais un endroit plus animé où l'on ressent constamment le rythme du port. Cela conviendra à certains, tandis que les clients recherchant un dîner complètement calme préféreront s'éloigner du quai.

Le bistro ouvre tôt, permettant de prendre un café matinal avant le premier départ vers l'intérieur de l'île. Avec le café et d'autres boissons chaudes, des jus, de la bière, du vin et une offre habituelle de boissons non alcoolisées sont servis. En raison de ses longues heures d'ouverture, il est également utile plus tard dans la soirée, lorsque le choix d'établissements ouverts à Rogač est limité. Étant donné que les heures d'ouverture peuvent varier selon la saison et l'horaire des ferries, il est bon de vérifier avant d'arriver en dehors de l'été principal.

On accède en voiture directement par la route principale qui se termine au port de ferry. Il y a plusieurs parkings à proximité, mais une partie de l'espace est réservée aux véhicules attendant l'embarquement sur le ferry. Il n'est pas conseillé de laisser la voiture dans la file d'attente pour l'embarquement ni à un endroit qui gêne la circulation dans le port. Pour un court séjour, il est plus facile de trouver une place libre sur le parking public à proximité et de continuer à pied jusqu'au bistro.

Pour les clients arrivant par ferry, la voiture n'est pas nécessaire car l'établissement est juste à côté du quai. On y accède facilement avec des bagages, des poussettes ou après être descendu du bus. L'accès est plat et sans longues marches, ce qui le rend pratique pour les personnes ayant des difficultés de mobilité.

Bistro-Pizzeria Rogač est à considérer comme un endroit pratique sur l'île pour des pizzas, des grillades, des calamars, un café ou un repas à emporter. Ses principaux avantages sont la proximité du ferry, l'ouverture matinale, un large choix de plats simples et la possibilité de manger sans quitter le port. Pour un dîner romantique et une vue calme sur la mer, il existe de meilleures options, mais lorsque l'on a besoin de manger rapidement et concrètement avant un voyage ou après être arrivé à Šolta, c'est l'un des endroits les plus pratiques à Rogač.