Šer Zane – Restaurant und Pizzeria am Meer in Vela Stiniva

Šer Zane ist ein Familienrestaurant und eine Pizzeria, das praktisch direkt an der Küste von Vela Stiniva liegt, einer der markantesten Buchten an der Nordseite von Hvar. Nur wenige Schritte trennen die Tische vom Meer und dem Kiesstrand, während über der Bucht hohe Kalksteinfelsen aufragen, die Vela Stiniva prägen.

Hier kommt man nicht in ein klassisches Touristenrestaurant an einer belebten Uferpromenade. Šer Zane befindet sich am Ende einer schmalen Bucht, zwischen einigen Häusern und einem kleinen Hafen, sodass das Mittag- oder Abendessen eine ganz andere, ruhigere Insulatmosphäre hat.

Restaurant fast direkt am Strand

Die Lage ist das größte Merkmal von Šer Zane. Die Terrasse liegt direkt am Wasser, sodass das Restaurant sich natürlich an einen Tag am Strand von Vela Stiniva anschließt.

Das ist besonders praktisch, wenn man die Bucht für einen ganzen Tag zum Baden besucht. Es ist nicht nötig, mit dem Auto nach Zastražišće zurückzukehren, um zu essen – man kann praktisch direkt vom Wasser zum Essen übergehen und danach wieder an den Strand.

Die hohen Felsen rund um die Bucht schaffen eine sehr charakteristische Atmosphäre, besonders am Abend, wenn die Tagesmenge an Badegästen abnimmt.

Fisch, dalmatinische Gerichte und Pizza

Šer Zane vereint Restaurant und Pizzeria. Auf der Speisekarte stehen mediterrane und dalmatinische Gerichte, frischer Fisch und Pizza, sodass das Restaurant sowohl für Gäste geeignet ist, die ein klassisches Fischgericht wünschen, als auch für diejenigen, die nach dem Baden etwas Einfacheres suchen.

Die Pizza ist ein besonders markanter Teil des Angebots und wird im Holzofen zubereitet. Auch traditionelle Gerichte wie schwarzes Risotto und Tagesfisch sind im Angebot, wobei die Auswahl natürlich von der Verfügbarkeit abhängt.

Die genaue Auswahl an Fisch und einzelnen Gerichten kann variieren, daher ist es am besten, das Personal bei Ankunft nach dem Tagesangebot zu fragen.

Familientradition in Vela Stiniva

Šer Zane ist kein neuer Saisonbetrieb, der nur wegen des heutigen Tourismus eröffnet wurde. Die Familie Dragičević betreibt seit Jahrzehnten Gastronomie in Vela Stiniva, sodass das Restaurant schon lange Teil des Lebens dieser kleinen Bucht ist.

Zusätzlich zum Restaurant bietet die Familie auch Unterkünfte an, was zeigt, wie sehr Šer Zane mit Vela Stiniva verbunden ist und nicht nur mit den sommerlichen Tagesbesuchern.

Ein Teil des Gebäudes ist auch mit dem alten Steinkomplex in der Bucht verbunden, in dem das historische Landhaus Duboković-Nadalini dominiert. Daher fügt sich das Restaurant gut in das traditionelle Erscheinungsbild des kleinen Küstendorfes ein.

Kod Mate und Šer Zane sind nicht dasselbe Objekt

In Vela Stiniva gibt es auch Buffet Kod Mate, aber es handelt sich um ein völlig separates Objekt.

Kod Mate ist ein einfacher Café für Kaffee, Saft, Bier und andere Getränke, während Šer Zane ein Restaurant und eine Pizzeria ist, in die man zum Mittag- oder Abendessen kommt.

Für die Strandgäste ist diese Kombination sehr praktisch: Tagsüber kann man zu Kod Mate auf ein Getränk gehen, während Šer Zane für eine konkretere Mahlzeit sorgt.

Anreise mit dem Auto

Nach Vela Stiniva führt eine asphaltierte, enge Straße von Zastražišće hinunter. Die Straße führt bis zur Bucht, ist jedoch schmal, kurvenreich und erfordert an einigen Stellen Vorsicht beim Überholen.

Es handelt sich nicht um einen Schotterweg, aber die Fahrt ist deutlich langsamer, als man nur aufgrund der Entfernung auf der Karte annehmen könnte.

Šer Zane verfügt über Parkplätze für seine Gäste. Dies sollte nicht mit dem öffentlichen Parkplatz für den gesamten Strand verwechselt werden – wenn man nur zum Baden nach Vela Stiniva kommt, nutzt man den Parkplatz bzw. die verfügbaren öffentlichen Plätze in der Bucht.

Anreise vom Wasser

Vela Stiniva hat einen kleinen geschützten Hafenbereich und Anlegestellen, sodass im Sommer auch Gäste vom Wasser in die Bucht kommen.

Dennoch sollten die Liegeplätze und Anlegestellen bei einzelnen Objekten nicht automatisch als öffentliche Anlegemöglichkeiten betrachtet werden. Wenn man mit dem Boot zu Šer Zane kommt und sicher anlegen möchte, ist es am besten, im Voraus zu klären, wo das Anlegen erlaubt ist.

Mittagessen nach dem Baden oder ruhigeres Abendessen

Šer Zane hat tagsüber zwei unterschiedliche Atmosphären.

Zum Mittagessen ist es eine natürliche Fortsetzung des Aufenthalts am Strand – Badeanzüge, das Meer nur wenige Meter entfernt und die informelle Atmosphäre der kleinen Bucht. Am Abend, wenn ein großer Teil der Tagesbesucher nach Zastražišće und in andere Teile der Insel geht, wird Vela Stiniva deutlich ruhiger.

Dann spürt man noch mehr, was dieses Restaurant besonders macht: Es gibt keine städtische Uferpromenade oder Verkehr entlang der Terrasse, sondern einen Blick auf den Ausgang der schmalen Steingebucht und das offene Meer an der Nordseite von Hvar.

Loht es sich, nur wegen des Restaurants zu kommen?

Wenn man in Zastražišće verweilt oder die Buchten in diesem Teil von Hvar erkundet, kann Šer Zane ein guter Grund sein, Vela Stiniva nicht nur wegen des Badens zu besuchen.

Die beste Kombination ist, früher zu kommen, einen Teil des Tages am Kiesstrand zu verbringen, entlang der Küste zu spazieren und dann am Meer zu Mittag oder zu Abend zu essen.

In unmittelbarer Nähe befindet sich auch der bekannte Klettergarten Vela Stiniva, sodass das Restaurant oft von Kletterern genutzt wird, die nach der Aktivität in der Bucht eine Mahlzeit einnehmen.

Nützliche Informationen

  • Name: Šer Zane
  • Art des Objekts: Familienrestaurant und Pizzeria
  • Standort: Bucht Vela Stiniva, Zastražišće, Insel Hvar
  • Lage: direkt am Wasser und am Strand von Vela Stiniva
  • Küche: dalmatinische und mediterrane Küche, Fisch und Pizza
  • Besonders hervorzuheben: Pizza aus dem Holzofen sowie das Angebot an frischem Fisch und traditionellen Gerichten
  • Vegetarische Optionen: vegetarische Möglichkeiten sind ebenfalls verfügbar
  • Außensitzplätze: ja
  • Takeaway: verfügbar
  • Strand: der Kiesstrand Vela Stiniva befindet sich nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt
  • Ein weiteres Gastronomieobjekt in der Bucht: Buffet Kod Mate ist ein separates Café und sollte nicht mit Šer Zane verwechselt werden
  • Zufahrt mit dem Auto: über eine asphaltierte, enge und kurvenreiche Straße von Zastražišće
  • Parkmöglichkeiten des Restaurants: das Restaurant hat Parkplätze für seine Gäste; diese sind nicht dasselbe wie der öffentliche Parkplatz am Strand
  • Anreise mit dem Boot: Zugang zur Bucht vom Wasser ist möglich, aber die Möglichkeit und der Liegeplatz sollten vor der Ankunft überprüft werden
  • Bezahlung: Barzahlung und Karten werden akzeptiert
  • Besonderheit: Terrasse fast direkt am Wasser, am Ende einer tiefen Bucht, umgeben von hohen Felsen