Restoran FOŠA s morskom hranom smešten je u maloj luci Foši, u neposrednoj blizini gradskih zidina iz XVI. Stoleća. To je spoj vekovnog dalmatinskog trenda i modernih trendova, u arhitekturi i uređenju interijera, kao i u gastronomiji.Ugodna atmosfera zadržala je tradicionalne elemente. Moderni elementi otkrivaju da restoran ide u korak s vremenom, prateći zahteve gostiju.Izbor restorana Foša također je primjer kombinacije tradicionalnog i modernog. Naša jela napravljena su od svežih sezonskih namirnica karakterističnih za zadarsku klimu. Ova jela zadržavaju stare okuse dalmatinske kuhinje, ali istovremeno se brinu za zdravu primjenu i kreativnu modernu gastronomiju.