Caffe Bar Škor v Komiži

Caffe Bar Škor se nahaja na Škoru, majhnem trgu skritem med kamnitimi hišami stare Komiže, le nekaj minut hoje od obale. Morja od tukaj ne vidiš kot iz kavarne ob pristanišču, vendar je prav lokacija razlog, zakaj ima Škor drugačen vzdušje. Namesto miz ob turistični sprehajalni poti se sedi med starimi hišami, v enem od najprijetnejših kotičkov starega mesta.

Čez dan je Škor dober za kavo in oddih od sonca, medtem ko zvečer postane živahnejši bar, kjer imajo koktajli veliko pomembnejšo vlogo. Ni mesto za kosilo ali klasična kavarna, kjer se samo na hitro spije espresso. Najbolj smiselno je, ko se želiš umakniti z obale, sedeti na prostem in ostati na pijači malo dlje.

Škor je del doživetja

Pri tem baru je lokacija skoraj enako pomembna kot to, kar naročaš. Trg Škor je majhen, zaprt s starimi kamnitimi fasadami in povezan z ozkimi prehodi, ki vodijo iz središča Komiže v starejši del kraja.

Čez dan kamnite hiše ustvarjajo nekaj sence, zato je tukaj prijetneje kot na popolnoma odprti obali, ko sonce močno prži. Zvečer trg dobi povsem drugačen značaj – mize se napolnijo, osvetlitev med hišami daje prostoru toplejše vzdušje, in ni stalnega prehoda ljudi kot ob glavni sprehajalni poti.

Zato ni slaba ideja priti sem po večerji. Od restavracij ob obali do Škora je le nekaj minut hoje, sprememba vzdušja pa se občuti skoraj takoj.

Koktajli so danes pomemben del ponudbe

Škor v zadnjih sezonah vse bolj poudarja koktajle. Poleg klasik, kot sta Aperol Spritz in druge znane poletne pijače, pripravljajo tudi resnejše mešane kombinacije, tako da to ni le mesto za pivo ali gemišt.

Če prideš zvečer, ima koktajl tukaj več smisla kot še ena kava. Za nekoga, ki ima rad klasiko, se lahko ostane pri spritzu ali gin-toniku, medtem ko je najbolje vprašati, kaj trenutno delajo kot posebno ali sezonsko kombinacijo.

Za razliko od modernejših barov ob sami obali, je tukaj velik del doživetja prav v tem, da se koktajl pije na starem komiškem trgu, nekaj deset metrov od morja, vendar popolnoma izven pristaniške gneče.

Zjutraj je povsem drugačna zgodba

Zjutraj je Škor veliko mirnejši. To je dobro čas za espresso ali podaljšano kavo, preden se odpravite proti plaži, pristanišču ali na izlet po otoku.

Kdor biva v starem delu Komiže, hitro lahko odkrije, da je do Škora včasih prijetneje priti na prvo kavo, kot pa se spustiti do najprometnejšega dela obale. Ni potrebe po posebnem načrtovanju – preprosto se usedeš, spiješ kavo in nadaljuješ naprej.

Kasneje čez dan narašča število gostov, ki prihajajo na hladno pijačo, pravi barski značaj pa mesto dobi šele pred večerom.

Pivo, vino in preprosta pijača prav tako imata smisel

Ni nujno, da naročaš koktajl. Škor je še vedno caffe bar, kjer brez težav lahko sediš na pivu, vinu, gemištu ali žgane pijače.

To je posebej dobra izbira za družbo, kjer nekdo želi koktajl, drugi pa samo hladno pivo. Vzdušje je sproščeno in ni potrebno priti posebej urejen ali načrtovati celotne večerje okoli izhoda.

V Komiži takšna mesta dobro pridejo, saj se zvečer zlahka naredi krog: večerja ob obali, kratka sprehod skozi stare ulice, pijača na Škoru in nato nadaljevanje proti pristanišču ali enemu od drugih barov.

Na hrano tukaj ne računajte

Škor je treba gledati predvsem kot bar in mesto za pijačo, ne kot restavracijo. Za zajtrk, kosilo ali večerjo v neposredni bližini je dovolj drugih možnosti, tako da ni težava najprej nekaj pojesti in se nato preseliti nekaj korakov naprej na Škor.

To je pravzaprav boljša kombinacija kot poskušati preživeti celo večer na enem mestu. Trg je posebej prijeten za zaključek večerje s pijačo, ko ni več potrebe gledati jedilnika ali iskati mizo ob morju.

Škor ali kavarna ob obali?

Odvisno, kaj iščeš. Za pogled na čolne, sonce in stalno dogajanje so boljši lokali neposredno ob morju. Za nekoliko intimnejši prostor med starimi hišami je Škor zanimivejši.

Tukaj se ne prihaja fotografirati sončnega zahoda čez komiški zaliv. Pridemo zaradi vzdušja trga, pogovorov in pijače v prostoru, ki zvečer deluje skoraj kot majhna odprta dnevna soba stare Komiže.

Še posebej dobro ustreza parom in manjšim družbam. Velika skupina, ki želi glasnejši izhod, bo morda kasneje nadaljevala nekje drugje, vendar je za prvo ali zadnjo pijačo zvečer Škor zelo dobra izbira.

Kako priti

Iz glavne komiške obale je treba le zaviti med stare hiše proti Škoru. Sprehod traja nekaj minut in ni razloga, da bi prišli z avtomobilom.

Gostje, ki prihajajo iz drugega dela otoka, je najbolje, da vozilo pustijo na javnem parkirišču in preostanek središča Komiže obiščejo peš. Ulice okoli Škora so ozke in niso kraj, kjer bi iskali parkirišče.

To je pravzaprav ena od prednosti lokala – dovolj blizu obale, da se lahko enostavno najde, vendar nekaj deset metrov v notranjosti popolnoma spremeni vzdušje.

Kdaj je najbolje priti

Za kavo – zjutraj. Za hladno pijačo in kratko pavzo – pozno popoldne. Za pravo doživetje Škora – zvečer.

Poleti je še posebej prijetno, ko popusti dnevna vročina in mize na trgu začnejo oživljati. Takrat najbolje pride do izraza tisto, kar ta bar razlikuje od večine lokalov na komiški obali.

Caffe Bar Škor ni mesto, ki ga je treba izbrati zaradi velikega jedilnika ali pogleda na morje. Vredno je prav zaradi nasprotnega – majhnega kamnitega trga, stare Komiže in dobre večerne pijače nekaj korakov stran od glavne gneče.