Kod Barba Luke étterem a hvar-i Stari Gradban – dalmát halételek és terasz a Tvrdaljra néző kilátással
A Kod Barba Luke étterem a hvar-i Stari Grad szívében található, a városi rakpart és a Petar Hektorović tér találkozásánál. Egy 17. századi történelmi kőházban helyezkedik el, és az egyik legrégebbi étterem a városban, amely friss halairól, tengeri ételeiről és hagyományos dalmát ételeiről ismert. Különleges hangulatot teremt a pálmafák árnyékában lévő fedett terasz, ahonnan kilátás nyílik a tengerre és a híres Tvrdaljra, amely Petar Hektorović otthona.
Az étterem 1970 óta működik, és ma a klasszikus mediterrán konyhát egy modernebb elkészítési és tálalási móddal ötvözi. A történelmi központban való elhelyezkedése miatt érdekes a látogatók számára, akik szeretnék összekapcsolni a Stari Grad felfedezését egy ebéddel vagy vacsorával a város egyik legismertebb terén.
Friss hal és tengeri ételek
A hal és a tengeri ételek középponti szerepet játszanak a Kod Barba Luke étterem étlapján.
A kínálatban friss fehér hal, garnélarák, rák, tintahal és homár található, grillezve vagy más mediterrán módon elkészítve. A friss hal választéka a napi kínálattól függ, ezért érdemes megkérdezni, hogy milyen fajták állnak rendelkezésre.
A halételek kedvelőinek különösen érdekesek a buzáros garnélarák, a grillen sült hal és a két személyre szóló haltál. A halakhoz hagyományosan blitva burgonyával, zöldséggel és olívaolajjal szolgálnak fel.
Azok számára, akik többféle tengeri ízt szeretnének kipróbálni, jó kezdet a Barba Luka tengeri tál, amely halak és tengeri ételek választékát tartalmazza.
Gregada, brudet és hagyományos dalmát konyha
A dalmát gasztronómiát legjobban bemutató ételek közül kiemelkedik a gregada és brudet.
A gregada egy hagyományos halétel, amely Hvarra és a közép-dalmát szigetekre jellemző. Halból, burgonyából, olívaolajból és egyszerű fűszerekből készül, különlegessége pedig a gazdag íz, amely a lassú főzés során alakul ki.
A brudet szintén az adriai konyha egyik jellegzetes étele, amely halból készül, aromás paradicsomos, boros és olívaolajos mártásban.
A Kod Barba Luke étteremben mindkét étel szerepel a kínálatban, és különösen érdekes a látogatók számára, akik a hagyományos szigeti konyhát szeretnék kipróbálni a szokásos éttermi specialitások helyett.
A készítés során házi olívaolajat is használnak, amely számos mediterrán étel fontos összetevője.
Fekete rizottó, házi tészta és érdekes előételek
A klasszikus halételek mellett az étterem néhány kreatívabb ételt is kínál.
A hideg előételek között található a salátás polip, garnélarák tatár, tengeri sügér ceviche és tonhal. Ezek az ételek jó választás a könnyedebb ebéd vagy vacsora kezdetéhez.
A meleg előételek közül különösen kiemelkedik a tintahalból készült fekete rizottó, amely a dalmát konyha egyik legismertebb étele.
Érdekes választás a házi fekete ravioli, amely halat, pisztáciát és cukkinit tartalmaz, tintahal- és paradicsomszószban tálalva. Az étlapon szerepel a Barba Luka házi tésztája is, amely garnélarákkal és paprikával készül.
A halat nem fogyasztó vendégek számára húsételek is elérhetők, beleértve a bélszínt és a bárányt, valamint egyes vegetáriánus rizottók, tészták és saláták.
Terasz a pálmák árnyékában és kilátás a Tvrdaljra
A Kod Barba Luke étterem egyik legnagyobb különlegessége a helyszíne.
Az étterem egy 1643-ból származó történelmi kőházban található, a Petar Hektorović téren, mindössze néhány lépésre a városi rakparttól.
A pálmákkal körülvett fedett terasz kellemes árnyékot és kilátást nyújt a tengerre és Petar Hektorović Tvrdaljára. Annak ellenére, hogy a Stari Grad egyik leglátogatottabb részén helyezkedik el, a terasz nyugodtabb, intimebb hangulatot áraszt.
A belső tér megőrzi a régi dalmát kőház jellegét, így az étterem kellemes környezetet biztosít azok számára is, akik inkább zárt térben ülnek.
Különösen szép eljönni este, amikor a történelmi tér és a környező kőépületek fokozatosan megvilágítódnak, és a városi rakpart élénkebbé válik.
Borlista és házi desszertek
A halak és tengeri ételek mellett az étterem dalmát borok választékát is kínálja, beleértve azokat a címkéket, amelyek jól illeszkednek a mediterrán konyhához. A borlista nemzetközi borokat és pezsgőket is tartalmaz.
A fogás végén különösen érdekesek a hagyományos dalmát alapanyagokkal készült desszertek.
Az étlapon szerepel a rožata, paprenjak, aszalt füge torta és vadnarancs torta mandulával. Kapható csokoládés brownie is.
Ez a választék lehetővé teszi a vendégek számára, hogy étkezésüket a dalmát szigetekre jellemző ízekkel zárják, különösen a füge, narancs és mandula ízével.
Hogyan juthat el a Kod Barba Luke étteremhez?
Az étterem címe Ulica Petra Nizitea 1, a Stari Grad történelmi központjában található.
A régi városmag legtöbb részéből gyalogosan néhány perc alatt elérhető. Közvetlenül a Petar Hektorović tér mellett helyezkedik el, közel a Tvrdaljhoz és a városi rakparthoz.
A vendégek, akik hajóval érkeznek Stari Gradba, egyszerűen sétálhatnak a parttól az étteremig, míg autóval érkezve a történelmi központ gyalogos részén kívül kell parkolniuk.
A Tvrdalj melletti jól ismert elhelyezkedés miatt az étterem könnyen megtalálható a városban való sétálás során.
Parkolás az étterem közelében
A Kod Barba Luke a Stari Grad történelmi részén található, ahol autóval nem lehet közvetlenül az étterem teraszához jutni.
A legpraktikusabb a régi városmag szélén található nyilvános parkolókat használni, majd gyalog folytatni az utat.
Júliusban és augusztusban a Stari Grad központjában a parkolás nehézkes lehet, különösen az esti órákban.
A városban már tartó vendégek számára a legkönnyebb gyalogosan látogatni az éttermet. Ha Jelsából, Vrboskából vagy más helyekről érkezik a szigeten, ajánlott az autót a régi városmagba való belépés előtt a kijelölt parkolóban hagyni.
Asztalfoglalás és ételválasztás
A Kod Barba Luke étterem vonzó helyszínen található, ezért a fő turisztikai szezonban ajánlott asztalt foglalni, különösen a teraszon történő vacsorához.
Asztalfoglaláskor kérheti a szabadban lévő asztalt, és nagyobb társaság esetén hasznos előre egyeztetni a kívánt érkezési időt.
Friss hal, homár, gregada vagy brudet rendelésekor érdemes ellenőrizni a porció méretét és a számlázás módját. Egyes ételek az étlapon súly szerint vannak feltüntetve, ami különösen fontos az étkezés árának tervezésekor.
Az étterem elfogad kártyás fizetést, és elérhetőek olyan ételek is, amelyek a húsmentes étrendet kedvelők számára készültek.
Mit érdemes meglátogatni az étterem közelében?
Közvetlenül az étterem mellett található a Tvrdalj Petra Hektorovića, amely az egyik legismertebb reneszánsz emlék a hvar-i szigeten. Kőhalas tava és történelmi tere különösen érdekes a látogatók számára, akik szeretnék megismerni Stari Grad kulturális örökségét.
Közel található a városi rakpart, a Szent István templom, a Biankini palota és a történelmi központ szűk kőutcái.
A városban való sétálás során folytathatja az utat a Bonj és Lanterna fürdőhelyek felé, míg a háttérben a Starogradsko polje, az UNESCO által védett kulturális táj található.
Az étterem elhelyezkedése miatt az ebéd vagy vacsora könnyen összekapcsolható Stari Grad legfontosabb látnivalóinak felfedezésével.
Miért érdemes meglátogatni a Kod Barba Luke éttermet?
A Kod Barba Luke az egyik legismertebb étterem Stari Gradban, hosszú gasztronómiai hagyománnyal és különösen szép elhelyezkedéssel a történelmi központban.
Fő előnyei közé tartozik a friss hal és tengeri ételek választéka, a hagyományos dalmát ételek, mint a gregada és brudet, valamint a Tvrdaljra néző kellemes terasz.
Jó választás azok számára, akik minőségi halas ebédet, vacsorát szeretnének történelmi környezetben, vagy meg szeretnék ismerni a dalmát gasztronómiát a hvar-i tartózkodásuk alatt.
Hasznos információk
- Név: Kod Barba Luke étterem.
- Helyszín: Stari Grad történelmi központja, Hvar sziget.
- Cím: Ulica Petra Nizitea 1, 21460 Stari Grad.
- Konyha típusa: Mediterrán, hagyományos dalmát és halételek.
- Specialitások: Gregada, brudet, friss hal, garnélarák, fekete rizottó, salátás polip és házi tészta.
- Húsételek: Biftek, bárány és egyéb hús specialitások.
- Vegetáriánus választék: Egyes rizottók, tészták, saláták és köretek.
- Desszertek: Rožata, paprenjak, aszalt füge torta és vadnarancs torta.
- Terasz: Fedett, pálmák árnyékában.
- Kilátás: A tengerre, a városi térre és Petar Hektorović Tvrdaljára.
- Belső tér: Igen, történelmi kőházban.
- Asztalfoglalás: Ajánlott a fő szezonban.
- Fizetés: Készpénz és kártyák.
- Parkolás: Nyilvános parkolók a történelmi központ szélén, majd rövid séta.
- Gyalogos megközelítés: Nagyon egyszerű a Stari Grad központjából és a városi kikötőből.
- Közelben: Tvrdalj Petra Hektorovića, városi rakpart, Szent István templom és Biankini palota.
- Ajánlott: Halételek kedvelőinek, pároknak, családoknak és azoknak, akik történelmi környezetben szeretnének vacsorázni.
Kod barba Luke / Hozzászolások
Úgy tűnik, nincs bejelentkezve !
Hogyan szeretné folytatni ?
Névtelen hozzászólás
Bejelentkezés
Nyilvántartás
A hozzászólása sikeresen el van küldve és az adminisztrátor jóváhagyását követően közzé lesz téve.
Általános feltételek közzétételének
Általános szerződési feltételek és megjegyzések
1. Web oldal
www.holiday-link.com egy interaktív web oldal, melyen a látogatók szövegeket, híreket írhatnak be, vagy képeket, illetve videókat tölthetnek fel a turizmussal, vendéglátóiparral, kultúrával és szórakozással kapcsolatban. Információkat tüntethetnek fel a tulajdonosok, vezetők, alkalmazottak, idegenforgalmi szövetkezetek, lakósok és a turisták vagyis mindenki, aki valamilyen tartalmat szeretne megismertetni az emberekkel. Az oldal lehetővé teszi, hogy leosztályozzák mennyire vonzza ide a látogatókat és bárki hozzászólhat. Azok a látogatók, akik belépnek az oldalra, és információkat szeretnének megosztani valamilyen tartalommal kapcsolatban vagy reklamálni szeretnének egy idegenforgalmi szolgáltatást, ők felhasználók vagy beszerzők lesznek, így elfogadják az általános feltételeket, melyek itt fel vannak tüntetve és kötelesek ezen feltételek szabályai szerint cselekedni (az általános feltételek azokra nem vonatkoznak akik, csak látogatják az oldalt). Felhasználó akkor lesz valaki, ha felhasználó névvel és jelszóval rendelkezik. A felhasználó köteles pontos adatokat megadni, vezeték és keresztnév, valamint az elérhetőségi címét. A tartalmak melyeket a felhasználó bevisz becenévvel lesznek feltüntetve, melyet ő választ, míg a személyes adatok az adatvédelmi nyilatkozatban feltüntetett szabályok szerint lesznek felhasználva. 13 évtől fiatalabb személyeknek nem lehet tartalmakat beírniuk. Az általános feltételek időnkét változhatnak, ha a felhasználó vagy a beszerző nem egyezik az általános feltételekben történt változásokkal, eltörölheti saját tartalmát az oldalról.
2. Tartalom
Az oldal nem egy média, mely szerkesztőileg alakított tartalmakat jelenít meg, hanem itt a látogatók információkat jelenítenek meg, melyek művelődési és kulturális információkat tartalmaznak az idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipari tartalmakról. Az oldal célja, hogy minél több információt gyűjtsön, mely a turistáknak de a helyi lakosságnak is áttekintést ad bizonyos helységek (város, régió és ország) idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipar kínálataiból. Az információk megjelenítése teljesen ingyenes. Az idegenforgalmi tartalmakon kívül, bármilyen turisztikai reklámot fel lehet tüntetni. Ezek a további szövegben beszerzőként szerepelnek. Saját tartalmaikért kizárólak a felhasználók és a beszerzők a felelősek, a felelőséig nyilatkozatban feltüntetett szabályok alapján.
3. A felhasználó kötelességei
A web oldalt minden felhasználó azt itt feltüntetett általános feltételeknek megfelelően használhatja. Minden itt feltüntet szövegért, hozzászólásért, képért vagy videofilmért a felhasználó a felelős, és garantálja, hogy a feltüntetett információk igazak, valamint hogy nincsenek egy harmadik személy jogvédelme alatt. Minden felhasználó erkölcsileg és anyagilag is felelő az itt feltüntetett tartalmakért. Tilos más internetes oldalakról bemásolni szöveget. A szövegeket rendszergazdák nézik át, és ők engedélyezik a megjelenítést. Holiday-Link.com-nak jogában van nem megjeleníteni azokat a tartalmakat, melyeket alkalmatlanak, nem igaznak vagy sértőnek tart. Tulajdonosoknak, igazgatóknak vagy a vendéglátó alkalmazottainak (pl. étterem) jogukban van válaszolni a cikkekre vagy hozzászólásokra, melyek az ő tartalmukat érintik. A tulajdonosoknak jogukban van kérni, hogy valamelyik szöveget tüntessék el, ha alkalmatlannak tartják azt. Panaszaikat a következő e-mail címre küldhetik complain@holiday-link.com. Felhasználó azzal, hogy valamilyen tartalmat megjelenít ezen az oldalon a Holiday-Link.com – nak és leányvállalatainak kizárólagos, ingyenes, állandóan áthelyezhető, visszavonhatatlan és teljesen továbbítható licenciát (szerzői jogot) ad a használatra, a vélemények reprodukálására, alkalmazkodásra, fordításra, terjesztésre, megjelenítésre, valamint a beírt tartalmak nyilvános megjelenítésére.
4. Idegenforgalmi beszerzők szolgáltatásainak kötelességei (szállás és más szolgáltatások)
Holiday-Link.com d.o.o társaság ezen az internet oldalon, mint reklám web oldal szerepel és nem mint utazásszervező vagy mint közvetítő idegenforgalmi iroda. Az idegenforgalmi szolgáltatások beszerzői, akik beírják kapacitásukat az oldalra, ők a reklám modellje alapján fizetik reklámjukat. A bizonyos szállás vagy más idegenforgalmi szolgáltatás megbeszéléskor történt interakció közvetlenül a beszerző és a látogató között zajlik. A látogatók a szállás vagy más szolgáltatással kapcsolatban történő megbeszéléseket közvetlenül a beszerzővel beszélik meg és neki is fizetnek a megfelelő szolgáltatásért. Minden beírt adatért, képért, árért és minden másért a beszerző a felelős. A beszerzők garantálnak, hogy megvan minden engedélyük a szolgáltatások elvégzésére, melyeket nyújtanak, valamint hogy az anyaország törvényeinek megfelelően járnak el. Bizonyos szolgáltatás megvásárlásakor a látogató elfogadja a beszerző általános feltételeit, akitől a szolgáltatást vásárolta. Holiday-Link minden beszerzőt ellenőriz mielőtt megjelenítené szolgáltatását az oldalon.
5. Felelősségi nyilatkozat
Az adatok, melyeket a felhasználók és a beszerzők írnak be hamisak lehetnek. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az információk, fényképek és filmek bevitelét, ezért nem felel a pontosságáért és lemond minden felelősségről a nem helyes adatokkal kapcsolatban. Ha valamilyen hamis adatot, szabálytalanságot vagy alkalmatlanságot vesz észre, forduljon hozzánk a következő e-mail címen: complain@holiday-link.com Minden információért, ami a tartalomban található, a felhasználó a felelős, aki ezeket beírta. Beszerzők akik a web oldalon keresztül reklamálják idegenforgalmi szolgáltatásaikat független vállalkozóként szerepelnek. Egyedül viszik be adataikat szolgáltatásaikról, fényképeikről és áraikról. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az adatokat és lemond a felelősségről a hibákkal kapcsolatban, melyek gépeléskor is előfordulhatnak. A beszerzőknek a felelőssége, hogy legyen minden szolgáltatásukhoz engedélyük, valamint, hogy tiszteljék az anya ország törvényeit és előírásait. Az oldal látogatója közvetlenül a beszerzővel beszéli meg a szolgáltatásokat, azon adatok alapján amit a beszerző írt be, mint független vállalkozó és közvetlen a beszerzőnek fizet. Ezért a Holiday-Link.com semmilyen felelősséget nem vállal a foglalásokkal kapcsolatban.
6. Adatvédelmi nyilatkozat
A felhasználóknak és a beszerzőknek a web oldalra történő belépéskor ki kell tölteniük bizonyos adatokat (vezeték és keresztnév, e-mail, cím, telefon stb.). Holiday-Link.com megígéri, hogy adatait őrizni fogja és nem adja át harmadik személynek. Holiday-Link.com a felhasználó e-mail címére különféle értesítéseket és hirdetéseket küldhet.
7. Cookie nyilatkozat
A cookie-k kis szöveges adatbázisok, melyeket be lehet ültetni a látogató berendezésébe, ha ezt a web böngésző engedélyezi. Holiday-Link.com azért használja ezt, hogy a látogatóknak jobb használati tapasztalatot biztosítson a web oldalon. Ugyanakkor automatikusan is begyűjthetők az adatok a Holiday-Link.com látogatása alkalmával.
8. Bíróság hatásköre
Bármilyen vitás kérdésben a holiday-link.com oldallal kapcsolatban a spliti bíróság az illetékes és a horvát törvények.