Le restaurant de fruits de mer FOŠA est situé dans un petit port appelé Foša, très proche des remparts du XVIe siècle. C'est une combinaison des tendances séculaires de la Dalmatie et des tendances modernes, en architecture et en décoration intérieure, ainsi que de la gastronomie.L'atmosphère agréable a gardé les éléments traditionnels. Les éléments modernes découvrent que le restaurant est en phase avec le temps, à la demande des clients.Le menu des restaurants Foša est également l'exemple d'une combinaison de tradition et de modernité.Nous préparons des plats d'épicerie de saison fraîche caractéristiques du climat de Zadar. Ces plats gardent les goûts de la cuisine dalmate, tout en veillant à une mise en oeuvre saine et à une gastronomie moderne créative.