Wine & Oil Bar Nono Toni, Vrboska – hvarische Weine und Olivenöle am Meer

Der Wine & Oil Bar Nono Toni ist einer der interessanteren Orte in Vrboska für Gäste, die die Weine und Olivenöle der Insel Hvar kennenlernen möchten, ohne viele einzelne Produzenten besuchen zu müssen. Er befindet sich direkt am Meer, an der Uferpromenade im Zentrum von Vrboska, mit einer Terrasse, die auf eine enge Bucht und die alte Stadtmitte ausgerichtet ist.

Nono Toni ist kein klassisches Restaurant und auch keine gewöhnliche Vinothek. Die Hauptidee ist es, an einem Ort eine große Auswahl an Produkten von hvarischen Winzern und Olivenbauern zu versammeln, den Gästen die Möglichkeit zu geben, diese zu probieren und anschließend, wenn gewünscht, den Wein oder das Öl zu kaufen, das ihnen am besten gefallen hat.

Hvarische Weine an einem Ort

Das größte Merkmal von Nono Toni ist die sehr breite Auswahl an Weinen von der Insel Hvar.

Im Angebot sind Dutzende von Etiketten verschiedener Inselproduzenten, von den bekannten hvarischen Plavac bis hin zu Weißweinen, die aus traditionellen Sorten wie Bogdanuša und Parč hergestellt werden, sowie verschiedenen Cuvées aus weißen und roten Sorten.

Eine solche Auswahl ermöglicht es, während eines Besuchs Weine verschiedener Produzenten und Weinlagen zu vergleichen. Dies ist besonders interessant auf Hvar, wo sich die Anbaubedingungen erheblich zwischen dem Inselinneren, der Nordseite und den steilen Südhängen unterscheiden.

Im Angebot finden sich auch einige Weine von anderen dalmatinischen Inseln, der Schwerpunkt liegt jedoch vor allem auf Hvar.

Weinverkostung

Ein Hauptgrund für den Besuch von Nono Toni ist die Verkostung.

Anstatt den Wein nur nach dem Etikett auszuwählen, kann man verschiedene Weine probieren und Erklärungen zur Sorte, zum Produzenten und zum Charakter des jeweiligen Weins erhalten.

Das ist eine gute Wahl sowohl für Gäste, die bereits mit hvarischen Weinen vertraut sind, als auch für diejenigen, die zum ersten Mal damit in Kontakt kommen. Man muss kein Weinkenner sein – gerade die Möglichkeit des vergleichenden Probierens macht diesen Ort interessant.

Große Auswahl an hvarischen Olivenölen

Ein ebenso wichtiger Teil des Angebots sind die extra nativen Olivenöle, die auf Hvar produziert werden.

Nono Toni versammelt Öle verschiedener Inselproduzenten, die vor dem Kauf probiert und miteinander verglichen werden können. Unterschiede in der Olivensorte, dem Erntezeitpunkt und der Verarbeitung verleihen den Ölen unterschiedliche Aromen, Bitterkeit und Schärfe, was man am besten merkt, wenn man mehrere Öle nacheinander probiert.

Für Gäste, die hochwertiges hvarisches Olivenöl mit nach Hause nehmen möchten, ist diese Art der Auswahl viel nützlicher als der Kauf eines Produkts ohne vorherige Verkostung.

Käse, Prosciutto und kleine Snacks zum Wein

Zu den Weinen werden auch Produkte angeboten, die die Verkostung natürlich begleiten.

Im Angebot finden sich Käse, Prosciutto, Pancetta und andere kleinere Snacks, sodass die Weinverkostung in eine leichte Abendverkostung am Meer verwandelt werden kann.

Deshalb ist Nono Toni kein Ort für ein klassisches Mittag- oder Abendessen mit einer umfangreichen Speisekarte. Der Schwerpunkt liegt auf Wein, Olivenöl und kleineren Snacks, die die Verkostung begleiten.

Terrasse an der Bucht von Vrboska

Die Lage ist eines der größten Pluspunkte des Wine & Oil Bars.

Die Terrasse befindet sich direkt am Meer, entlang eines schmalen Meereskanals, nach dem Vrboska den Spitznamen „Klein-Venedig“ erhielt. Am Tisch sitzt man fast direkt am Wasser, mit Blick auf die Boote, die Steinhäuser und den anderen Teil des Ortes.

Am Abend ist es besonders angenehm, wenn die Tageshitze nachlässt und die Uferpromenade zu einem der Hauptorte für Spaziergänge wird.

Nono Toni funktioniert dann gut als Beginn des Abends – ein paar Weine und lokale Produkte, bevor man zum Abendessen geht – aber auch als Ort, an dem man länger bei einem Glas Wein verweilen kann.

Wein- und Olivenölverkauf

Die Produkte, die verkostet werden, können auch gekauft werden.

Das ist praktisch für Gäste, die etwas Authentisches von Hvar mitnehmen möchten und vor dem Kauf wissen wollen, was ihnen wirklich zusagt.

Der Vorteil ist, dass an einem Ort nicht nur Produkte eines einzigen Weinguts oder eines einzigen Olivenbauern vertreten sind. Man kann verschiedene Produzenten vergleichen und dann den Wein oder das Öl nach dem eigenen Geschmack auswählen.

Gute Station während des Besuchs von Vrboska

Der Wine & Oil Bar befindet sich im Zentrum von Vrboska und ist am besten während eines Fußwegs durch den Ort zu besuchen.

In wenigen Gehminuten sind die Brücken über die Bucht, die alte Stadtmitte, die Kirche St. Laurentius und die Festungskirche St. Maria von der Barmherzigkeit erreichbar, sodass für den Besuch der Bar keine besondere Transportplanung erforderlich ist.

Besonders gut ist der Besuch am Abend, wenn die Besichtigung von Vrboska mit einer Weinverkostung am Meer abgeschlossen werden kann.

Parken

Der Wine & Oil Bar hat keinen eigenen Parkplatz.

Er befindet sich an der Uferpromenade in einem Teil von Vrboska, der am besten zu Fuß erkundet wird. Wenn man mit dem Auto kommt, sollte man das Fahrzeug auf den verfügbaren öffentlichen Parkplätzen im weiteren Zentrum abstellen und dann zu Fuß zur Uferpromenade weitergehen.

In der Hauptsaison sollte man mit einer höheren Auslastung der Parkplätze rechnen, insbesondere am Abend.

Nützliche Informationen

  • Objektart: Wein- & Ölbar, Vinothek und Verkostungsort
  • Standort: direkt am Meer an der Uferpromenade in Vrboska
  • Hauptangebot: Weine und Olivenöle von der Insel Hvar
  • Weine: große Auswahl an Etiketten verschiedener hvarischer Produzenten
  • Sorten: im Angebot sind Plavac Mali, Bogdanuša, Parč und verschiedene weiße und rote Cuvées
  • Olivenöle: Auswahl an Ölen verschiedener Produzenten von Hvar
  • Verkostung: Wein und Olivenöl können vor dem Kauf probiert werden
  • Essen: Käse, Prosciutto, Pancetta und andere kleinere Snacks zur Verkostung; kein klassisches Restaurant
  • Kauf von Produkten: Weine und Olivenöle können nach der Verkostung gekauft werden
  • Terrasse: direkt am Wasser mit Blick auf die Bucht und das alte Vrboska
  • Zugang: am einfachsten zu Fuß aus dem Zentrum von Vrboska
  • Parken: das Objekt hat keinen eigenen Parkplatz; öffentliche Parkplätze im weiteren Zentrum nutzen
  • Am besten für: Kennenlernen hvarischer Weine und Olivenöle, Verkostung und abendliches Glas Wein am Meer