Restoran FOŠA s morskom hranom smješten je u maloj luci Foši, u neposrednoj blizini gradskih zidina iz XVI. Stoljeća. To je spoj vjekovnog dalmatinskog trenda i modernih trendova, u arhitekturi i uređenju interijera, kao i u gastronomiji.Ugodna atmosfera zadržala je tradicionalne elemente. Moderni elementi otkrivaju da restoran ide u korak s vremenom, prateći zahtjeve gostiju.Izbor restorana Foša također je primjer kombinacije tradicionalnog i modernog. Naša jela napravljena su od svježih sezonskih namirnica karakterističnih za zadarsku klimu. Ova jela zadržavaju stare okuse dalmatinske kuhinje, ali istovremeno se brinu za zdravu primjenu i kreativnu modernu gastronomiju.