Konoba Pinjata, Vrboska – peka, helyi hvar-i borok kóstolása és rejtett kőudvar
A Konoba Pinjata a régi Vrboska szívében található, közvetlenül a Szent Mária a Kegyelem Templom mögött. A fő sétánytól elrejtve, kőházak és keskeny utcák között helyezkedik el, így teljesen más hangulatot áraszt, mint a tengerparti éttermek.
A Pinjata egyaránt borászat és kis hagyományos konoba. Itt elsősorban a saját hvar-i borok kóstolására jönnek az emberek, amelyeket prosciuttóval, sajtokkal, sózott hallal és szezonális salátákkal kínálnak, míg a komolyabb étkezéshez előre kell rendelni a pekát. Különlegessége a helyi hvar-i fajták, mint a Bogdanuša és Parč, valamint a Plavac mali és rosé.
Rejtett konoba a templom mögött
A Pinjatához a Vrboska központjából néhány perc sétával el lehet jutni.
A tengerparti nagy terasz helyett itt egy nyugodtabb, kőből készült környezetbe lépünk a régi városrészben. Különösen kellemes a kicsi kőudvar a szőlő alatt, ahol az atmoszféra intimebb, és távol van a fő esti sétánytól.
Ez egy olyan hely, amelyet érdemes előre keresni és lefoglalni, mintsem véletlenül felfedezni a sétányon.
Saját borok kóstolása
A bor a Pinjata identitásának legfontosabb része.
Néhány, Hvarhoz szorosan kapcsolódó fajtából készítenek borokat:
- Bogdanuša
- Parč
- Plavac mali
- rosé a Plavac maliból
A kóstolás jó módja annak, hogy egy helyen összehasonlítsuk a két teljesen különböző helyi fehérbort a karakteresebb fekete Plavac malival.
Bogdanuša
A Bogdanuša a Hvar egyik legismertebb helyi fajtája.
Száraz fehérbort ad, frissebb karakterrel, így különösen jól illik a nyári estéhez, sajtokhoz, sózott halhoz és egyszerű dalmát falatokhoz.
A vendég számára, aki először fedezi fel a hvar-i borokat, a Bogdanuša logikus kezdete a kóstolásnak.
Parč – ritka hvar-i fajta
Még érdekesebb választás a borok iránt érdeklődők számára a Parč, amelyet hagyományosan éppen Hvaron termesztenek.
A bor kifejezettebb aromás karakterrel rendelkezik, és jellegzetes muskotályos jegyeket mutat. A Bogdanušához képest aromásabbnak és teljesen másnak tűnik, így érdemes őket egymás mellett kóstolni.
Plavac mali és rosé
A vörösborok kedvelőinek itt van a Plavac mali, a legfontosabb dalmát vörös fajta.
A bor testesebb, sötétebb színű és kifejezettebb tanninokkal rendelkezik, így jobban illik a nehezebb húsételekhez és a pekához.
Ugyanabból a fajtából készül egy könnyedebb rosé is, amely sokkal alkalmasabb a meleg nyári estékre és hideg előételekre.
Prosciutto, sajtok és sózott hal borral
A kóstolás mellett egyszerű dalmát finomságokat szolgálnak fel.
A megerősített ajánlat tartalmazza:
- prosciutto
- különböző sajtok
- sózott hal
- szezonális saláták
Ez nem egy nagy étterem menüje, hanem az étel, amely a bor kíséretére lett tervezve. Pontosan ez a koncepció illik legjobban a Pinjatához – néhány bor a kóstolásra és egy tál helyi falatok a nyugodt kőudvarban.
A pekát előre kell rendelni
Ha teljes étkezést szeretne, a Pinjata legnagyobb specialitása a peka.
Húsvariációkat, valamint polipot a pekában készítenek, krumplival és egyéb köretekkel, amelyek lassan sülnek a vasfedél alatt, amelyet parázs borít.
A pekát nem lehet csak az érkezés után rendelni. Legalább egy nappal előre kell egyeztetni, hogy mindent hagyományos módon tudjanak elkészíteni.
A vendégek legújabb tapasztalatai különösen kiemelik a pekában készült polipot és bárányt.
Kis konoba, nem nagy étterem
A Pinjatánál fontos a helyes elvárás.
Ez nem egy étterem nagy napi menüvel és tucatnyi asztallal. Az ajánlat szűkebb, a kóstolások és a peka előre tervezettek, és éppen ez a kis lépték része az egész élménynek.
Ha spontán vacsorát szeretne széles választékkal, Vrboska praktikusabb éttermeket kínál. A bor, peka és nyugodt hagyományos környezet miatt a Pinjata sokkal érdekesebb.
A foglalás ajánlott
A foglalás itt értelmes, még akkor is, ha nem tervez pekát.
A hely kicsi, és júliusban és augusztusban különösen jó, ha néhány nappal előre értesítik, ha egy adott időpontban szeretnének kóstolást vagy vacsorát.
A pekához a foglalás nemcsak ajánlott, hanem gyakorlatilag a fogás előkészítésének része.
Készpénzes fizetés
A Pinjatához készpénzes fizetéssel kell érkezni.
A legfrissebb információk és a vendégek tapasztalatai szerint a kártyákat nem fogadják el, így nem érdemes csak a kártyás fizetésre támaszkodni.
Parkolás
A konoba a régi városrészben található, és nincs nagy saját parkolója a vendégek számára.
Ha autóval érkezik, praktikusabb a járművet a Vrboska tágabb központjában található nyilvános parkolóban hagyni, és az utolsó néhány percet gyalogosan megtenni a Pinjatához.
Magának a helyszínnek a Szent Mária templom mellett egyébként is része a legkellemesebben bejárható területnek gyalogosan.
Kinek a legjobb választás a Pinjata?
A Pinjata a legjobb választás annak a vendégnek, aki szeretné megismerni a helyi hvar-i borokat és hagyományos ételeket egy kicsi, autentikus térben, nem csupán egy újabb vacsorát a parton.
A legértelmesebb előre lefoglalni a pekát vagy a kóstolást, megkóstolni a Bogdanušát és a Parčot, összehasonlítani őket a Plavac malival, és a bor mellé prosciuttót, sajtot vagy sózott halat kérni.
A borászat, a kőudvar, a saját borok és a hagyományos peka kombinációja teszi a Pinjatát az egyik különleges gasztronómiai helyszínné a régi Vrboskában.
Hasznos információk
- Az objektum típusa: borászat és kis hagyományos konoba
- Helyszín: Vrboska régi városrésze, közvetlenül a Szent Mária a Kegyelem Templom mellett
- Fő élmény: saját borok kóstolása és hagyományos dalmát ételek
- Borok: Bogdanuša, Parč, Plavac mali és rosé
- Hideg ajánlat: prosciutto, sajtok, sózott hal és szezonális saláták
- Peka: igen
- Polip a pekában: igen
- Hús peka: igen, előzetes egyeztetés alapján
- Peka rendelése: legalább egy nappal előre
- Borkóstolás: igen
- Környezet: kicsi kőudvar és hagyományos borászat a régi városrészben
- Foglalás: ajánlott, különösen a fő szezonban
- Kártyás fizetés: nem számíthat kártyákra; készpénz szükséges
- Gyalogos megközelítés: nagyon egyszerű a Vrboska központjából
- Parkolás: nincs saját parkoló; használja a nyilvános parkolókat a tágabb központban
- Legjobb a következőkhöz: hvar-i borok kóstolásához, pekához és nyugodt hagyományos vacsorához a fő parttól távol
Konoba Pinjata / Hozzászolások
Úgy tűnik, nincs bejelentkezve !
Hogyan szeretné folytatni ?
Névtelen hozzászólás
Bejelentkezés
Nyilvántartás
A hozzászólása sikeresen el van küldve és az adminisztrátor jóváhagyását követően közzé lesz téve.
Általános feltételek közzétételének
Általános szerződési feltételek és megjegyzések
1. Web oldal
www.holiday-link.com egy interaktív web oldal, melyen a látogatók szövegeket, híreket írhatnak be, vagy képeket, illetve videókat tölthetnek fel a turizmussal, vendéglátóiparral, kultúrával és szórakozással kapcsolatban. Információkat tüntethetnek fel a tulajdonosok, vezetők, alkalmazottak, idegenforgalmi szövetkezetek, lakósok és a turisták vagyis mindenki, aki valamilyen tartalmat szeretne megismertetni az emberekkel. Az oldal lehetővé teszi, hogy leosztályozzák mennyire vonzza ide a látogatókat és bárki hozzászólhat. Azok a látogatók, akik belépnek az oldalra, és információkat szeretnének megosztani valamilyen tartalommal kapcsolatban vagy reklamálni szeretnének egy idegenforgalmi szolgáltatást, ők felhasználók vagy beszerzők lesznek, így elfogadják az általános feltételeket, melyek itt fel vannak tüntetve és kötelesek ezen feltételek szabályai szerint cselekedni (az általános feltételek azokra nem vonatkoznak akik, csak látogatják az oldalt). Felhasználó akkor lesz valaki, ha felhasználó névvel és jelszóval rendelkezik. A felhasználó köteles pontos adatokat megadni, vezeték és keresztnév, valamint az elérhetőségi címét. A tartalmak melyeket a felhasználó bevisz becenévvel lesznek feltüntetve, melyet ő választ, míg a személyes adatok az adatvédelmi nyilatkozatban feltüntetett szabályok szerint lesznek felhasználva. 13 évtől fiatalabb személyeknek nem lehet tartalmakat beírniuk. Az általános feltételek időnkét változhatnak, ha a felhasználó vagy a beszerző nem egyezik az általános feltételekben történt változásokkal, eltörölheti saját tartalmát az oldalról.
2. Tartalom
Az oldal nem egy média, mely szerkesztőileg alakított tartalmakat jelenít meg, hanem itt a látogatók információkat jelenítenek meg, melyek művelődési és kulturális információkat tartalmaznak az idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipari tartalmakról. Az oldal célja, hogy minél több információt gyűjtsön, mely a turistáknak de a helyi lakosságnak is áttekintést ad bizonyos helységek (város, régió és ország) idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipar kínálataiból. Az információk megjelenítése teljesen ingyenes. Az idegenforgalmi tartalmakon kívül, bármilyen turisztikai reklámot fel lehet tüntetni. Ezek a további szövegben beszerzőként szerepelnek. Saját tartalmaikért kizárólak a felhasználók és a beszerzők a felelősek, a felelőséig nyilatkozatban feltüntetett szabályok alapján.
3. A felhasználó kötelességei
A web oldalt minden felhasználó azt itt feltüntetett általános feltételeknek megfelelően használhatja. Minden itt feltüntet szövegért, hozzászólásért, képért vagy videofilmért a felhasználó a felelős, és garantálja, hogy a feltüntetett információk igazak, valamint hogy nincsenek egy harmadik személy jogvédelme alatt. Minden felhasználó erkölcsileg és anyagilag is felelő az itt feltüntetett tartalmakért. Tilos más internetes oldalakról bemásolni szöveget. A szövegeket rendszergazdák nézik át, és ők engedélyezik a megjelenítést. Holiday-Link.com-nak jogában van nem megjeleníteni azokat a tartalmakat, melyeket alkalmatlanak, nem igaznak vagy sértőnek tart. Tulajdonosoknak, igazgatóknak vagy a vendéglátó alkalmazottainak (pl. étterem) jogukban van válaszolni a cikkekre vagy hozzászólásokra, melyek az ő tartalmukat érintik. A tulajdonosoknak jogukban van kérni, hogy valamelyik szöveget tüntessék el, ha alkalmatlannak tartják azt. Panaszaikat a következő e-mail címre küldhetik complain@holiday-link.com. Felhasználó azzal, hogy valamilyen tartalmat megjelenít ezen az oldalon a Holiday-Link.com – nak és leányvállalatainak kizárólagos, ingyenes, állandóan áthelyezhető, visszavonhatatlan és teljesen továbbítható licenciát (szerzői jogot) ad a használatra, a vélemények reprodukálására, alkalmazkodásra, fordításra, terjesztésre, megjelenítésre, valamint a beírt tartalmak nyilvános megjelenítésére.
4. Idegenforgalmi beszerzők szolgáltatásainak kötelességei (szállás és más szolgáltatások)
Holiday-Link.com d.o.o társaság ezen az internet oldalon, mint reklám web oldal szerepel és nem mint utazásszervező vagy mint közvetítő idegenforgalmi iroda. Az idegenforgalmi szolgáltatások beszerzői, akik beírják kapacitásukat az oldalra, ők a reklám modellje alapján fizetik reklámjukat. A bizonyos szállás vagy más idegenforgalmi szolgáltatás megbeszéléskor történt interakció közvetlenül a beszerző és a látogató között zajlik. A látogatók a szállás vagy más szolgáltatással kapcsolatban történő megbeszéléseket közvetlenül a beszerzővel beszélik meg és neki is fizetnek a megfelelő szolgáltatásért. Minden beírt adatért, képért, árért és minden másért a beszerző a felelős. A beszerzők garantálnak, hogy megvan minden engedélyük a szolgáltatások elvégzésére, melyeket nyújtanak, valamint hogy az anyaország törvényeinek megfelelően járnak el. Bizonyos szolgáltatás megvásárlásakor a látogató elfogadja a beszerző általános feltételeit, akitől a szolgáltatást vásárolta. Holiday-Link minden beszerzőt ellenőriz mielőtt megjelenítené szolgáltatását az oldalon.
5. Felelősségi nyilatkozat
Az adatok, melyeket a felhasználók és a beszerzők írnak be hamisak lehetnek. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az információk, fényképek és filmek bevitelét, ezért nem felel a pontosságáért és lemond minden felelősségről a nem helyes adatokkal kapcsolatban. Ha valamilyen hamis adatot, szabálytalanságot vagy alkalmatlanságot vesz észre, forduljon hozzánk a következő e-mail címen: complain@holiday-link.com Minden információért, ami a tartalomban található, a felhasználó a felelős, aki ezeket beírta. Beszerzők akik a web oldalon keresztül reklamálják idegenforgalmi szolgáltatásaikat független vállalkozóként szerepelnek. Egyedül viszik be adataikat szolgáltatásaikról, fényképeikről és áraikról. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az adatokat és lemond a felelősségről a hibákkal kapcsolatban, melyek gépeléskor is előfordulhatnak. A beszerzőknek a felelőssége, hogy legyen minden szolgáltatásukhoz engedélyük, valamint, hogy tiszteljék az anya ország törvényeit és előírásait. Az oldal látogatója közvetlenül a beszerzővel beszéli meg a szolgáltatásokat, azon adatok alapján amit a beszerző írt be, mint független vállalkozó és közvetlen a beszerzőnek fizet. Ezért a Holiday-Link.com semmilyen felelősséget nem vállal a foglalásokkal kapcsolatban.
6. Adatvédelmi nyilatkozat
A felhasználóknak és a beszerzőknek a web oldalra történő belépéskor ki kell tölteniük bizonyos adatokat (vezeték és keresztnév, e-mail, cím, telefon stb.). Holiday-Link.com megígéri, hogy adatait őrizni fogja és nem adja át harmadik személynek. Holiday-Link.com a felhasználó e-mail címére különféle értesítéseket és hirdetéseket küldhet.
7. Cookie nyilatkozat
A cookie-k kis szöveges adatbázisok, melyeket be lehet ültetni a látogató berendezésébe, ha ezt a web böngésző engedélyezi. Holiday-Link.com azért használja ezt, hogy a látogatóknak jobb használati tapasztalatot biztosítson a web oldalon. Ugyanakkor automatikusan is begyűjthetők az adatok a Holiday-Link.com látogatása alkalmával.
8. Bíróság hatásköre
Bármilyen vitás kérdésben a holiday-link.com oldallal kapcsolatban a spliti bíróság az illetékes és a horvát törvények.