Wine & Oil Bar Nono Toni, Vrboska – wina i oliwa z Hvaru nad morzem

Wine & Oil Bar Nono Toni to jedno z ciekawszych miejsc w Vrbosce dla gości, którzy chcą poznać wina i oliwy z wyspy Hvar bez konieczności odwiedzania wielu poszczególnych producentów. Znajduje się tuż przy morzu, na nabrzeżu w centrum Vrboski, z tarasem zwróconym w stronę wąskiej zatoki i starego rdzenia miejscowości.

Nono Toni nie jest klasyczną restauracją ani zwykłą winiarnią. Główną ideą jest zgromadzenie w jednym miejscu szerokiego wyboru produktów hvarskich winiarzy i oliwiarzy, umożliwienie gościom ich degustacji, a następnie, jeśli chcą, zakupienia wina lub oliwy, które najbardziej im się spodobały.

Wina z Hvaru w jednym miejscu

Największą szczególnością Nono Toniego jest bardzo szeroki wybór win z wyspy Hvar.

W ofercie znajdują się dziesiątki etykiet różnych producentów wyspowych, od znanych hvarskich plavaców po białe wina produkowane z tradycyjnych odmian, takich jak bogdanuša i parč, a także różne kupaże białych i czerwonych odmian.

Taki wybór umożliwia porównanie win różnych producentów i lokalizacji winnic podczas jednej wizyty. Jest to szczególnie interesujące na Hvarze, gdzie warunki uprawy znacznie różnią się między wnętrzem wyspy, północną stroną a stromymi południowymi zboczami.

W ofercie można znaleźć także pojedyncze wina z innych dalmatyńskich wysp, ale nacisk kładziony jest przede wszystkim na Hvar.

Degustacja win

Jednym z głównych powodów wizyty w Nono Tonim jest degustacja.

Zamiast wybierać wino tylko według etykiety, można spróbować różnych win i uzyskać wyjaśnienia na temat odmiany, producenta i charakterystyki poszczególnego wina.

To dobry wybór zarówno dla gościa, który już zna hvarskie wina, jak i dla kogoś, kto spotyka się z nimi po raz pierwszy. Nie trzeba być znawcą win – to właśnie możliwość porównawczej degustacji czyni to miejsce interesującym.

Szeroki wybór hvarskich oliw

Również ważną część oferty stanowią oliwy extra virgin produkowane na Hvarze.

Nono Toni gromadzi oliwy różnych lokalnych oliwiarzy, więc przed zakupem można je spróbować i porównać. Różnice w odmianie oliwek, czasie zbiorów i sposobie przetwarzania nadają oliwom różne aromaty, gorycz i pikantność, co najłatwiej zauważyć, gdy kilka oliw degustuje się jedna po drugiej.

Dla gościa, który chce zabrać ze sobą do domu wysokiej jakości hvarską oliwę, taki sposób wyboru jest znacznie bardziej korzystny niż zakup produktu bez wcześniejszej degustacji.

Sery, szynka i małe przekąski do wina

Do win oferowane są również produkty, które naturalnie towarzyszą degustacji.

W ofercie można znaleźć sery, szynkę, pancetę i inne mniejsze przekąski, dzięki czemu degustacja win może przerodzić się w lekką wieczorną kolację nad morzem.

Nono Toni nie jest więc miejscem na klasyczny obiad czy kolację z pełnym menu restauracyjnym. Nacisk kładziony jest na wino, oliwę i mniejsze przekąski, które towarzyszą degustacji.

Taras nad zatoką Vrboska

Lokalizacja jest jednym z największych atutów Wine & Oil Bar.

Taras znajduje się tuż przy morzu, wzdłuż wąskiego kanału morskiego, od którego Vrboska otrzymała przydomek Mała Wenecja. Przy stole siedzi się niemal nad samą wodą, z widokiem na łódki, kamienne domy i drugą część miejscowości.

Wieczorem jest szczególnie przyjemnie, gdy ustaje dzienne gorąco, a nabrzeże staje się jednym z głównych miejsc spacerowych.

Nono Toni dobrze sprawdza się wtedy jako początek wieczoru – kilka win i lokalnych produktów przed wyjściem na kolację – ale także jako miejsce, w którym można zostać dłużej przy lampce wina.

Zakup win i oliw

Produkty, które się degustuje, można również kupić.

To praktyczne dla gościa, który chce zabrać coś autentycznego z Hvaru, a przed zakupem chce wiedzieć, co mu naprawdę odpowiada.

Zaletą jest to, że w jednym miejscu nie są reprezentowane produkty tylko jednej winiarni lub jednego oliwiarza. Można porównać różnych producentów, a następnie wybrać wino lub oliwę według własnego gustu.

Dobra stacja podczas zwiedzania Vrboski

Wine & Oil Bar znajduje się w centrum Vrboski i najlepiej go odwiedzić podczas pieszej wycieczki po miejscowości.

W kilka minut spacerem znajdują się mosty przez zatokę, stara część, kościół św. Wawrzyńca i kościół-twierdza św. Marii od Miłosierdzia, więc nie trzeba specjalnie planować transportu, aby odwiedzić bar.

Szczególnie dobrym wyborem jest wieczór, gdy zwiedzanie Vrboski można zakończyć degustacją wina nad morzem.

Parking

Wine & Oil Bar nie ma własnego prywatnego parkingu przy obiekcie.

Znajduje się na nabrzeżu w części Vrboski, którą najlepiej zwiedzać pieszo. Jeśli przyjeżdża się samochodem, pojazd należy zostawić na dostępnych publicznych miejscach parkingowych w szerszym centrum, a następnie kontynuować pieszo do nabrzeża.

W głównym sezonie letnim należy liczyć się z większym obłożeniem miejsc parkingowych, szczególnie wieczorem.

Przydatne informacje

  • Rodzaj obiektu: wine & oil bar, winiarnia i miejsce do degustacji
  • Lokalizacja: tuż przy morzu na nabrzeżu w Vrbosce
  • Główna oferta: wina i oliwy z wyspy Hvar
  • Wina: szeroki wybór etykiet różnych hvarskich producentów
  • Odmiany: w ofercie można znaleźć plavac mali, bogdanuša, parč oraz różne białe i czerwone kupaże
  • Oliwy: wybór oliw różnych producentów z Hvaru
  • Degustacja: wino i oliwę można degustować przed zakupem
  • Jedzenie: sery, szynka, panceta i inne mniejsze przekąski do degustacji; nie jest to klasyczna restauracja
  • Zakup produktów: wina i oliwy można kupić po degustacji
  • Taras: nad samym brzegiem z widokiem na zatokę i starą Vrboską
  • Dostęp: najłatwiej pieszo z centrum Vrboski
  • Parking: obiekt nie ma własnego parkingu; korzystać z dostępnych publicznych miejsc parkingowych w szerszym centrum
  • Najlepsze dla: poznawania hvarskich win i oliw, degustacji oraz wieczornej lampki wina nad morzem