Кај Јакша Бијево – риба и ручек на плажа Порат

Кај Јакша е мал семеен ресторан сместен непосредно до песочната плажа Порат на островот Бијево. Масите во сенка, неколку чекори до морето и погледот преку една од најубавите заливи на островот му даваат атмосфера на вистински островски beach ресторан – без градска гужва, сообраќај и формалности.

Најмногу смисла има да се дојде по капење на Порат или по посетата на Модрата пештера. Наместо брз повраток кон Комижа, тука може да се остане на ручек, повторно да се оди во море и од Бијево да се направи целодневен излет.

Што се јаде Кај Јакша?

Кујната е медитеранска и далматинска, со акцент на риба, туна, лигњи и други морски плодови.

Посебно се истакнува туна на скара, која е едно од јадењата по кои е познат Кај Јакша. Во понудата се појавуваат и лигњи, риба, козички, октопод и различни едноставни јадења на скара.

Вреди да се праша и што е достапно тој ден, бидејќи ваков мал сезонски ресторан на Бијево најдобро функционира кога се избира според реалната дневна понуда, а не според однапред замислениот голем мени.

Освен риба и морски плодови, постојат и месни и поедноставни јадења, па ресторанот одговара и на друштва во кои не сакаат сите да јадат риба.

Туна е еден од најдобрите причини за доаѓање

Ако се сака туна, Кај Јакша е посебно интересен.

Туна стек на скара години е едно од најпрепознатливите јадења на ресторанот и токму тука е логичен избор – едноставно печена риба, лесен прилог и ручек неколку метри од морето.

Не треба да се очекува комплицирана модерна гастрономија. Стилот е многу поблизок до добар островски ручек по капење: квалитетна главна намирница, едноставна подготовка и опуштена атмосфера.

Во понудата се појавуваат и интересни јадења како гулеш од октопод, па не е лошо пред нарачка да се праша дали има нешто што се подготвува само тој ден.

Масите практично на плажа

Најголемата посебност на ресторанот не е само храната туку положајот во самата залив Порат.

Терасата е веднаш покрај песочната плажа, под едноставно природно покривање кое за време на денот дава потребна сенка. Седиште, дрвен стол, море и усидрени чамци создаваат речиси целата сценографија.

Нема пат помеѓу ресторанот и плажата ниту автомобили кои поминуваат покрај масите.

Затоа Кај Јакша најдобро функционира како дел од денот поминат на Бијево. Може да се дојде во костим за капење по морето, да се седне на ручек и неколку минути подоцна повторно да се биде на плажа.

Поглед на Порат

Порат е широка песочна залив на западната страна на Бијево, а ресторанот гледа директно кон нејзиниот отворен дел.

За време на денот пред плажата често стојат помали чамци, глисери и јахти, додека непосредно покрај брегот морето е многу плитко и тиркизно поради светлото песочно дно.

Во јули и август средината на денот може да биде доста жива бидејќи во Порат доаѓаат дневни излетници.

Подоцна попладне ситуацијата се менува. Излетничките чамци почнуваат да заминуваат, плажата се празни и целата залив добива многу помирен карактер.

Ако распоредот за повраток дозволува, касен ручек или порано вечера можат да бидат посебно пријатни.

Како да се дојде Кај Јакша?

До ресторанот не може да се дојде автомобилом.

Бијево нема туристички патен сообраќај каков што постои на Вису, па се до Порат доаѓа првенствено со брод.

Наједноставно е да се тргне од Комижа, која е главно полазиште за Бијево.

До Порат може да се дојде редовна бродска линија, такси брод, приватен чамец или во склоп на организиран излет.

По пристигнувањето во Порат, ресторанот е практично веднаш до самата плажа и нема сериозно одење до него.

Кај Јакша по Модрата пештера

Една од најдобрите комбинации за излет на Бијево е Модрата пештера наутро, а потоа Порат и ручек Кај Јакша.

Модрата пештера се обиколува преку Мезупорат и самиот посет е релативно краток. Наместо веднаш по тоа да се седне на брод кон Комижа, може да се продолжи кон западната страна на Бијево.

Порат е добар за неколку часа капење бидејќи има фин песок, долго плитко море и природна сенка, а Кај Јакша решава прашањето за ручек без потреба да се носи храна за целиот ден.

Така се Бијево запознава како остров, а не само како место на кое се наоѓа Модрата пештера.

Пристигнување со сопствен брод

Кај Јакша е природен избор и за наутикарите.

Порат е позната залив за анкерување, а за време на летото пред плажата редовно може да се видат јахти и моторни чамци.

Сепак, треба да се има на ум дека морето кон внатрешниот дел на заливот е многу плитко. Поголемите пловила мора да останат доволно далеку од песочниот брег.

Порат исто така не е марина со целосно заштитени места, па пред подолг престој треба да се провери прогнозата. Заливот е особено чувствителен на ветер и бранови од југозападна страна.

За ручек за време на мирен летен ден, пристигнувањето со брод е многу практично и токму таквиот начин на посетување е еден од причините зошто Кај Јакша има карактер на вистински островски ресторан.

Може ли да се дојде пешки?

Да.

Порат е старите островски патеки поврзани со Салбуна, Поје и другите делови на Бијево.

Ако се поминува целиот ден на Бијево, може да се прошета од Салбуна до Порат, да се капе и да се заврши обиколката со ручек Кај Јакша.

Таквата прошетка во јули и август е подобро да се планира надвор од најтоплиот дел на денот, бидејќи некои делови на Бијево се целосно изложени на сонце.

Дали треба да се резервира?

Во главната сезона резервацијата е добра идеја, особено за поголеми друштва или ако се сака да се руча токму во времето кога во Порат стигнува поголем број излетнички бродови.

Ресторантот е мал, а бројот на гости на Бијево за време на денот може многу брзо да се промени.

Ако се доаѓа со сопствен брод или на приватен излет, уште е по практично однапред да се договори ручек и да се прилагоди пристигнувањето.

Надвор од главната летна сезона, работното време исто така треба да се провери пред заминување бидејќи Кај Јакша е изразито сезонски островски објект.

Кај Јакша или Коноба Томиќ?

Во Порат постојат повеќе места за јадење, па е корисно да се знае дека Кај Јакша и Коноба Томиќ не се ист објект.

Двата се непосредно поврзани со плажата и островскиот ритам на Порат, но Кај Јакша посебно се профилирал како опуштен beach ресторан со акцент на туна, риба, лигњи и морски јадења.

Нема потреба однапред да се одлучува според големото мени. На мал остров како Бијево често е подобра стратегија да се види што се нуди тој ден и да се одбере она што изгледа најдобро.

Дали Кај Јакша е погоден за семејства?

Да, особено поради самиот положај.

Плажата Порат е една од подобрите песочни плажи на виќкото подрачје за деца бидејќи влегувањето во море е благо, а плиткото е многу долго.

Ресторантот се наоѓа веднаш покрај плажата, па нема потреба децата по капење да се водат со автомобил или долго да се оди до ручек.

Токму таа едноставност го прави Порат и Кај Јакша многу добра комбинација за семеен излет на Бијево.

Кога е најдобро да се дојде?

За ручек по Модрата пештера најпрактично е касно предпладне или рано попладне.

Тогаш е Порат најжив, но истовремено целиот ден може да се организира без журба околу последните бродски врски.

Ако постои можност за подоцнежен повраток, попладнето е уште поугодно. По заминувањето на поголемиот дел од дневните излетници, плажата и ресторанот добиваат сосема друг ритам.

За посебно мирно доживување на Бијево, најдобри се јуни и септември, кога морето е уште пријатно, а Порат не е под притисок на најголемиот број дневни излети.

Еден од најдобрите начини да се успори на Бијево

Кај Јакша не треба да се гледа како ресторан поради кој се доаѓа на Бијево само за ручек.

Неговата вредност е во целата комбинација: брод од Комижа, Модрата пештера, песочен Порат, капење и маса неколку чекори од морето.

По неколку часа излет, токму таков едноставен ручек често подобро одговара на Бијево од формалното ресторанско искуство.

Туна или лигњи на скара, сенка над терасата и поглед кон тиркизната вода на Порат доволно добро објаснуваат зошто се вреди да се остане малку подолго.

Ако се Бијево посетува како целодневен излет, Кај Јакша е еден од природните избори за ручек покрај Плажата Порат.

Локација: залив Порат, остров Бијево
Тип на објект: семеен beach ресторан
Кујна: медитеранска и далматинска
Посебно се истакнуваат: туна, риба, лигњи и морски плодови
Положај: непосредно до песочната Плажа Порат
Тераса: да, покрај море и во сенка
Пристап автомобилом: не
Пристигнување: со брод од Комижа, такси брод, сопствено пловило или пешки преку Бијево
Паркинг: не е применливо
Резервација: препорачлива за време на главната сезона
Најдобро за: ручек по Модрата пештера, ден на Порат, семејства и наутикарите