Бистро-Пицерија Рогац – пица, роштиљ и брз оброк покрај траектната лука

Бистро-Пицерија Рогац се наоѓа во самата траектна лука, на западната страна на пристаништето и само неколку минути пешачење од местото каде што пристигнуваат траектите од Сплит. Тоа е еден од првите угостителски објекти кои се забележуваат по пристигнувањето на Шолта и практично место за кафе, појадок или оброк додека се чека траект, автобус или превземање на автомобил.

Иако носи назив бистро-пицерија, ова не е класичен ресторан за долга вечера со неколку слеада. Понудата е поедноставна и прилагодена на гостите кои сакаат пица, јадење на роштиљ, лигњи, салата или нешто брзо пред продолжување на патот. Токму поради локацијата, најкорисен е за патниците кои само што пристигнале на островот, луѓето кои работат во луката и наутичарите и гостите од апартманите во Рогац.

Пицата зазема важен дел од менито, а може да се нарача во неколку вообичаени комбинации. Тестото е потенко и едноставно, без обид да се направи во неаполитански или друг посебен стил на пица. Тоа е класична пицеријска понуда каква што се очекува во помало островско место, соодветна за ручек, вечера или нарачка за носење.

Покрај пиците, се подготвуваат ќебапи, плескавици, ражњи, пилешко месо и други јадења на роштиљ. Во понудата може да се најдат и пржени лигњи, помфрит, салати, сендвичи и поедноставни јадења кои не бараат долго чекање. Поради тоа, бистрото е практично за семејства во кои секој сака нешто друго, како и за поголеми друштва кои не бараат исклучиво рибен ресторан.

Тука не се доаѓа првенствено поради свежа риба, пека или покомплицирана далматинска кујна. За таква вечера подобри се рестораните на помирната страна на увалата. Бистро-Пицерија Рогац има поинаква улога: нуди познати и заситни јадења на достапна локација, без потреба за долго планирање и резервација.

Храната може да се земе за носење, што е особено практично за гостите кои заминуваат на траект, престојуваат во блискиот апартман или сакаат да понесат пица на плажа. Во летните месеци, кога во кратко време пристигнува поголем број патници, треба да се смета дека нарачката може да се чека подолго. За храна за носење, најдобро е да се нарача нешто порано, особено непосредно пред заминувањето на траектот.

Пред објектот се наоѓа надворешна тераса со поглед кон луката, паркираните автомобили, траектите и чамците. Тоа не е скровита тераса веднаш покрај мирната морска обала како онаа во Пасарела, туку поживеано место на кое постојано се чувствува ритамот на луката. Некому токму таа живост ќе му одговара, додека гостите кои бараат целосно мирна вечера ќе претпочитаат да одат подалеку од пристаништето.

Бистрото се отвора рано, па тука може да се пие утринска кафе пред првото заминување кон внатрешноста на островот. Покрај кафето и другите топли пијалаци, се служат сокови, пиво, вино и вообичаена понуда на безалкохолни пијалаци. Поради долгото работно време, е корисно и подоцна навечер, кога изборот на отворени објекти во Рогац е ограничен. Бидејќи работното време може да се менува во зависност од сезоната и пловидбениот ред, надвор од главното лето е добро да се провери пред пристигнувањето.

Автомобилот се пристигнува директно по главната патека која завршува во траектната лука. Во околината има повеќе паркинг површини, но дел од просторот е наменет за возила кои чекаат за втовар на траектот. Не е добро да се остави автомобилот во лентата за втовар ниту на место кое го попречува сообраќајот низ луката. За пократко пристигнување, најлесно е да се најде слободно место на јавното паркиралиште во близина и до бистрото да се продолжи пешки.

Гостите кои доаѓаат со траект воопшто не го потребуваат автомобилот бидејќи објектот е веднаш покрај пристаништето. До него се доаѓа без проблеми со багажот, детските колички или по излегувањето од автобусот. Пристапот е рамно и без долги скали, што го прави практично и за лица кои потешко се движат.

Бистро-Пицерија Рогац најдобро е да се гледа како практично островско место за пица, роштиљ, лигњи, кафе или оброк за носење. Неговите главни предности се близината на траектот, раното отворање, широкиот избор на едноставни јадења и можноста да се јаде без да се напушти луката. За романтична вечера и мирен поглед на море постојат подобри избори, но кога треба брзо и конкретно да се јаде пред пат или по пристигнувањето на Шолта, ова е едно од најпрактичните места во Рогац.