Restaurant Tamaris in Sveta Nedjelja – dalmatinische Spezialitäten, Pizza aus dem Holzofen und Terrasse mit Meerblick

Das Restaurant Tamaris befindet sich direkt über dem Meer in Sveta Nedjelja, einem kleinen Ort an der Südküste der Insel Hvar, bekannt für die Weinberge des Plavac Mali und die hohen Klippen, die über die Siedlung aufragen. Seine größte Besonderheit ist die großzügige Terrasse mit ungehindertem Blick auf das Meer, die umliegende Küste und die dalmatinischen Inseln. An einem solchen Standort bietet Tamaris eine vielfältige mediterrane Küche, von frischem Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu Grillfleisch und Pizzen, die im Holzofen gebacken werden.

Das Restaurant liegt im Küstenbereich von Sveta Nedjelja, nicht weit vom örtlichen Hafen und der Marina Bilo Idro entfernt. Dank der Lage auf einer Anhöhe über der Küste bietet die obere Terrasse einen besonders schönen Panoramablick. Tamaris ist sowohl eine gute Wahl für ein Mittagessen nach dem Schwimmen, ein informelles Familienabendessen oder ein entspanntes Beisammensein bei Wein und Sonnenuntergang.

Die Terrasse über dem Meer – die größte Besonderheit des Restaurants Tamaris

Tamaris verfügt über mehrere Außenbereiche, wobei die obere Terrasse besonders hervorzuheben ist, von der der Blick nahezu ungehindert auf das Meer fällt. Unter dem Restaurant befindet sich eine felsige Küste, während in der Ferne der Meereshorizont und die Inseln südlich von Hvar sichtbar sind.

Tagsüber ist die Terrasse ein angenehmer Ort für eine Pause bei Kaffee oder einem kühlen Getränk, abends wird sie besonders attraktiv wegen des Sonnenuntergangs. Da Sveta Nedjelja eine kleine und ruhige Siedlung ist, gibt es hier nicht den städtischen Trubel, der Restaurants in größeren Touristenzentren begleitet.

Ein Teil des Außenbereichs ist im Schatten geschützt, was an heißen Sommertagen nützlich ist. Für ein Abendessen mit der besten Aussicht empfiehlt es sich, einen Tisch auf der oberen Terrasse zu reservieren, insbesondere während Juli und August.

Frischer Fisch, Meeresfrüchte und dalmatinische Gerichte

Die Speisekarte von Tamaris ist vielfältig genug, um Gästen, die ein klassisches dalmatinisches Abendessen wünschen, ebenso gerecht zu werden wie denen, die eine einfachere Mahlzeit suchen.

Zu den Fischgerichten gehören frischer Fisch vom Grill, Wolfsbarsch, gegrillte Tintenfische und verschiedene Fischplatten. Es werden auch Oktopussalat, Oktopus-Carpaccio, Sardellen, Garnelen und Pasta mit Hummer angeboten.

Fleischliebhaber finden Grillgerichte und Steaks, während unter den warmen Gerichten verschiedene Pasta- und Risottovariationen zu finden sind. Als Vorspeise sind Fischsuppe oder kalte Vorspeisen mit dalmatinischem Prosciutto und Meeresfrüchten eine gute Wahl.

Das Angebot ist auch auf Familien und Gäste mit unterschiedlichen Geschmäckern abgestimmt, sodass am selben Tisch Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza bestellt werden können.

Pizza aus dem Holzofen

Eines der bekanntesten Angebote des Restaurants Tamaris ist die Pizza aus dem Holzofen. Das Backen auf Holz verleiht dem Teig eine charakteristische Kruste, und das Restaurant bietet verschiedene Pizzas mit klassischen Belägen an.

Pizza ist eine praktische Wahl für ein Mittagessen zwischen zwei Schwimmgängen oder ein einfaches Abendessen am Meer. Besonders beliebt ist sie bei Familien mit Kindern und Gästen, die kein großes Fischgericht bestellen möchten.

Zu der Pizza können Salate, kalte Getränke und Wein bestellt werden, und der Blick von der Terrasse verleiht auch dieser einfacheren Mahlzeit eine besondere Note.

Lokale Weine und Abendessen bei Sonnenuntergang

Sveta Nedjelja liegt in einem der bekanntesten Weinbaugebiete von Hvar. Die steilen Hänge über der Siedlung sind mit Weinbergen des Plavac Mali bedeckt, und diese Tradition spiegelt sich auch im gastronomischen Angebot von Tamaris wider.

Zu Fisch und Fleisch können lokale Weine verkostet werden, darunter Rotweine aus Plavac Mali sowie Weißweine, die gut zu Meeresfrüchten passen. Es wird auch Hauswein angeboten.

Für das Abendessen ist die Zeit vor dem Sonnenuntergang besonders attraktiv. Von der oberen Terrasse aus eröffnet sich der Blick auf den westlichen Teil der Küste und den Meereshorizont, sodass die Kombination aus Abendessen und Aussicht einer der Hauptgründe für einen Besuch im Tamaris ist.

Wie man zum Restaurant Tamaris kommt und wo man parken kann

Das Restaurant befindet sich im unteren Teil von Sveta Nedjelja, an der Küstenstraße Put Mora Novi, nicht weit vom örtlichen Hafen. Von den nahegelegenen Apartments und Ferienhäusern ist es leicht zu Fuß zu erreichen, während Gäste aus höheren Teilen der Siedlung mit einem Rückweg bergauf rechnen müssen.

Nach Sveta Nedjelja gelangt man meist mit dem Auto über Ivan Dolac. Aus Richtung Jelsa führt die Straße durch Pitve und den Tunnel Pitve – Zavala, und dann über Zavala und Ivan Dolac weiter nach Sveta Nedjelja.

In der Nähe des Restaurants ist das Parken am Straßenrand möglich, und Gäste, die im Pension Tamaris untergebracht sind, haben Zugang zu einem privaten Parkplatz. In der Hauptsaison können die Plätze an der Küstenstraße begrenzt sein, daher ist es am besten, dort zu parken, wo es erlaubt ist, und den letzten Teil des Weges zu Fuß zurückzulegen.

Zu den Terrassen des Restaurants führen Treppen, was für Personen mit eingeschränkter Mobilität und Familien mit Kinderwagen wichtig zu wissen ist.

Pension Tamaris und Unterkunftsmöglichkeiten

Zusätzlich zum Restaurant gibt es die Pension Tamaris, eine Unterkunft direkt am Meer. Den Gästen stehen Zimmer und Apartmenteinheiten zur Verfügung, und ein Teil der Unterkünfte verfügt über einen Balkon oder eine Terrasse mit Meerblick.

Die Lage ist besonders praktisch für Gäste, die Schwimmen, Entspannen und Essen kombinieren möchten, ohne täglich das Auto nutzen zu müssen. Im Objekt sind Frühstück und Parkplätze für Unterkunftsgäste verfügbar.

Das Restaurant Tamaris ist dabei nicht nur für die Gäste der Pension gedacht, sondern auch für andere Besucher von Sveta Nedjelja.

Was befindet sich in der Nähe des Restaurants Tamaris?

Von Tamaris aus kann man in kurzer Zeit den örtlichen Hafen und die Marina Bilo Idro erreichen, in der sich ein bekanntes Restaurant und ein Unterwasser-Weinkeller der Weinkellerei Zlatan Otok befinden.

In der Nähe befindet sich auch Veli kamik, ein markanter Felsen mit einer einsamen Kiefer auf der Spitze, der durch eine Brücke mit der Küste verbunden ist. Dies ist einer der interessantesten Orte zum Fotografieren in Sveta Nedjelja.

Für das Schwimmen ist der Strand Zogon nicht weit entfernt, ein kleiner Kiesstrand mit einem großen Felsen, der natürlichen Schatten bietet. Westlich der Siedlung liegt auch der Strand Lučišća, bekannt für seine hohen Klippen und das türkisfarbene Wasser.

Daher ist Tamaris besonders praktisch für ein Mittagessen nach dem Schwimmen oder ein Abendessen am Ende eines Tages, der mit der Erkundung von Sveta Nedjelja verbracht wurde.

Nützliche Informationen

• Standort: Küstenbereich von Sveta Nedjelja, Südküste der Insel Hvar.
• Art des Objekts: Restaurant und Pizzeria mit Terrassen über dem Meer.
• Besonderheit: Obere Terrasse mit Panoramablick auf das Meer und den Sonnenuntergang.
• Küche: Dalmatinisch, mediterran, Fisch- und Fleischspezialitäten sowie Pizzen.
• Fischgerichte: Frischer Fisch vom Grill, Tintenfische, Oktopussalat, Garnelen, Fischplatten und Pasta mit Hummer.
• Fleisch- und andere Gerichte: Grillgerichte, Steaks, Pasta, Risottos, Salate und Suppen.
• Pizza: Zubereitung im Holzofen.
• Weine: Hauswein und lokale Weine, einschließlich Plavac Mali.
• Terrasse: Mehrere Außenbereiche, einschließlich der oberen Panoramaterrasse.
• Natürlicher Schatten: Ein Teil der Terrassen ist tagsüber im Schatten geschützt.
• Parken: Parken am Straßenrand in der Nähe des Restaurants; privater Parkplatz steht Gästen der Pension Tamaris zur Verfügung.
• Zugang: Mit dem Auto über Ivan Dolac oder zu Fuß aus dem Küstenbereich von Sveta Nedjelja.
• Barrierefreiheit: Zu einem Teil der Räume führen Treppen.
• Unterkunft: Pension Tamaris mit Zimmern und Apartmenteinheiten.
• Reservierungen: Empfehlenswert für das Abendessen in der Hauptsaison, insbesondere für einen Tisch auf der oberen Terrasse.
• In der Nähe: Strand Zogon, Veli kamik, Marina Bilo Idro und Strand Lučišća.