Wine & Oil Bar Nono Toni, Vrboska – hvarska vina i maslinova ulja uz more

Wine & Oil Bar Nono Toni jedno je od zanimljivijih mjesta u Vrboskoj za goste koji žele upoznati vina i maslinova ulja otoka Hvara bez obilaska velikog broja pojedinačnih proizvođača. Smješten je neposredno uz more, na rivi u središtu Vrboske, s terasom okrenutom prema uskom zaljevu i staroj jezgri mjesta.

Nono Toni nije klasičan restoran ni obična vinoteka. Glavna ideja je na jednom mjestu okupiti velik izbor proizvoda hvarskih vinara i maslinara, omogućiti gostima da ih kušaju te zatim, ako žele, kupe vino ili ulje koje im se najviše svidjelo.

Hvarska vina na jednom mjestu

Najveća posebnost Nono Tonija je vrlo širok izbor vina s otoka Hvara.

U ponudi su deseci etiketa različitih otočnih proizvođača, od poznatih hvarskih plavaca do bijelih vina proizvedenih od tradicionalnih sorti poput bogdanuše i parča, kao i različitih kupaža bijelih i crnih sorti.

Takav izbor omogućuje da se tijekom jednog posjeta usporede vina različitih proizvođača i vinogradarskih položaja. To je posebno zanimljivo na Hvaru, gdje se uvjeti uzgoja znatno razlikuju između unutrašnjosti otoka, sjeverne strane i strmih južnih padina.

U ponudi se mogu pronaći i pojedina vina s drugih dalmatinskih otoka, ali naglasak je prije svega na Hvaru.

Degustacija vina

Jedan od glavnih razloga za posjet Nono Toniju je degustacija.

Umjesto da se vino bira samo prema etiketi, moguće je kušati različita vina i dobiti objašnjenje o sorti, proizvođaču i karakteru pojedinog vina.

To je dobar izbor i za gosta koji već poznaje hvarska vina i za nekoga tko se s njima prvi put susreće. Nije potrebno biti poznavatelj vina – upravo je mogućnost usporednog kušanja ono što ovo mjesto čini zanimljivim.

Velik izbor hvarskih maslinovih ulja

Jednako važan dio ponude čine ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena na Hvaru.

Nono Toni okuplja ulja različitih otočnih maslinara, pa se prije kupnje mogu kušati i međusobno usporediti. Razlike u sorti masline, trenutku berbe i načinu prerade daju uljima različite arome, gorčinu i pikantnost, što je najlakše uočiti upravo kada se nekoliko ulja kuša jedno za drugim.

Za gosta koji želi ponijeti kvalitetno hvarsko maslinovo ulje kući, ovakav način odabira puno je korisniji od kupnje proizvoda bez prethodnog kušanja.

Sir, pršut i mali zalogaji uz vino

Uz vino se nude i proizvodi koji prirodno prate degustaciju.

U ponudi se mogu naći sirevi, pršut, panceta i drugi manji zalogaji, pa se kušanje vina može pretvoriti u laganu večernju degustaciju uz more.

Nono Toni zato nije mjesto za klasičan ručak ili večeru s punim restoranskim jelovnikom. Naglasak je na vinu, maslinovu ulju i manjim zalogajima koji prate degustaciju.

Terasa uz zaljev Vrboske

Položaj je jedan od najvećih aduta Wine & Oil Bara.

Terasa se nalazi neposredno uz more, uz uski morski kanal po kojem je Vrboska dobila nadimak Mala Venecija. Za stolom se sjedi gotovo uz samu vodu, s pogledom na brodice, kamene kuće i drugi dio mjesta.

Predvečer je posebno ugodno, kada popusti dnevna vrućina i riva postane jedno od glavnih mjesta za šetnju.

Nono Toni tada dobro funkcionira kao početak večeri – nekoliko vina i lokalnih proizvoda prije odlaska na večeru – ali i kao mjesto na kojem se može ostati duže uz čašu vina.

Kupnja vina i maslinova ulja

Proizvodi koji se kušaju mogu se i kupiti.

To je praktično za gosta koji želi ponijeti nešto autentično s Hvara, a prije kupnje želi znati što mu zaista odgovara.

Prednost je u tome što na jednom mjestu nisu zastupljeni proizvodi samo jedne vinarije ili jednog maslinara. Moguće je usporediti različite proizvođače i zatim odabrati vino ili ulje prema vlastitom ukusu.

Dobra stanica tijekom obilaska Vrboske

Wine & Oil Bar nalazi se u središtu Vrboske i najbolje ga je posjetiti tijekom pješačkog obilaska mjesta.

Na nekoliko minuta hoda nalaze se mostovi preko zaljeva, stara jezgra, crkva sv. Lovre i crkva-tvrđava sv. Marije od Milosrđa, pa za posjet baru nije potrebno posebno planirati prijevoz.

Posebno je dobar izbor predvečer, kada se razgledavanje Vrboske može završiti degustacijom vina uz more.

Parking

Wine & Oil Bar nema vlastito privatno parkiralište uz objekt.

Nalazi se na rivi u dijelu Vrboske koji je najbolje obilaziti pješice. Ako se dolazi automobilom, vozilo treba ostaviti na dostupnim javnim parkirnim površinama u širem centru i zatim nastaviti pješice do rive.

Tijekom glavne ljetne sezone treba računati na veću zauzetost parkirnih mjesta, posebno u večernjim satima.

Korisne informacije

  • Vrsta objekta: wine & oil bar, vinoteka i mjesto za degustaciju
  • Lokacija: neposredno uz more na rivi u Vrboskoj
  • Glavna ponuda: vina i maslinova ulja s otoka Hvara
  • Vina: velik izbor etiketa različitih hvarskih proizvođača
  • Sorte: među ponudom se mogu pronaći plavac mali, bogdanuša, parč i različite bijele i crne kupaže
  • Maslinova ulja: izbor ulja različitih proizvođača s Hvara
  • Degustacija: vino i maslinovo ulje moguće je kušati prije kupnje
  • Hrana: sirevi, pršut, panceta i drugi manji zalogaji uz degustaciju; nije klasičan restoran
  • Kupnja proizvoda: vina i maslinova ulja moguće je kupiti nakon kušanja
  • Terasa: uz samu obalu s pogledom na zaljev i staru Vrbosku
  • Pristup: najjednostavnije pješice iz centra Vrboske
  • Parking: objekt nema vlastiti parking; koristiti dostupna javna parkirna mjesta u širem centru
  • Najbolje za: upoznavanje hvarskih vina i maslinovih ulja, degustaciju i večernju čašu vina uz more