Домаќините, Сабина и Игор Микулиќ, посветуваа особено внимание на ресторанот. Како светски патници, со годините тие се здобија со вредно искуство и станаа вистински експерти за добра храна и вино. Нивното огромно искуство комбинирано со локалната традиција е упатството на ресторанот „Стариот капетан“. Ресторанот е витален дел од хотелот „Бутик“ Јадранот. Организиран е да личи на салон за брод и нуди посебна околина за гостите. Можете да уживате во појадокот за двајца, да ручате со поглед на бескрајното сино море или романтична вечера со свеќи, додека сте на реплика на едриличарскиот брод од 17 век. век. Сопствениците се вистински loversубители на природата и на здравиот живот, затоа, сите понудени во ресторанот ги исполнуваат своите критериуми. Риби, кои често се фатени, овошје и зеленчук од органски градини, домашно маслиново масло и гордост на семејството Плавац. Сето ова и многу повеќе, со топлото пречекување на сопствениците, ве чекаат во ресторанот „Стариот капетан“.