Šer Zane – restaurace a pizzerie u moře ve Veloj Stinivě

Šer Zane je rodinná restaurace a pizzerie umístěná prakticky na samotném pobřeží Vele Stinivy, jedné z nejvýraznějších zátok na severní straně Hvaru. Několik kroků dělí stoly od moře a oblázkové pláže, zatímco nad zátokou se tyčí vysoké vápencové skály, podle kterých je Vela Stiniva rozpoznatelná.

Sem se nechodí do klasické turistické restaurace u rušné promenády. Šer Zane se nachází na konci úzké zátoky, mezi několika domy a malým přístavištěm, takže oběd nebo večeře mají zcela jinou, klidnější ostrovní atmosféru.

Restaurace téměř na pláži

Poloha je největší zvláštností Šer Zanea. Terasa se nachází přímo u moře, takže se restaurace přirozeně navazuje na den strávený na pláži Vela Stiniva.

To je zvlášť praktické, pokud se do zátoky přijíždí na celodenní koupání. Není potřeba se vracet autem směrem k Zastražišću na oběd – z moře se prakticky dá přejít přímo na jídlo, a po něm opět na pláž.

Vysoké skály kolem zátoky vytvářejí velmi rozpoznatelnou atmosféru, zejména večer, když se sníží denní dav plavců.

Ryba, dalmatská jídla a pizza

Šer Zane spojuje restauraci a pizzerii. V nabídce jsou středomořská a dalmatská jídla, čerstvá ryba a pizza, takže restaurace vyhovuje jak hostům, kteří chtějí klasické rybí jídlo, tak těm, kteří po koupání hledají něco jednoduššího.

Pizza je jednou z rozpoznatelnějších částí nabídky a připravuje se v peci na dřevo. V nabídce se objevují i tradiční jídla jako černé rizoto a denní ryba, jejíž výběr přirozeně závisí na dostupnosti.

Přesný výběr ryb a jednotlivých jídel se může měnit, takže je nejlepší se na denní nabídku zeptat personálu při příchodu.

Rodinná tradice ve Veloj Stinivě

Šer Zane není nová sezónní restaurace otevřená pouze kvůli dnešnímu turismu. Rodina Dragičević se pohostinstvím ve Veloj Stinivě zabývá již desetiletí, takže je restaurace dlouho součástí života této malé zátoky.

Kromě restaurace rodina spravuje i ubytování, což dále ukazuje, jak je Šer Zane spojen s Velou Stinivou, a ne jen s letními jednodenními návštěvníky.

Část objektu je spojena i se starým kamenným komplexem v zátokě, jímž dominuje historický venkovský dům Duboković-Nadalini. Proto se restaurace dobře zapadá do tradičního vzhledu malého pobřežního sídla.

Buffet Kod Mate a Šer Zane nejsou stejný objekt

Ve Veloj Stinivě se nachází i Buffet Kod Mate, ale jedná se o zcela samostatný objekt.

Kod Mate je jednoduchá kavárna na kávu, džus, pivo a další nápoje, zatímco Šer Zane je restaurace a pizzerie, kam se chodí na oběd nebo večeři.

Pro hosty pláže je tato kombinace velmi praktická: během dne se dá zajít na nápoj do Kod Mate, zatímco Šer Zane pokrývá konkrétnější jídlo.

Příjezd autem

Do Vele Stinivy se sjíždí z Zastražišća po místní asfaltové silnici. Silnice vede až do zátoky, ale je úzká, klikatá a na některých místech vyžaduje opatrnost při míjení.

Nejedná se o makadamovou příjezdovou cestu, ale jízda je výrazně pomalejší, než by se mohlo zdát pouze z vzdálenosti na mapě.

Šer Zane má parkovací místa určená pro své hosty. To nelze zaměňovat s veřejným parkováním pro celou pláž – pokud se do Vele Stinivy přijíždí pouze na koupání, využívá se parkování, tedy dostupná veřejná místa v zátokě.

Příjezd z moře

Vela Stiniva má malé chráněné přístavní oblasti a přístaviště, takže do zátoky během léta přicházejí i hosté z moře.

Přesto není možné automaticky považovat místa a přístaviště u jednotlivých objektů za veřejné přístaviště. Pokud se k Šer Zaneu přichází lodí a chce se bezpečně přistát, je nejlepší předem zjistit, kde je zakotvení povoleno.

Oběd po koupání nebo klidnější večeře

Šer Zane má během dne dvě různé atmosféry.

Na oběd je přirozeným pokračováním pobytu na pláži – plavky, moře několik metrů daleko a neformální atmosféra malé zátoky. Večer, když velká část denních návštěvníků odchází směrem k Zastražišću a dalším částem ostrova, Vela Stiniva se stává výrazně klidnější.

Tehdy se ještě více projevuje to, co dělá tuto restauraci zvláštní: není tu městská promenáda ani doprava kolem terasy, ale výhled na východ z úzké kamenné zátoky a otevřené moře na severní straně Hvaru.

Stojí za to přijet jen kvůli restauraci?

Pokud se pobývá v Zastražišću nebo se zkoumá zátoky této části Hvaru, Šer Zane může být dobrým důvodem, proč navštívit Velu Stinivu nejen kvůli koupání.

Nejlepší kombinací je přijít dříve, strávit část dne na oblázkové pláži, projít se po pobřeží a poté si sednout na oběd nebo večeři u moře.

V těsné blízkosti se nachází i známá lezecká oblast Vela Stiniva, takže restauraci často využívají i lezci, kteří po aktivitě zůstávají v zátokě na jídlo.

Užitečné informace

  • Název: Šer Zane
  • Typ objektu: rodinná restaurace a pizzerie
  • Lokace: zátoka Vela Stiniva, Zastražišće, ostrov Hvar
  • Poloha: přímo u moře a pláže Vela Stiniva
  • Kuchyně: dalmatská a středomořská kuchyně, ryby a pizza
  • Výrazně se vyzdvihuje: pizza z pece na dřevo a nabídka čerstvé ryby a tradičních jídel
  • Vegetariánské možnosti: dostupné jsou i vegetariánské možnosti
  • Venkovní sezení: ano
  • Jídlo s sebou: dostupné
  • Pláž: oblázková pláž Vela Stiniva se nachází několik kroků od restaurace
  • Další pohostinský objekt v zátokě: Buffet Kod Mate je samostatná kavárna a neměla by se zaměňovat se Šer Zane
  • Přístup autem: asfaltovou, úzkou a klikatou místní silnicí z Zastražišća
  • Parkování restaurace: restaurace má parkovací místa pro své hosty; nejsou to totéž jako veřejné parkování pláže
  • Příjezd lodí: přístup do zátoky z moře je možný, ale možnost a místo zakotvení je třeba zkontrolovat před příjezdem
  • Platba: přijímají se hotovost a karty
  • Speciální vlastnost: terasa téměř u samotného moře, na dně hluboké zátoky obklopené vysokými skalami