Kod Jakše Biševo – pesce e pranzo sulla spiaggia di Porat

Kod Jakše è un piccolo ristorante familiare situato direttamente accanto alla spiaggia di sabbia di Porat sull'isola di Biševo. I tavoli all'ombra, a pochi passi dal mare e la vista su una delle più belle baie dell'isola conferiscono un'atmosfera di vero ristorante di spiaggia – senza il caos cittadino, il traffico e le formalità.

Ha senso venire qui dopo un bagno a Porat o dopo aver visitato la Grotta Azzurra. Invece di tornare rapidamente a Komiža, qui si può rimanere per pranzo, tornare di nuovo in mare e trasformare Biševo in un'escursione di un'intera giornata.

Cosa si mangia da Kod Jakše?

La cucina è mediterranea e dalmatina, con un'enfasi su pesce, tonno, calamari e altri frutti di mare.

Particolarmente rinomato è il tonno alla griglia, uno dei piatti per cui Kod Jakše è conosciuto. Nel menu si trovano anche calamari, pesce, gamberi, polpo e vari piatti semplici alla griglia.

Vale la pena chiedere cosa è disponibile quel giorno, poiché un piccolo ristorante stagionale come Kod Jakše funziona meglio quando si sceglie in base all'offerta giornaliera reale, piuttosto che a un ampio menu predefinito.

Oltre a pesce e frutti di mare, ci sono anche piatti di carne e opzioni più semplici, quindi il ristorante è adatto anche a gruppi in cui non tutti vogliono mangiare pesce.

Il tonno è uno dei migliori motivi per venire

Se si ama il tonno, Kod Jakše è particolarmente interessante.

Il tonno alla griglia è da anni uno dei piatti più riconoscibili del ristorante e qui è una scelta logica – pesce semplicemente grigliato, un contorno leggero e un pranzo a pochi metri dal mare.

Non ci si deve aspettare una gastronomia moderna complicata. Lo stile è molto più vicino a un buon pranzo isolano dopo un bagno: un ingrediente principale di qualità, preparazione semplice e un'atmosfera rilassata.

Nella recente offerta compaiono anche piatti più interessanti come gulasch di polpo, quindi non è male chiedere prima di ordinare se c'è qualcosa che viene preparato solo quel giorno.

Tavoli praticamente sulla spiaggia

La maggiore particolarità del ristorante non è solo il cibo ma la posizione nella baia di Porat.

La terrazza è subito accanto alla spiaggia di sabbia, sotto una semplice copertura naturale che durante il giorno offre l'ombra necessaria. Un posto a sedere, un tavolo di legno, il mare e le barche ancorate costituiscono quasi tutta la scenografia.

Non ci sono strade tra il ristorante e la spiaggia né automobili che passano accanto ai tavoli.

Per questo motivo, Kod Jakše funziona meglio come parte di una giornata trascorsa a Biševo. Si può venire in costume da bagno dopo il mare, sedersi per pranzo e pochi minuti dopo essere di nuovo in spiaggia.

Vista su Porat

Porat è una vasta baia di sabbia sul lato occidentale di Biševo, e il ristorante guarda direttamente verso la sua parte aperta.

Durante il giorno, davanti alla spiaggia ci sono spesso piccole barche, motoscafo e velieri, mentre vicino alla costa il mare è molto poco profondo e turchese a causa del fondo sabbioso chiaro.

In luglio e agosto, a metà giornata può essere piuttosto vivace poiché a Porat arrivano escursionisti giornalieri.

Nel pomeriggio la situazione cambia. Le barche turistiche iniziano a partire, la spiaggia si svuota e l'intera baia acquista un carattere molto più tranquillo.

Se il programma di ritorno lo consente, un pranzo tardivo o una cena anticipata possono essere particolarmente piacevoli.

Come arrivare a Kod Jakše?

Non si può arrivare al ristorante in auto.

Biševo non ha il traffico stradale turistico che esiste a Vis, quindi a Porat si arriva principalmente in barca.

Il modo più semplice è partire da Komiža, che è il principale punto di partenza per Biševo.

Si può arrivare a Porat con un servizio di traghetti regolare, taxi boat, barca privata o nell'ambito di un'escursione organizzata.

Dopo essere arrivati a Porat, il ristorante è praticamente sulla spiaggia e non c'è bisogno di camminare a lungo per raggiungerlo.

Kod Jakše dopo la Grotta Azzurra

Una delle migliori combinazioni per un'escursione a Biševo è la Grotta Azzurra al mattino, seguita da Porat e pranzo da Kod Jakše.

La Grotta Azzurra si visita attraverso Mezuporat e la visita stessa dura relativamente poco. Invece di salire subito sulla barca per tornare a Komiža, si può continuare verso il lato occidentale di Biševo.

Porat è buono per alcune ore di bagno poiché ha una bella sabbia, un lungo fondale poco profondo e ombra naturale, e Kod Jakše risolve la questione del pranzo senza la necessità di portare cibo per l'intera giornata.

In questo modo si conosce Biševo come isola, e non solo come un luogo in cui si trova la Grotta Azzurra.

Arrivo con la propria barca

Kod Jakše è una scelta naturale anche per nautici.

Porat è una baia conosciuta per l'ancoraggio, e durante l'estate davanti alla spiaggia si possono vedere regolarmente velieri e motoscafi.

Tuttavia, bisogna tenere presente che il mare verso l'interno della baia è molto poco profondo. Le imbarcazioni più grandi devono rimanere a una distanza sufficiente dalla spiaggia di sabbia.

Porat non è nemmeno un porto con ormeggi completamente protetti, quindi prima di un soggiorno prolungato è consigliabile controllare le previsioni. La baia è particolarmente sensibile al vento e alle onde provenienti da sud-ovest.

Per un pranzo durante una tranquilla giornata estiva, arrivare in barca è molto pratico e questo modo di visitare è uno dei motivi per cui Kod Jakše ha il carattere di un vero ristorante isolano.

Si può arrivare a piedi?

Sì.

Porat è collegato tramite antichi sentieri isolani a Salbunaru, Poje e altre parti di Biševo.

Se si trascorre un'intera giornata a Biševo, si può ad esempio passeggiare da Salbunaru a Porat, fare un bagno e concludere la visita con un pranzo da Kod Jakše.

Questa passeggiata durante luglio e agosto è meglio pianificarla al di fuori delle ore più calde della giornata, poiché alcune parti di Biševo sono completamente esposte al sole.

È necessario prenotare?

Durante l'alta stagione è una buona idea prenotare, soprattutto per gruppi più numerosi o se si desidera pranzare proprio quando arriva un numero maggiore di barche turistiche a Porat.

Il ristorante è piccolo e il numero di ospiti a Biševo durante il giorno può cambiare rapidamente.

Se si arriva con la propria barca o in un'escursione privata, è ancora più pratico concordare in anticipo il pranzo e adattare l'arrivo.

Fuori dalla principale stagione estiva, è necessario verificare anche l'orario di apertura prima di partire, poiché Kod Jakše è un'attività stagionale molto marcata.

Kod Jakše o Konoba Tomić?

A Porat ci sono diversi posti dove mangiare, quindi è utile sapere che Kod Jakše e Konoba Tomić non sono lo stesso locale.

Entrambi sono direttamente collegati alla spiaggia e al ritmo isolano di Porat, ma Kod Jakše si è particolarmente profilato come un ristorante di spiaggia rilassato con un'enfasi su tonno, pesce, calamari e piatti di mare.

Non è necessario decidere in anticipo in base a un ampio menu. Su una piccola isola come Biševo, spesso è una strategia migliore vedere cosa è offerto quel giorno e scegliere ciò che sembra migliore.

Kod Jakše è adatto per le famiglie?

Sì, soprattutto per la posizione stessa.

La spiaggia di Porat è una delle migliori spiagge di sabbia dell'area di Vis per i bambini poiché l'ingresso in mare è dolce e il fondale è molto lungo.

Il ristorante si trova subito accanto alla spiaggia, quindi non c'è bisogno di portare i bambini in auto dopo il bagno o di camminare a lungo per arrivare al pranzo.

Proprio questa semplicità rende Porat e Kod Jakše una combinazione molto buona per un'escursione familiare a Biševo.

Quando è meglio venire?

Per un pranzo dopo la Grotta Azzurra, il momento più pratico è tardo mattino o primo pomeriggio.

In quel momento Porat è più vivace, ma si può organizzare l'intera giornata senza fretta riguardo agli ultimi collegamenti in barca.

Se c'è la possibilità di un ritorno più tardi, il pomeriggio è ancora più piacevole. Dopo la partenza della maggior parte degli escursionisti giornalieri, la spiaggia e il ristorante acquisiscono un ritmo completamente diverso.

Per un'esperienza particolarmente tranquilla di Biševo, i migliori mesi sono giugno e settembre, quando il mare è ancora piacevole e Porat non è sotto pressione dal numero massimo di escursioni giornaliere.

Uno dei migliori modi per rallentare a Biševo

Kod Jakše non deve essere visto come un ristorante per cui si viene a Biševo solo per pranzo.

Il suo valore è nell'intera combinazione: barca da Komiža, Grotta Azzurra, spiaggia di sabbia di Porat, bagno e tavolo a pochi passi dal mare.

Dopo alcune ore di escursione, un pranzo così semplice spesso si adatta meglio a Biševo rispetto a un'esperienza ristorativa formale.

Tonno o calamari alla griglia, ombra sopra la terrazza e vista sull'acqua turchese di Porat spiegano abbastanza bene perché valga la pena rimanere qui un po' più a lungo.

Se si visita Biševo come escursione di un'intera giornata, Kod Jakše è una delle scelte naturali per il pranzo presso la spiaggia di Porat.

Posizione: baia di Porat, isola di Biševo
Tipo di struttura: ristorante di spiaggia familiare
Cucina: mediterranea e dalmatina
Particolarmente rinomati: tonno, pesce, calamari e frutti di mare
Posizione: direttamente accanto alla spiaggia di sabbia di Porat
Terrazza: sì, vicino al mare e all'ombra
Accesso in auto: no
Arrivo: in barca da Komiža, taxi boat, imbarcazione privata o a piedi attraverso Biševo
Parcheggio: non applicabile
Prenotazione: consigliata durante l'alta stagione
Ideale per: pranzo dopo la Grotta Azzurra, giornata a Porat, famiglie e nautici