Ресторан Лучице – Шиме – далматинска кујна во една од најубавите ували на Брач

Ресторан Лучице – Шиме се наоѓа во увалата Лучице, околу два километри јужно од центарот на Милна, на локација која многумина ја сметаат за една од најубавите природни ували на островот Брач. Сместен непосредно покрај море, опкружен со борова шума, јахтите и кристално чистото море, ресторанот нуди автентично искуство на далматинската обала далеку од градската гужва.

Она што прво привлекува внимание е самата локација. Терасата на ресторанот се наоѓа само неколку метри од море, со поглед на мирната увала која е омилено анкериште на бројни наутичари. За време на летните месеци, гостите можат да набљудуваат јахти и чамци анкерисани во увалата, додека борите кои го опкружуваат ресторанот создаваат пријатна природна сенка.

Мениот се базира на традиционалната далматинска кујна со акцент на свежа риба и плодови на море. Во понудата се наоѓаат риба на скара, калмари, октоподи, шкампи, школки, црн ризото и домашни тестенини со морски плодови. Љубителите на месо можат да најдат и неколку јадења на скара, но морските специјалитети сепак се заштитен знак на ресторанот. Особено популарни се рибјите плати кои овозможуваат дегустација на повеќе различни видови риба и морски деликатеси.

Со храната се служат домашни вина и традиционални далматински прилози како што се блитва со компир, маслиново масло и свеж леб. Целиот концепт на ресторанот се базира на едноставни рецепти и квалитетни намирници кои ги истакнуваат вкусите на Медитеранот.

Посебна вредност на ресторан Лучице – Шиме е атмосферата. Увалата Лучице е позната по мирот и природната убавина, па ресторанот често е избор на гости кои сакаат да побегнат од гужвата во центарот на Милна. За време на вечерните часови, кога сонцето се спушта зад околните ридови, терасата станува едно од најпријатните места за вечера на западниот брег на Брач.

До ресторанот може да се дојде со автомобил по асфалтиран пат од Милна, а во близина има паркинг за гости. Многу посетители доаѓаат и со брод, бидејќи ресторанот се наоѓа непосредно покрај едно од најпопуларните анкеришта на островот.

Благодарение на единствената локација, традиционалната кујна и опуштената атмосфера, Ресторан Лучице – Шиме веќе години е едно од најпознатите гастрономски дестинации во околината на Милна и неизоставна станица за љубителите на добра храна и природни убавини на Брач.