Kod Jakše Biševo – riba i ručak na plaži Porat

Kod Jakše je mali porodični restoran smešten neposredno uz peščanu plažu Porat na otoku Biševu. Stolovi u hladu, nekoliko koraka do mora i pogled na jednu od najlepših uvala otoka daju mu atmosferu pravog otočnog beach restorana – bez gradske gužve, prometa i formalnosti.

Najbolje je doći nakon kupanja na Poratu ili nakon obilaska Modre špilje. Umesto brzog povratka prema Komiži, ovde se može ostati na ručku, ponovo otići u more i od Biševa napraviti cjelodnevni izlet.

Šta se jede Kod Jakše?

Kuhinja je mediteranska i dalmatinska, sa naglaskom na ribu, tunu, lignje i druge morske plodove.

Posebno se ističe tuna s gradela, koja je jedno od jela po kojima je Kod Jakše poznat. U ponudi se nalaze i lignje, riba, kozice, hobotnica, kao i različita jednostavna jela s roštilja.

Vredi pitati i šta je toga dana dostupno, jer ovakav mali sezonski restoran na Biševu najbolje funkcioniše kada se bira prema stvarnoj dnevnoj ponudi, a ne prema unapred zamišljenom velikom jelovniku.

Osim ribe i morskih plodova, postoje i mesna te jednostavnija jela, pa restoran odgovara i društvima u kojima ne žele svi jesti ribu.

Tuna je jedan od najboljih razloga za dolazak

Ako volite tunu, Kod Jakše je posebno zanimljiv.

Tuna steak s gradela godinama je jedno od najprepoznatljivijih jela restorana i upravo je ovde logičan izbor – jednostavno pečena riba, lagani prilog i ručak nekoliko metara od mora.

Ne treba očekivati komplikovanu modernu gastronomiju. Stil je mnogo bliži dobrom otočnom ručku nakon kupanja: kvalitetna glavna namirnica, jednostavna priprema i opuštena atmosfera.

U novijoj ponudi pojavljuju se i zanimljivija jela poput gulaša od hobotnice, pa nije loše pre naručivanja pitati postoji li nešto što se priprema samo toga dana.

Stolovi praktično na plaži

Najveća posebnost restorana nije samo hrana nego položaj u samoj uvali Porat.

Terasa je odmah uz peščanu plažu, pod jednostavnim prirodnim natkrivanjem koje tokom dana daje potreban hlad. Sedeće mesto, drveni sto, more i usidrene brodice čine gotovo celu scenografiju.

Nema ceste između restorana i plaže niti automobila koji prolaze uz stolove.

Zbog toga Kod Jakše najbolje funkcioniše kao deo dana provedenog na Biševu. Može se doći u kupaćem nakon mora, sjesti na ručak i nekoliko minuta kasnije ponovo biti na plaži.

Pogled na Porat

Porat je široka peščana uvala na zapadnoj strani Biševa, a restoran gleda direktno prema njenom otvorenom delu.

Tokom dana ispred plaže često stoje manje brodice, gliseri i jedrilice, dok je neposredno uz obalu more vrlo plitko i tirkizno zbog svetlog peščanog dna.

U julu i avgustu sredinom dana može biti dosta živahno jer u Porat dolaze dnevni izletnici.

Kasnije poslepodne situacija se menja. Izletnički brodovi počinju odlaziti, plaža se prazni i cela uvala dobija mnogo mirniji karakter.

Ako raspored povratka dopušta, kasni ručak ili ranija večera mogu biti posebno prijatni.

Kako doći Kod Jakše?

Do restorana ne može se doći automobilom.

Biševo nema turistički saobraćaj kakav postoji na Visu, pa se u Porat dolazi prvenstveno brodom.

Najjednostavnije je krenuti iz Komiže, koja je glavno polazište za Biševo.

Do Porata se može doći redovnom brodskom linijom, taxi boatom, privatnom brodicom ili u sklopu organizovanog izleta.

Nakon dolaska u Porat restoran je praktično uz samu plažu i nema ozbiljnog hodanja do njega.

Kod Jakše nakon Modre špilje

Jedna od najboljih kombinacija za izlet na Biševo je Modra špilja prijepodne, a zatim Porat i ručak Kod Jakše.

Modra špilja obilazi se preko Mezuporata i sam poset relativno kratko traje. Umesto da se nakon toga odmah sjedne na brod prema Komiži, može se nastaviti prema zapadnoj strani Biševa.

Porat je dobar za nekoliko sati kupanja jer ima fini pesak, dugo plitko more i prirodni hlad, a Kod Jakše rešava pitanje ručka bez potrebe da se sa sobom nosi hrana za ceo dan.

Tako se Biševo upoznaje kao otok, a ne samo kao mesto na kojem se nalazi Modra špilja.

Dolazak vlastitim brodom

Kod Jakše je prirodan izbor i za nautičare.

Porat je poznata uvala za sidrenje, a tokom leta ispred plaže redovno se mogu videti jedrilice i motorne brodice.

Treba ipak imati na umu da je more prema unutrašnjem delu uvale vrlo plitko. Veća plovila moraju ostati dovoljno daleko od peščane obale.

Porat takođe nije marina s potpuno zaštićenim vezovima, pa pre dužeg ostanka treba proveriti prognozu. Uvala je posebno osetljiva na vetar i talase iz jugozapadnog pravca.

Za ručak tokom mirnog letnjeg dana dolazak brodom je vrlo praktičan i upravo je takav način posete jedan od razloga zbog kojih Kod Jakše ima karakter pravog otočnog restorana.

Može li se doći peške?

Da.

Porat je starim otočnim stazama povezan sa Salbunarom, Poje i drugim delovima Biševa.

Ako se na Biševu provodi ceo dan, može se, na primer, prošetati od Salbunare prema Poratu, okupati se i završiti obilazak ručkom Kod Jakše.

Takvu šetnju tokom jula i avgusta bolje je planirati van najtoplijeg dela dana, jer su pojedini delovi Biševa potpuno izloženi suncu.

Treba li rezervisati?

U glavnoj sezoni rezervacija je dobra ideja, posebno za veće društvo ili ako se želi ručati upravo u vreme kada u Porat stiže veći broj izletničkih brodova.

Restoran je mali, a broj gostiju na Biševu tokom dana može se vrlo brzo promeniti.

Ako se dolazi vlastitim brodom ili u privatnom izletu, još je praktičnije unapred dogovoriti ručak i prilagoditi dolazak.

Izvan glavne letnje sezone rad takođe treba proveriti pre polaska jer je Kod Jakše izrazito sezonski otočni objekat.

Kod Jakše ili Konoba Tomić?

U Poratu postoji više mesta za jelo, pa je korisno znati da Kod Jakše i Konoba Tomić nisu isti objekat.

Oba su neposredno povezana s plažom i otočnim ritmom Porata, ali Kod Jakše posebno se profilirao kao opušteni beach restoran s naglaskom na tunu, ribu, lignje i morska jela.

Nema potrebe unapred odlučiti prema velikom jelovniku. Na malom otoku poput Biševa često je bolja strategija videti šta se toga dana nudi i odabrati ono što izgleda najbolje.

Je li Kod Jakše pogodan za porodice?

Da, posebno zbog samog položaja.

Plaža Porat jedna je od boljih peščanih plaža viškog područja za decu jer je ulazak u more blag, a plićak vrlo dug.

Restoran se nalazi odmah uz plažu, pa nema potrebe decu nakon kupanja voditi automobilom ili dugo hodati do ručka.

Upravo ta jednostavnost čini Porat i Kod Jakše vrlo dobrom kombinacijom za porodični izlet na Biševo.

Kada je najbolje doći?

Za ručak nakon Modre špilje najpraktičnije je kasno pre podne ili rano poslepodne.

Tada je Porat najživlji, ali ujedno se ceo dan može organizovati bez žurbe oko poslednjih brodskih veza.

Ako postoji mogućnost kasnijeg povratka, poslepodne je još prijatnije. Nakon odlaska većeg dela dnevnih izletnika plaža i restoran dobijaju sasvim drugi ritam.

Za posebno miran doživljaj Biševa najbolji su jun i septembar, kada je more još prijatno, a Porat nije pod pritiskom najvećeg broja dnevnih izleta.

Jedan od najboljih načina da se uspori na Biševu

Kod Jakše ne treba posmatrati kao restoran zbog kojeg se na Biševo dolazi samo na ručak.

Njegova vrednost je u celoj kombinaciji: brod iz Komiže, Modra špilja, peščani Porat, kupanje i sto nekoliko koraka od mora.

Nakon nekoliko sati izleta upravo takav jednostavan ručak često bolje odgovara Biševu od formalnog restoranskog iskustva.

Tuna ili lignje s gradela, hlad iznad terase i pogled prema tirkiznoj vodi Porata dovoljno dobro objašnjavaju zašto se ovde isplati ostati malo duže.

Ako se Biševo posećuje kao cjelodnevni izlet, Kod Jakše jedan je od prirodnih izbora za ručak uz Plažu Porat.

Lokacija: uvala Porat, otok Biševo
Tip objekta: porodični beach restoran
Kuhinja: mediteranska i dalmatinska
Posebno se ističu: tuna, riba, lignje i morski plodovi
Položaj: neposredno uz peščanu Plažu Porat
Terasa: da, uz more i u hladu
Pristup automobilom: ne
Dolazak: brodom iz Komiže, taxi boatom, vlastitim plovilom ili peške preko Biševa
Parking: nije primenljivo
Rezervacija: preporučljiva tokom glavne sezone
Najbolje za: ručak nakon Modre špilje, dan na Poratu, porodice i nautičare