Restavracija Skalinada Bol | Restavracija s panoramsko teraso nad obalo

Restavracija Skalinada se nahaja v središču Bola, nekaj deset metrov nad obalo. Njena največja prednost je prostorna terasa na povišanem mestu, s katere se razprostira čudovit pogled na bolsko pristanišče, morje, stare kamnite hiše in otok Hvar. Prav zaradi panoramskega pogleda in mirnejšega okolja nad glavno sprehajalno potjo je Skalinada eno najbolj prijetnih mest za kosilo ali večerjo v središču Bola.

Restavracija neguje mediteransko in dalmatinsko kuhinjo s poudarkom na svežih lokalnih sestavinah in preprosto pripravljenih jedeh. Na jedilniku so sveža jadranska riba, tunin zrezek, lignji na žaru, hobotnica v solati, školjke na buzaru, rižoti in domače testenine s plodovi morja. Glede na dnevni ulov je na voljo tudi sveža bela riba, pripravljena na žaru, z blitvo in kuhanim krompirjem.

Poleg ribjih specialitet Skalinada ponuja bogat izbor mesnih jedi. Gosti lahko izbirajo med biftekom, ramstekom, piščančjimi fileti, svinjskim lungićem, žar ploščami in burgerji, medtem ko so med priljubljenimi jedmi tudi domače lazanje, njoki ter več vrst rižot in testenin.

Na jedilniku je tudi širok spekter pic, pripravljenih iz svežega testa. Poleg klasičnih pic so na voljo tudi kombinacije z dalmatinsko pršutom, tuno, rukolo in lokalnimi siri, zaradi česar je restavracija dobra izbira tudi za družine z otroki ali večja druženja.

Ponudbo dopolnjujejo braška in dalmatinska vina, koktajli, domače rakije, točeno pivo ter domači sladice. Med poletnimi večeri terasa postane eno najbolj iskanih mest v Bolu, saj nudi odprt pogled na obalo in pristanišče, hkrati pa je dovolj oddaljena od mestne gneče, da lahko gosti v miru uživajo v večerji.

Do restavracije se iz obale pride v manj kot dveh minutah po stopnicah ali po kratki vzpetini. Ker se nahaja v peš coni, avtomobila ni mogoče parkirati neposredno pred restavracijo, vendar so javna parkirišča le nekaj minut hoje od lokacije.

Če iščete restavracijo v Bolu, ki združuje kakovostno mediteransko kuhinjo in eno najlepših teras v kraju, je restavracija Skalinada odlična izbira. Panoramski pogled na bolsko pristanišče, raznolik jedilnik in sproščena atmosfera jo uvrščajo med restavracije, kjer se gosti radi zadržujejo do poznih večernih ur.