Das Fischrestaurant FOŠA befindet sich in einem kleinen Hafen namens Foša, ganz in der Nähe der Stadtmauer aus dem 16. Jahrhundert. Es ist eine Kombination aus jahrhundertealten dalmatinischen und modernen Trends, sowohl in der Architektur und Inneneinrichtung als auch in der Gastronomie. Die angenehme Atmosphäre hat traditionelle Elemente bewahrt. Moderne Elemente entdecken, dass das Restaurant auf Wunsch der Gäste mit der Zeit Schritt hält. Das Menü der Restaurants Foša ist auch ein Beispiel für die Kombination von Tradition und Moderne. Diese Gerichte bewahren den alten Geschmack der dalmatinischen Küche, sorgen aber gleichzeitig für eine gesunde Umsetzung und kreative moderne Gastronomie.
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Foša / Kommentare
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