Restaurace La Gitana se nachází v samém centru starého města Stari Grad a nabízí tu nejlepší směs tradiční dalmatské pohostinnosti, neuvěřitelné menu a odvážnou, honosnou originalitu v kuchyni i mimo ni. Pokud navštěvujete ostrov Hvar, zejména okouzlující město Stari Grad, musíte se nechat odnést jemnými živými kytarovými zvuky, výborným jídlem a vínem připraveným s péčí skvělým personálem. K dispozici máme: ∙ Ocenění kuchaři a nejvíce oddaní zaměstnanci ∙ Nejlepší ingredience, odborná příprava ∙ Živé, tematické kytarové zvuky ∙ Vynikající poloha, uprostřed starého barokního náměstí Škor.