Šer Zane – restoran i pizzeria uz more u Veloj Stinivi

Šer Zane je porodični restoran i pizzeria smešten praktično na samoj obali Vele Stinive, jedne od najistaknutijih uvala severne strane Hvara. Nekoliko koraka deli stolove od mora i šljunkovite plaže, dok se iznad uvale uzdižu visoke vapnenačke stene po kojima je Vela Stiniva prepoznatljiva.

Ovdje se ne dolazi u klasičan turistički restoran uz prometnu rivu. Šer Zane se nalazi na kraju uske uvale, među nekoliko kuća i malim pristaništem, pa ručak ili večera imaju sasvim drugačiji, mirniji otočni ambijent.

Restoran gotovo na samoj plaži

Položaj je najveća posebnost Šer Zanea. Terasa se nalazi neposredno uz more, tako da se restoran prirodno nadovezuje na dan proveden na plaži Vela Stiniva.

To je posebno praktično ako se u uvalu dolazi na cjelodnevno kupanje. Nema potrebe vraćati se automobilom prema Zastražišću radi ručka – iz mora se praktično može preći ravno na obrok, a nakon njega ponovo na plažu.

Visoke stene oko uvale stvaraju vrlo prepoznatljiv ambijent, posebno predvečer kada se smanji dnevna gužva kupača.

Riba, dalmatinska jela i pizza

Šer Zane spaja restoran i pizzeriju. U ponudi su mediteranska i dalmatinska jela, sveža riba i pizza, pa restoran odgovara i gostima koji žele klasičan riblji obrok i onima koji nakon kupanja traže nešto jednostavnije.

Pizza je jedan od prepoznatljivijih delova ponude, a priprema se u krušnoj peći. U ponudi se pojavljuju i tradicionalna jela poput crnog rižota i dnevna riba, čiji izbor prirodno zavisi od dostupnosti.

Tačan izbor ribe i pojedinih jela može se menjati, pa je za dnevnu ponudu najbolje pitati osoblje pri dolasku.

Porodična tradicija u Veloj Stinivi

Šer Zane nije novi sezonski restoran otvoren samo zbog današnjeg turizma. Porodica Dragičević ugostiteljstvom se u Veloj Stinivi bavi već decenijama, pa je restoran dugo deo života ove male uvale.

Uz restoran porodica vodi i smeštaj, što dodatno pokazuje koliko je Šer Zane povezan s Velom Stinivom, a ne samo s letnjim jednodnevnim posetiocima.

Dio objekta povezan je i sa starim kamenim sklopom u uvali, kojom dominira istorijska ladanjska kuća Duboković-Nadalini. Zbog toga se restoran dobro uklapa u tradicionalni izgled malog obalnog naselja.

Kod Mate i Šer Zane nisu isti objekat

U Veloj Stinivi se nalazi i Buffet Kod Mate, ali reč je o potpuno zasebnom objektu.

Kod Mate je jednostavan kafić za kafu, sok, pivo i druga pića, dok je Šer Zane restoran i pizzeria u kojem se dolazi na ručak ili večeru.

Za goste plaže ta kombinacija je vrlo praktična: tokom dana može se otići na piće u Kod Mate, dok Šer Zane pokriva konkretniji obrok.

Dolazak automobilom

Do Vele Stinive spušta se iz Zastražišća lokalnom asfaltiranom cestom. Cesta vodi sve do uvale, ali je uska, zavojita i na pojedinim delovima zahteva oprez pri mimoilaženju.

Nije reč o makadamskom prilazu, ali vožnja je znatno sporija nego što bi se moglo zaključiti samo iz udaljenosti na karti.

Šer Zane ima parkirna mesta namenjena svojim gostima. To ne treba poistovećivati s javnim parkingom za celu plažu – ako se u Velu Stinivu dolazi samo na kupanje, koristi se parking odnosno raspoloživa javna mesta u uvali.

Dolazak s mora

Vela Stiniva ima malo zaštićeno lučko područje i pristaništa, pa u uvalu tokom leta dolaze i gosti s mora.

Ipak, vezovi i pristaništa uz pojedine objekte ne treba automatski smatrati javnim privezištem. Ako se prema Šer Zaneu dolazi brodom i želi sigurno pristati, najbolje je unapred proveriti gde je vezivanje dozvoljeno.

Ručak nakon kupanja ili mirnija večera

Šer Zane ima dve različite atmosfere tokom dana.

Za ručak je prirodan nastavak boravka na plaži – kupaći kostimi, more nekoliko metara dalje i neformalna atmosfera male uvale. Predvečer, kada veliki deo dnevnih posetilaca ode prema Zastražišću i drugim delovima otoka, Vela Stiniva postaje znatno mirnija.

Tada se još više oseća ono zbog čega je ovaj restoran poseban: nema gradske rive ni prometa uz terasu, nego pogled prema izlazu iz uske kamene uvale i otvorenom moru severne strane Hvara.

Vredi li dolaziti samo zbog restorana?

Ako se boravi u Zastražišću ili istražuju uvale ovog dela Hvara, Šer Zane može biti dobar razlog da se Vela Stiniva ne poseti samo zbog kupanja.

Najbolja kombinacija je doći ranije, provesti deo dana na šljunkovitoj plaži, prošetati obalom i zatim sesti na ručak ili večeru uz more.

U neposrednoj blizini se nalazi i poznato penjalište Vela Stiniva, pa restoran često koriste i penjači koji nakon aktivnosti ostaju u uvali na obroku.

Korisne informacije

  • Naziv: Šer Zane
  • Vrsta objekta: porodični restoran i pizzeria
  • Lokacija: uvala Vela Stiniva, Zastražišće, otok Hvar
  • Položaj: neposredno uz more i plažu Vela Stiniva
  • Kuhinja: dalmatinska i mediteranska kuhinja, riba i pizza
  • Posebno se izdvaja: pizza iz krušne peći te ponuda sveže ribe i tradicionalnih jela
  • Vegetarijanske opcije: dostupne su i vegetarijanske mogućnosti
  • Vanjsko sjedenje: da
  • Hrana za van: dostupna
  • Plaža: šljunkovita plaža Vela Stiniva nalazi se nekoliko koraka od restorana
  • Drugi ugostiteljski objekt u uvali: Buffet Kod Mate je zaseban kafić i ne treba ga mešati sa Šer Zaneom
  • Pristup automobilom: asfaltiranom, uskom i zavojitom lokalnom cestom iz Zastražišća
  • Parking restorana: restoran ima parkirna mesta za svoje goste; nisu isto što i javni parking plaže
  • Dolazak brodom: moguć je pristup uvali s mora, ali mogućnost i mesto vezivanja treba proveriti pre dolaska
  • Plaćanje: prihvataju se gotovina i kartice
  • Posebnost: terasa gotovo uz samo more, na dnu duboke uvale okružene visokim stijenama