Wine & Oil Bar Nono Toni, Vrboska – hvarska vina i maslinova ulja uz more

Wine & Oil Bar Nono Toni je jedno od zanimljivijih mesta u Vrboskoj za posetioce koji žele da upoznaju vina i maslinova ulja otoka Hvara bez obilaska velikog broja pojedinačnih proizvođača. Nalazi se neposredno uz more, na rivi u središtu Vrboske, s terasom okrenutom prema uskom zalivu i staroj jezgri mesta.

Nono Toni nije klasičan restoran niti obična vinoteka. Glavna ideja je na jednom mestu okupiti veliki izbor proizvoda hvarskih vinara i maslinara, omogućiti gostima da ih probaju, a zatim, ako žele, kupe vino ili ulje koje im se najviše dopalo.

Hvarska vina na jednom mestu

Najveća posebnost Nono Tonija je veoma širok izbor vina s otoka Hvara.

U ponudi su deseci etiketa različitih otočnih proizvođača, od poznatih hvarskih plavaca do belih vina proizvedenih od tradicionalnih sorti poput bogdanuše i parča, kao i različitih kupaža belih i crnih sorti.

Takav izbor omogućava da se tokom jednog poseta uporede vina različitih proizvođača i vinogradarskih položaja. To je posebno zanimljivo na Hvaru, gde se uslovi uzgoja znatno razlikuju između unutrašnjosti otoka, severne strane i strmih južnih padina.

U ponudi se mogu pronaći i pojedina vina s drugih dalmatinskih otoka, ali naglasak je pre svega na Hvaru.

Degustacija vina

Jedan od glavnih razloga za posetu Nono Toniju je degustacija.

Umesto da se vino bira samo prema etiketi, moguće je probati različita vina i dobiti objašnjenje o sorti, proizvođaču i karakteru pojedinog vina.

To je dobar izbor i za gosta koji već poznaje hvarska vina i za nekoga ko se s njima prvi put susreće. Nije potrebno biti poznavalac vina – upravo je mogućnost uporednog kušanja ono što ovo mesto čini zanimljivim.

Velik izbor hvarskih maslinovih ulja

Jednako važan deo ponude čine ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena na Hvaru.

Nono Toni okuplja ulja različitih otočnih maslinara, pa se pre kupovine mogu probati i međusobno uporediti. Razlike u sorti masline, trenutku berbe i načinu prerade daju uljima različite arome, gorčinu i pikantnost, što je najlakše uočiti kada se nekoliko ulja proba jedno za drugim.

Za gosta koji želi poneti kvalitetno hvarsko maslinovo ulje kući, ovakav način odabira je mnogo korisniji od kupovine proizvoda bez prethodnog probanja.

Sir, pršut i mali zalogaji uz vino

Uz vino se nude i proizvodi koji prirodno prate degustaciju.

U ponudi se mogu naći sirevi, pršut, panceta i drugi manji zalogaji, pa se kušanje vina može pretvoriti u laganu večernju degustaciju uz more.

Nono Toni zato nije mesto za klasičan ručak ili večeru s punim restoranskim jelovnikom. Naglasak je na vinu, maslinovom ulju i manjim zalogajima koji prate degustaciju.

Terasa uz zaljev Vrboske

Položaj je jedan od najvećih aduta Wine & Oil Bara.

Terasa se nalazi neposredno uz more, uz uski morski kanal po kojem je Vrboska dobila nadimak Mala Venecija. Za stolom se sedi gotovo uz samu vodu, s pogledom na brodice, kamene kuće i drugi deo mesta.

Predvečer je posebno prijatno, kada popusti dnevna vrućina i riva postane jedno od glavnih mesta za šetnju.

Nono Toni tada dobro funkcioniše kao početak večeri – nekoliko vina i lokalnih proizvoda pre odlaska na večeru – ali i kao mesto na kojem se može ostati duže uz čašu vina.

Kupnja vina i maslinova ulja

Proizvodi koji se probaju mogu se i kupiti.

To je praktično za gosta koji želi poneti nešto autentično s Hvara, a pre kupovine želi znati šta mu zaista odgovara.

Prednost je u tome što na jednom mestu nisu zastupljeni proizvodi samo jedne vinarije ili jednog maslinara. Moguće je uporediti različite proizvođače i zatim odabrati vino ili ulje prema vlastitom ukusu.

Dobra stanica tokom obilaska Vrboske

Wine & Oil Bar se nalazi u središtu Vrboske i najbolje ga je posetiti tokom pešačkog obilaska mesta.

Na nekoliko minuta hoda nalaze se mostovi preko zaljeva, stara jezgra, crkva sv. Lovre i crkva-tvrđava sv. Marije od Milosrđa, pa za posetu baru nije potrebno posebno planirati prevoz.

Posebno je dobar izbor predvečer, kada se razgledavanje Vrboske može završiti degustacijom vina uz more.

Parking

Wine & Oil Bar nema vlastito privatno parkiralište uz objekat.

Nalazi se na rivi u delu Vrboske koji je najbolje obilaziti peške. Ako se dolazi automobilom, vozilo treba ostaviti na dostupnim javnim parkirnim površinama u širem centru i zatim nastaviti peške do rive.

Tokom glavne letnje sezone treba računati na veću zauzetost parking mesta, posebno u večernjim satima.

Korisne informacije

  • Vrsta objekta: wine & oil bar, vinoteka i mesto za degustaciju
  • Lokacija: neposredno uz more na rivi u Vrboskoj
  • Glavna ponuda: vina i maslinova ulja s otoka Hvara
  • Vina: veliki izbor etiketa različitih hvarskih proizvođača
  • Sorte: među ponudom se mogu pronaći plavac mali, bogdanuša, parč i različite bele i crne kupaže
  • Maslinova ulja: izbor ulja različitih proizvođača s Hvara
  • Degustacija: vino i maslinovo ulje moguće je probati pre kupovine
  • Hrana: sirevi, pršut, panceta i drugi manji zalogaji uz degustaciju; nije klasičan restoran
  • Kupnja proizvoda: vina i maslinova ulja moguće je kupiti nakon probanja
  • Terasa: uz samu obalu s pogledom na zaljev i staru Vrbosku
  • Pristup: najjednostavnije peške iz centra Vrboske
  • Parking: objekat nema vlastiti parking; koristiti dostupna javna parkirna mesta u širem centru
  • Najbolje za: upoznavanje hvarskih vina i maslinovih ulja, degustaciju i večernju čašu vina uz more