Vaši domaćini Sabina i Igor Mikulić posebnu pozornost posvetili su restoranu. Svoje iskustvo koje su stjecali godinama uz doživljaje koje su skupljali po svetu, kao vrsni poznavatelji dobre hrane i vrhunskih vina, sve to začinjeno poviješću Orebića, stopili su u restoran „Stari kapetan“.Restoran je sastavni dio Boutique Hotela Adriatic uređen kao brodski salon, mesto je posebnog užitka. U letnim mjesecima doručak u dvoje, ručak s pogledom na beskrajno plavetnilo ili romantičnu večeru uz sveće možete provesti na replici jedrenjaka iz XVII. stoljeća kakvi su nekada plovili morima svijeta, pod zapovjedništvom orebićkih kapetana.Vlasnici su istinski ljubitelji prirode i zdravog života, sukladno tome sve što nude u restoranu zadovoljava njihove kriterije. Riba koju često sami love, voće i povrće iz eko uzgoja, maslinovo ulje iz obiteljske proizvodnje, uz obiteljski ponos Plavac mali i srdačnu dobrodošlicu ono dvoje s početka priče očekuju Vas u restoranu Stari kapetan.