Muzej olja predstavlja tradicionalni postopek pridelave oljčnega olja na otoku Brač. Muzej oljnega mlinčka za oljko, oljčna stiskalnica, vreteno za privijanje stiskalnega vijaka, vrečke, kamin za ogrevanje vode in vsa tradicionalna orodja za prevoz, proizvodnjo in skladiščenje oljčnega olja. V muzeju oljčnega olja so prikazane tudi slike akademske slikarke Hane-Marte Jurčević Bulić in skulpture mag. kipar Đani Martinić, ki je na zanimiv način predstavil delavce v oljkarju.