I padroni di casa, Sabina e Igor Mikulic, hanno dedicato particolare attenzione al ristorante. Come viaggiatori del mondo, nel corso degli anni hanno acquisito una preziosa esperienza e sono diventati veri esperti di buon cibo e vino. La loro vasta esperienza unita alla tradizione locale è la linea guida del ristorante "Old Captain".Il ristorante è una parte vitale del Boutique Hotel Adriatic. È organizzato per assomigliare ad un salone di una nave e offre un ambiente speciale per gli ospiti. Puoi gustare la colazione per due, pranzare con vista sull'infinito mare blu o una cena romantica a lume di candela, mentre sei su una replica della nave a vela del XVII secolo. secolo.I proprietari sono veri amanti della natura e della vita sana, di conseguenza, tutti offerti nel ristorante soddisfano i loro criteri. Il pesce, che si catturano spesso, frutta e verdura provenienti da orti biologici, olio d'oliva domestico e l'orgoglio della famiglia Plavac. Tutto questo e molto altro, con il caloroso benvenuto dei proprietari, ti aspetta nel ristorante "Old Captain".