Fešta vina u Jelsi

Fešta vina jedan je od najpoznatijih ljetnih događaja u Jelsi i manifestacija koja najbolje povezuje dvije važne strane ovog dijela Hvara – dugu vinogradarsku tradiciju i živu otočnu feštu na rivi. Krajem augusta središte Jelse tokom nekoliko večeri postaje veliko mjesto susreta vinara, domaćih ljudi i gostiju, uz kušanje hvarskih vina, gastronomsku ponudu, muziku, koncerte i tradicionalna natjecanja.

Za razliku od brojnih ljetnih zabavnih programa koji se održavaju samo jednu sezonu, Fešta vina ima tradiciju dugu više od sedam desetljeća. Prvo izdanje održano je još 1952. godine, zbog čega je danas jedan od najstarijih turističkih i vinskih događaja na otoku Hvaru.

Od zadružnog sleta do najveće vinske fešte u Jelsi

Prva vinska fešta održana je 1952. na inicijativu tadašnje zadružne zajednice u Jelsi pod nazivom Kotarski zadružni slet. Već 1954. manifestacija se održavala kao Zadružni dan, dok se od 1956. pojavljuju nazivi Sajam vina i Zadružni slet.

Fešta je od početka bila usko povezana s vinogradarstvom. Nekada se održavala prije berbe grožđa, kada je trebalo osloboditi prostor u konobama za novo vino. Prodaja i ispijanje prošlogodišnjeg vina tako nisu bili samo dio zabave nego i vrlo praktičan dio vinogradarskog ciklusa.

Posebno važna godina bila je 1966., kada je Sajam vina održan 14. augusta, a taj je dan u Jelsi proglašen Danom turizma.

S vremenom se manifestacija razvila u veliku ljetnu feštu, ali vino je ponovno vraćeno u samo središte događanja. Danas je Fešta vina prije svega prilika da se na jednom mjestu upozna različitost vina otoka Hvara.

Hvarska vina u središtu događanja

Jelsa se nalazi u jednom od najvažnijih vinogradarskih područja Hvara. Vinogradi se protežu kroz polja i padine oko Jelse, Pitava, Vrisnika, Svirča i drugih mjesta u unutrašnjosti otoka, dok se na južnim padinama Hvara nalaze neki od njegovih najpoznatijih vinogradarskih položaja.

Razlike u položaju vinograda, tlu, osunčanosti i načinu proizvodnje daju i vrlo različita vina. Zato se na Fešti vina mogu usporediti vina proizvedena od grožđa uzgojenog na južnim padinama s onima iz udolina, polja i položaja bliže sjevernoj obali otoka.

Zastupljena su bijela i crna vina, opolo te prošek, a poseban naglasak stavlja se na proizvođače s Hvara i vina jelšanskog vinogradarskog područja.

Za posjetitelja koji se zanima za vino upravo je to najveća vrijednost fešte: umjesto odlaska od podruma do podruma, tokom jedne večeri može upoznati više otočnih proizvođača i usporediti različite stilove hvarskih vina.

Izbor najboljih vina

Vinski dio manifestacije nije samo neformalno kušanje. Jedan od važnih trenutaka Fešte vina tradicionalno je ocjenjivanje i proglašenje najboljih vina.

Time manifestacija zadržava vezu sa svojim izvornim karakterom vinskog sajma i promocije lokalnog vinogradarstva, a ne pretvara se samo u još jednu ljetnu zabavu.

Za hvarske vinare Fešta vina zato predstavlja priliku za predstavljanje svog rada velikom broju posjetitelja, dok gosti mogu bolje upoznati vinsku tradiciju otoka koji se vinogradarstvom bavi više od dvije tisuće godina.

Riva, Pjaca, Mandrač i cijelo središte Jelse

Fešta vina nije koncentrirana na samo jednu pozornicu. Program se tradicionalno raspoređuje po nekoliko prostora u centru Jelse.

Na rivi se postavljaju štandovi i mjesta za kušanje vina i gastronomsku ponudu, dok se veći koncerti najčešće održavaju na Pjaci. Mandrač i jelšanska luka koriste se za sportska i zabavna natjecanja, a pojedini kulturni programi mogu se održavati i na Trgu sv. Ivana, u parku ili drugim lokacijama u staroj jezgri.

Zbog toga tokom Fešte vina praktično cijelo središte Jelse sudjeluje u događanju. Najugodnije ga je obilaziti pješice, prelazeći između rive, Pjace, parka i Mandrača.

Skidanje pršuta s jarbola

Jedan od zaštitnih znakova Fešte vina nema mnogo veze s klasičnim vinskim festivalima.

Riječ je o tradicionalnom natjecanju u skidanju pršuta s vrha visokog, glatkog jarbola. Natjecatelji se pokušavaju popeti do pršuta postavljenog približno deset metara iznad tla, a upravo taj jednostavan izazov već godinama privlači velik broj gledatelja.

Uz vinske degustacije, upravo su ovakva lokalna natjecanja razlog zbog kojeg Fešta vina zadržava karakter prave dalmatinske pučke fešte.

Vaterpolo, brodice i zabavni program

Sportski i zabavni program mijenja se iz godine u godinu, ali tradicionalno uključuje događanja vezana uz more i jelšansku luku.

U Mandraču se održavaju vaterpolske utakmice i druga natjecanja, a kroz povijest Fešte vina održavale su se i veslačke utrke te regate.

Program nadopunjuju nastupi kulturno-umjetničkih društava, klape, ulični izvođači, različiti performansi i večernji koncerti.

Zbog toga događanje nije namijenjeno samo ljubiteljima vina. U središtu Jelse tokom fešte ima dovoljno programa i za posjetitelje koji žele jednostavno osjetiti atmosferu velike otočne proslave.

Koncerti i večernja atmosfera

Kako se približava večer, Fešta vina mijenja karakter. Degustacije i gastronomska ponuda nastavljaju se na rivi, dok se publika postupno okuplja oko pozornica.

Na Pjaci tradicionalno nastupaju poznati hrvatski izvođači i bendovi, dok se na manjim lokacijama održavaju klapski nastupi, DJ programi i drugi koncerti.

Program traje do kasno u noć, pa je Fešta vina jedan od događaja tokom kojeg je cijeli centar Jelse posebno živ.

Šta jesti uz vino

Uz vino se tokom fešte organizira i eno-gastronomska ponuda. Tačan izbor jela i izlagača mijenja se svake godine, zbog čega nije dobro dolaziti očekujući određeno jelo ili pojedinog proizvođača.

Osnovna ideja je povezivanje hvarskih vina s otočnom i dalmatinskom gastronomijom. Pojedina izdanja uključuju i posebne gastro prezentacije te pripremu hrane pred publikom.

Ako je glavni razlog dolaska kušanje vina, vrijedi doći ranije navečer, kada je na vinskim punktovima obično lakše razgovarati s izlagačima i mirnije kušati nekoliko različitih vina prije početka velikih koncerata.

Kada se održava Fešta vina?

Fešta vina tradicionalno se održava krajem ljeta, danas najčešće tokom posljednjeg dijela augusta.

Datumi nisu potpuno isti svake godine. Feštom Jelsa završava glavni dio ljetne sezone.

Program obično počinje u kasnim poslijepodnevnim ili ranim večernjim satima i nastavlja se koncertima i zabavom tokom noći.

Prije dolaska svakako vrijedi provjeriti program za aktuelnu godinu jer se izvođači, natjecanja, lokacije pojedinih događanja i satnice mijenjaju.

Dolazak automobilom i parking tokom Fešte vina

Za vrijeme Fešte vina treba računati na znatno veći broj ljudi i vozila nego obične ljetne večeri.

Sama manifestacija odvija se u pješačkom središtu Jelse, uz rivu, Pjacu, Mandrač i okolne trgove, pa automobil nije potreban nakon dolaska u mjesto.

Uz sam prostor događanja ne treba računati na slobodno parkiranje. Najbolje je automobil ostaviti na javnim parkiralištima na prilazima centru Jelse i posljednji dio prijeći pješice. U večernjim satima najpopularnija parkirališta mogu se brzo popuniti, pa je praktičnije doći prije početka glavnog večernjeg programa.

Ako ste smješteni u Jelsi ili dovoljno blizu centra, pješački dolazak je daleko jednostavnija opcija.

Je li Fešta vina vrijedna posjeta?

Za gosta koji boravi na Hvaru krajem augusta Fešta vina jedan je od najboljih događaja za upoznavanje Jelse izvan njenih plaža i ljetne svakodnevice.

Najzanimljivija je kombinacija vina i lokalne tradicije. Može se kušati više hvarskih vina, upoznati proizvođače, pogledati neobična tradicionalna natjecanja, prošetati kroz potpuno živo središte mjesta i nastaviti večer uz koncert na Pjaci.

Fešta je dovoljno velika da pruži ozbiljan višednevni program, ali se i dalje održava unutar male dalmatinske luke u kojoj su riva, trgovi, Mandrač i stare kamene ulice udaljeni tek nekoliko minuta hoda jedni od drugih.

Upravo zbog toga Fešta vina nije samo festival vina. To je nekoliko dana u kojima Jelsa svoju stoljetnu povezanost s vinogradima pretvara u jednu veliku otočnu feštu.

Korisne informacije

• Vrsta događaja: vinska, gastronomska, kulturna i zabavna manifestacija
• Mjesto održavanja: središte Jelse, prvenstveno riva, Pjaca i područje Mandrača
• Prvo održavanje: 1952. godine
• Termin: tradicionalno krajem augusta; točni datumi mijenjaju se iz godine u godinu
• Glavni sadržaj: predstavljanje i kušanje hvarskih vina, eno-gastronomska ponuda, koncerti i zabavni program
• Vina: naglasak je na vinima Hvara i jelšanskog vinogradarskog područja, uključujući bijela i crna vina, opolo i prošek
• Natjecanje vina: jedan od tradicionalnih dijelova manifestacije je izbor i proglašenje najboljih vina
• Tradicionalna atrakcija: skidanje pršuta s visokog jarbola
• Ostali program: ovisno o godini uključuje vaterpolo, programe u luci, kulturno-umjetničke nastupe, klape, performanse i koncerte
• Dolazak: centar Jelse tokom manifestacije najbolje je obilaziti pješice
• Parking: zbog velikog broja posjetitelja preporučuje se koristiti javna parkirališta na prilazima centru i doći ranije; neposredno uz prostor fešte ne treba računati na parking
• Za obitelji: raniji dio večeri prikladniji je za mirniji obilazak i obiteljski posjet, dok kasniji sati imaju izraženiji koncertni i zabavni karakter
• Aktualni program: izvođači, satnice i pojedini sadržaji mijenjaju se svake godine i treba ih provjeriti prije dolaska