Fešta vína v Jelse
Fešta vína je jednou z nejznámějších letních akcí v Jelse a manifestací, která nejlépe spojuje dvě důležité stránky této části Hvaru – dlouhou vinařskou tradici a živou ostrovní slavnost na nábřeží. Na konci srpna se centrum Jelsy během několika večerů stává velkým místem setkání vinařů, místních obyvatel a hostů, s ochutnáváním hvarských vín, gastronomickou nabídkou, hudbou, koncerty a tradičními soutěžemi.
Na rozdíl od mnoha letních zábavních programů, které se konají pouze jednu sezónu, má Fešta vína tradici dlouhou více než sedm desetiletí. První ročník se konal již v roce 1952, což z ní dnes činí jednu z nejstarších turistických a vinařských akcí na ostrově Hvar.
Od družstevního sletu k největší vinařské slavnosti v Jelse
První vinařská slavnost se konala v roce 1952 na podnět tehdejší družstevní společnosti v Jelse pod názvem Kotarský družstevní slet. Již v roce 1954 se akce konala jako Družstevní den, zatímco od roku 1956 se objevují názvy Výstava vína a Družstevní slet.
Slavnost byla od začátku úzce spjata s vinařstvím. Dříve se konala před sklizní hroznů, kdy bylo třeba uvolnit prostor v sklípku pro nové víno. Prodej a konzumace loňského vína tak nebyly jen součástí zábavy, ale i velmi praktickou součástí vinařského cyklu.
Obzvlášť důležitým rokem byl rok 1966, kdy se Výstava vína konala 14. srpna, a tento den byl v Jelse vyhlášen Dnem turismu.
Postupem času se akce vyvinula v velkou letní slavnost, ale víno se opět vrátilo do centra dění. Dnes je Fešta vína především příležitostí, jak na jednom místě poznat rozmanitost vín ostrova Hvar.
Hvarská vína v centru dění
Jelsa se nachází v jednom z nejdůležitějších vinařských oblastí Hvaru. Vinice se táhnou přes pole a svahy kolem Jelsy, Pitavy, Vrisnika, Svirče a dalších míst ve vnitrozemí ostrova, zatímco na jižních svazích Hvaru se nacházejí některé z jeho nejznámějších vinařských poloh.
Rozdíly v poloze vinic, půdě, slunečním svitu a způsobu výroby dávají velmi různá vína. Proto se na Fešti vína mohou porovnat vína vyrobená z hroznů pěstovaných na jižních svazích s těmi z údolí, polí a poloh blíže k severnímu pobřeží ostrova.
Jsou zastoupena bílá a červená vína, opolo a prošek, a zvláštní důraz je kladen na výrobce z Hvaru a vína z jelšanského vinařského regionu.
Pro návštěvníka, který se zajímá o víno, je to největší hodnota slavnosti: místo aby chodil od sklepa ke sklepu, může během jedné večera poznat více ostrovních výrobců a porovnat různé styly hvarských vín.
Výběr nejlepších vín
Vinný část akce není jen neformální ochutnávka. Jedním z důležitých okamžiků Fešti vína je tradičně hodnocení a vyhlášení nejlepších vín.
Tím akce udržuje spojení se svým původním charakterem vinařské výstavy a propagace místního vinařství, a nepřetváří se pouze na další letní zábavu.
Pro hvarské vinaře představuje Fešta vína příležitost představit svou práci velkému počtu návštěvníků, zatímco hosté mohou lépe poznat vinařskou tradici ostrova, který se vinařstvím zabývá více než dvěma tisíci lety.
Nábřeží, Pjaca, Mandrač a celé centrum Jelsy
Fešta vína není soustředěna na pouze jedno pódium. Program se tradičně rozkládá na několika místech v centru Jelsy.
Na nábřeží se staví stánky a místa pro ochutnávku vína a gastronomickou nabídku, zatímco větší koncerty se nejčastěji konají na Pjaci. Mandrač a jelšanský přístav se využívají pro sportovní a zábavné soutěže, a jednotlivé kulturní programy se mohou konat i na náměstí sv. Ivana, v parku nebo na jiných místech ve starém jádru.
Proto během Fešti vína prakticky celé centrum Jelsy se podílí na akci. Nejlépe se prochází pěšky, přecházejíc mezi nábřežím, Pjacou, parkem a Mandračem.
Sundávání prosciutta z májky
Jedním z ochranných znaků Fešti vína nemá mnoho společného s klasickými vinařskými festivaly.
Jedná se o tradiční soutěž v sundávání prosciutta z vrcholu vysoké, hladké májky. Soutěžící se snaží vylézt k prosciuttu umístěnému přibližně deset metrů nad zemí, a právě tato jednoduchá výzva již léta přitahuje velké množství diváků.
Kromě vinařských degustací jsou právě takovéto místní soutěže důvodem, proč Fešta vína si zachovává charakter pravé dalmatinské lidové slavnosti.
Vodní polo, lodě a zábavní program
Sportovní a zábavní program se mění z roku na rok, ale tradičně zahrnuje akce spojené s mořem a jelšanským přístavem.
V Mandraču se konají vodní polo zápasy a další soutěže, a v průběhu historie Fešti vína se konaly i veslařské závody a regaty.
Program doplňují vystoupení kulturně-uměleckých spolků, klap, pouliční umělci, různé výkony a večerní koncerty.
Proto akce není určena pouze milovníkům vína. V centru Jelsy během slavnosti je dostatek programu i pro návštěvníky, kteří chtějí jednoduše pocítit atmosféru velké ostrovní oslavy.
Koncerty a večerní atmosféra
Jak se blíží večer, Fešta vína mění charakter. Degustace a gastronomická nabídka pokračují na nábřeží, zatímco se publikum postupně shromažďuje kolem pódií.
Na Pjaci tradičně vystupují známí chorvatští umělci a kapely, zatímco na menších místech se konají klapská vystoupení, DJ programy a další koncerty.
Program trvá až do pozdní noci, takže Fešta vína je jednou z akcí, během které je celé centrum Jelsy obzvlášť živé.
Co jíst k vínu
Spolu s vínem se během slavnosti organizuje i eno-gastronomická nabídka. Přesný výběr jídel a vystavovatelů se každoročně mění, takže není dobré přicházet s očekáváním určitého jídla nebo konkrétního výrobce.
Základní myšlenkou je propojení hvarských vín s ostrovní a dalmatinskou gastronomií. Některé ročníky zahrnují i speciální gastro prezentace a přípravu jídla před publikem.
Pokud je hlavním důvodem návštěvy ochutnávka vína, stojí za to přijít dříve večer, kdy je na vinařských místech obvykle snazší hovořit s vystavovateli a klidně ochutnat několik různých vín před začátkem velkých koncertů.
Kdy se koná Fešta vína?
Fešta vína se tradičně koná na konci léta, dnes nejčastěji během poslední části srpna.
Termíny nejsou každý rok zcela stejné. Feštou Jelsa končí hlavní část letní sezóny.
Program obvykle začíná v pozdních odpoledních nebo brzkých večerních hodinách a pokračuje koncerty a zábavou během noci.
Před příjezdem rozhodně stojí za to zkontrolovat program pro aktuální rok, protože se vystupující, soutěže, místa jednotlivých akcí a časy mění.
Příjezd autem a parkování během Fešti vína
Během Fešti vína je třeba počítat s výrazně větším počtem lidí a vozidel než obvykle letní večery.
Samotná akce se koná v pěším centru Jelsy, podél nábřeží, Pjacy, Mandrače a okolních náměstí, takže auto není po příjezdu do místa potřeba.
V bezprostřední blízkosti místa konání není třeba počítat s volným parkováním. Nejlepší je nechat auto na veřejných parkovištích na přístupových cestách do centra Jelsy a poslední část překonat pěšky. V večerních hodinách se nejpopulárnější parkoviště mohou rychle zaplnit, takže je praktičtější přijít před začátkem hlavního večerního programu.
Pokud jste ubytováni v Jelse nebo dostatečně blízko centra, pěší přístup je daleko jednodušší možností.
Je Fešta vína hodna návštěvy?
Pro hosta, který pobývá na Hvaru na konci srpna, je Fešta vína jednou z nejlepších akcí pro poznání Jelsy mimo její pláže a letní každodennost.
Nejzajímavější je kombinace vína a místní tradice. Můžete ochutnat více hvarských vín, poznat výrobce, podívat se na neobvyklé tradiční soutěže, projít se živým centrem místa a pokračovat večer koncertem na Pjaci.
Fešta je dostatečně velká, aby nabídla seriózní vícedenní program, ale stále se koná v rámci malé dalmatinské zátoky, kde jsou nábřeží, náměstí, Mandrač a staré kamenné ulice vzdáleny jen několik minut chůze od sebe.
Právě proto Fešta vína není jen festival vína. Je to několik dní, během kterých Jelsa svou staletou spojitost s vinicemi proměňuje v jednu velkou ostrovní slavnost.
Užitečné informace
- Typ akce: vinařská, gastronomická, kulturní a zábavní manifestace
- Místo konání: centrum Jelsy, především nábřeží, Pjaca a oblast Mandrače
- První konání: 1952
- Termín: tradičně na konci srpna; přesné termíny se mění každý rok
- Hlavní obsah: prezentace a ochutnávka hvarských vín, eno-gastronomická nabídka, koncerty a zábavní program
- Vína: důraz je kladen na vína Hvaru a jelšanského vinařského regionu, včetně bílých a červených vín, opolo a prošek
- Soutěž vín: jednou z tradičních částí akce je výběr a vyhlášení nejlepších vín
- Tradiční atrakce: sundávání prosciutta z vysokého májky
- Další program: v závislosti na roce zahrnuje vodní polo, programy v přístavu, kulturně-umělecká vystoupení, klap, výkony a koncerty
- Příjezd: centrum Jelsy během akce je nejlepší procházet pěšky
- Parkování: kvůli velkému počtu návštěvníků se doporučuje využívat veřejná parkoviště na přístupových cestách a přijít dříve; bezprostředně u místa slavnosti není třeba počítat s parkováním
- Pro rodiny: dřívější část večera je vhodnější pro klidnější prohlídku a rodinnou návštěvu, zatímco pozdější hodiny mají výraznější koncertní a zábavní charakter
- Aktuální program: vystupující, časy a jednotlivé obsahy se mění každý rok a je třeba je zkontrolovat před příjezdem
Jelsa Wine Festival / Komentáře
Vypadá to, že nejste přihlášeni!
Jak byste chtěli pokračovat?
Anonymní komentář
Přihlášení
Registrace
Váš komentář byl úspěšně přijat a bude zveřejněn po schválení administrátorem!
Obecné podmínky publikace
Všeobecné obchodní podmínky a poznámky
1. Web stránky
Webové stránky www.holiday-link.com je interaktivní webová stránka, na které mohou návštěvníci psát texy, novinky, vkládat fotografie a videa o událostech spojených s turismem, stravováním, kulturou a zábavou. Informace mohou vkládat majitelé, manažeři, zaměstnanci, turistické kanceláře, obyvatelé, turisti a všichni ti, kteří chtějí seznámit veřejnost s konkrétní událostí (věcí). Stránka umožňuje hodnocení atraktivity určité události a psaní komentářů ze strany druhých návštěvníků. Návštěvníci, kteří se přihlásí na stránky a chtějí zveřejnit informace o nějaké události nebo propagovat nějaké turistické služby se stanou uživateli nebo dodavateli a souhlasí tím se všeobecnými podmínkami, které jsou zde rozepsány a jsou povinni postupovat v souladu se všeobecnými podmínkami (všeobecné podmínky se nevztahují na návštěvníky, kteří si pouze prohlíží stránky). Návštěvník se uživatelem stává přihlášením se pomocí uživatelského jména a hesla. Uživatel se zavazuje, že zadá přesné vstupní informace, jméno, příjmení a adresu. Příspěvky, které bude uživatel vkládat na webové stránky, budou podepsány přezdívkou, kterou si sám vybere, zatímco osobní informace budou používány v souladu s prohlášením o ochraně soukromých informací. Osoby mladší 13 let nemohou psát či vkládat informace na webové stránky. Všeobecné podmínky se mohou čas od času změnit, pokud uživatel nebo dodavatel nesouhlasí se změnou všeobecných podmínek, může svoje příspěvky z webových stránek odstranit.
2. Obsah
Webové stránky nejsou médium, které zveřejňuje redakčně upravené příspěvky, nýbrž na nich návštěvníci vkládají informace, které slouží ke vzdělávání a informování veřejnosti o turistických, kutlurních a stravovacích zařízeních a jiných akcích. Cílem stránek je shromáždit informace, které turistům, ale i místním obyvatelům dají nahlédnout do turistické, kulturní a pohostinské nabídky určité oblasti (město, oblast nebo země). Zveřejněné informace o událostech jsou zcela zdarma. Kromě turistických událostí mohou dodavatelé různých turistických služeb na webových stránkách zveřejňovat a inzerovat služby, které nabízí. Tito lidé se v dalším textu označují za dodavatelé. Uživatelé a dodavatelé jsou zcela odpovědni za zveřejnění svého obsahu v souladu s prohlášením o odpovědnosti.
3. Povinnosti uživatelů
Každý uživatel je povinnen používat webové stránky v souladu se zde uvedenými všeobecnými podmínkami. Zveřejněním určitého textu, komentáře, fotografie nebo videa na webové stránce, se uživatel zaručuje, že všechny informace jsou pravdiv, a že nejsou pod ochranou autorských práv třetí osoby. Každý uživatel je morálně a hmotně zodpovědný za zveřejnění informací. Je zakázáno kopírovat texty z jiných internetových stránek. Vložený obsah kontrolují administrátoři a dávají povolení ke zobrazení. Holiday-Link.com má právo nezobrazit obsah, který považuje za nepřiměřený, nepravdivý nebo urážející. Majitelé, ředitelé nebo zaměstnanci stravovacích zařízení (např. restaurace) mají právno odpovědět na články a komentáře o jejich zařízení. Majitelé mají právo požadovat, aby se některý text o jejich zařízení vymazal, pokud ho považují za nepřiměřený. Stížnost mohou poslat na complain@holiday-link.com. Uživatelé zveřejněním obsahu na webu dávají Holiday-link.com a jeho dceřinným společnostem výhradní, bezplatnou, dlouhodobou, neodvolatenou a zcela převzatou licenci (autorské právo) k užívání, citaci, změně, úpravě, překladu, distribuci, zveřejnění a veřejné prezentaci zapsaných textů.
4. Povinnosti dodavatelů služeb (ubytování a ostatní služby)
Společnost Holiday-Link.com d.o.o se na této webové stránce představuje jako reklamní webová stránka a ne jaké cestovní kancelář nebo cestovní agentura. Dodavatelé turistických služeb, kteří zaregistrují svoje kapacity na webové stránce platí reklamu podle modelu, který si vyberou. Komunikace ohledně uzavírání rezervace určitého ubytování nebo jiné turistické služby se koná výhledně přímo mezi dodavatelem a návštěvníkem. Návštěvník domlouvá ubytování nebo jiné služby přímo s dodavatelem a platí mu za sjednanou službu. Za všechny zapsané informace, fotografie, ceny a ostatní informace jsou odpovědni dodavatelé. Dodavatelé se zaručují, že mají všechny potřebné povolení k poskytování služeb, které nabízí, a že postupují v souladu se zákony jejich domovské země. Koupením určité služby návštěvník souhlasí i se všeobecnými podmínkami dodavatele, u které službu koupil. Holidy-Link prověří každého dodavatele dříve než zveřejní jeho objekt na webové stránce.
5. Prohlášení o odpovědnosti
Informace, které uživatelé a dodavatelé vkládájí mohou být nesprávné. Holiday-Link.com nekontroluje vkládání informací, fotografií a videí ze strany uživatelů a proto nemůže zaručit jejich přesnost a vzdává se jakékoliv odpovědnosti za chybnou informaci. Pokud si všimnete nějaké chyby, nepřesnosti nebo nedostatečné informace můžete se na nás obrátit na email: complain@holiday-link.com Za všechny informace o určité události je zodpovědný uživatel, který je zapsal. Dodavatelé, kteří zveřejňují reklamu o turistické službě zde vystupují jako samostatní podnikatelé. Sami vkládají informace o službách a cenách a nahrávají fotografie. Holiday-Link.com neověřuje vložené informace a vzdává se jakékoliv odpovědnosti ohledně případných chyb, které se mohou při vkládání reklamy stát. Dodavatelé jsou odpovědni za všechna povolení vázána se službami, které nabízí a postupují v souladu se zákony jejich domovské země. Návštěvník stránek domlouvá určitou službu přímo s dodavatelem na základě informací, které dodavatel vložil na stránky jako samostatný podnikatel a platí službu přímo dodavateli. Kvůli tomu se Holiday-Link.com vzdává jakékoliv odpovědnosti za problémy spojené s určitou rezervací.
6. Prohlášení o ochraně soukromých informací
Uživatelé a dodavatelé při přihlášení na webové stránky musí vyplnit určitá data (jméno a příjmení, email, adresu, telefon apod.). Holiday-Link.com zaručuje, že tyto informace budou uchovány v tajnosti a nebude je poskytovat třetím osobám. Holiday-Link.com může použít email uživatele a dodavatele pro zaslání potřebných informací a reklamy.
7. Prohlášení o cookies
Cookies jsou malé textové soubory, které mohou být uložené v elektronickém zařízení návštěvníka, pokud to umožňuje jeho internetový prohlížeč. Holiday-Link.com používá cookies, aby uživatelům umožnil lepší uživatelskou funkci internetové stránky. Taktéž se mohou automaticky shromažďovat určité informace při používání Holiday-Link.com
8. Příslušnost soudu
V případě jakéhokoliv sporu týkajícího se stránky Holiday-Link.com se obracíme příslušnému soudu ve Splitu a chorvatskému právu.