Restoran Tamaris u Svetoj Nedjelji – dalmatinski specijaliteti, pizza iz krušne peći i terasa s pogledom na more

Restoran Tamaris nalazi se neposredno iznad mora u Svetoj Nedjelji, malom mjestu na južnoj obali otoka Hvara, poznatom po vinogradima plavca malog i visokim stijenama koje se uzdižu iznad naselja. Njegova najveća posebnost prostrana je terasa s otvorenim pogledom na more, okolnu obalu i dalmatinske otoke. Uz takav položaj Tamaris nudi raznovrsnu mediteransku kuhinju, od svježe ribe i morskih specijaliteta do mesa s roštilja i pizza pečenih u krušnoj peći na drva.

Restoran je smješten u obalnom dijelu Svete Nedjelje, nedaleko od mjesne luke i marine Bilo Idro. Zahvaljujući položaju na uzvišenju iznad obale, s gornje terase pruža se posebno lijep panoramski pogled. Tamaris je podjednako dobar izbor za ručak nakon kupanja, neformalnu obiteljsku večeru ili opušteno druženje uz vino i zalazak sunca.

Terasa iznad mora – najveća posebnost restorana Tamaris

Tamaris ima nekoliko vanjskih prostora za sjedenje, a posebno se ističe gornja terasa s koje se pogled gotovo neometano otvara prema moru. Ispod restorana nalazi se kamenita obala, dok se u daljini vide morski horizont i otoci južno od Hvara.

Tijekom dana terasa je ugodno mjesto za predah uz kavu ili hladno piće, a navečer postaje posebno privlačna zbog zalaska sunca. Budući da je Sveta Nedjelja malo i mirno naselje, ovdje nema gradske vreve kakva prati restorane u većim turističkim središtima.

Dio vanjskog prostora zaštićen je hladom, što je korisno tijekom toplih ljetnih dana. Za večeru uz najbolji pogled vrijedi zatražiti stol na gornjoj terasi, osobito tijekom srpnja i kolovoza.

Svježa riba, morski specijaliteti i dalmatinska jela

Jelovnik Tamarisa dovoljno je raznovrstan da odgovara gostima koji žele klasičnu dalmatinsku večeru, ali i onima koji traže jednostavniji obrok.

Među ribljim jelima izdvajaju se svježa riba s gradela, brancin, lignje na žaru i različite riblje plate. U ponudi su i salata od hobotnice, carpaccio od hobotnice, inćuni, škampi te tjestenina s jastogom.

Ljubiteljima mesa dostupna su jela s roštilja i odresci, dok se među toplim jelima nalaze različite vrste tjestenine i rižota. Za početak obroka dobar su izbor riblja juha ili hladna predjela s dalmatinskim pršutom i morskim specijalitetima.

Ponuda je prilagođena i obiteljima te gostima različitih ukusa, pa se za istim stolom mogu naručiti riba, meso, tjestenina ili pizza.

Pizza iz krušne peći na drva

Jedna od najpoznatijih stavki ponude restorana Tamaris upravo je pizza iz krušne peći na drva. Pečenje na drva daje tijestu karakterističnu koricu, a restoran nudi različite vrste pizza s klasičnim nadjevima.

Pizza je praktičan izbor za ručak između dva kupanja ili jednostavniju večeru uz more. Osobito je popularna među obiteljima s djecom i gostima koji ne žele naručivati veliki riblji obrok.

Uz pizzu se mogu naručiti salate, hladna pića i vino, a pogled s terase daje i takvom jednostavnijem obroku poseban ugođaj.

Lokalno vino i večera uz zalazak sunca

Sveta Nedjelja nalazi se na jednom od najpoznatijih vinogradarskih područja Hvara. Strme padine iznad naselja prekrivene su vinogradima plavca malog, a ta je tradicija prisutna i u gastronomskoj ponudi Tamarisa.

Uz ribu i meso mogu se kušati lokalna vina, uključujući crna vina od plavca malog te bijela vina koja dobro pristaju uz morske specijalitete. U ponudi je i kućno vino.

Za večeru je posebno privlačan termin pred zalazak sunca. S gornje terase pogled se otvara prema zapadnom dijelu obale i morskom horizontu, pa je upravo kombinacija večere i pogleda jedan od glavnih razloga za posjet Tamarisu.

Kako doći do restorana Tamaris i gdje parkirati?

Restoran se nalazi u donjem dijelu Svete Nedjelje, uz obalnu prometnicu Put Mora Novi, nedaleko od mjesne luke. Iz obližnjih apartmana i kuća za odmor do njega se lako dolazi pješice, dok gosti iz viših dijelova naselja trebaju računati na povratak uzbrdo.

Do Svete Nedjelje automobilom se najčešće dolazi preko Ivan Dolca. Iz smjera Jelse cesta prolazi kroz Pitve i tunel Pitve – Zavala, a zatim preko Zavale i Ivan Dolca nastavlja prema Svetoj Nedjelji.

U blizini restorana moguće je parkiranje uz cestu, a gosti smješteni u sklopu objekta Pension Tamaris imaju na raspolaganju privatno parkiralište. Tijekom glavne sezone mjesta uz obalnu cestu mogu biti ograničena, pa je najbolje parkirati ondje gdje je to dopušteno i posljednji dio puta prijeći pješice.

Do terasa restorana vode stepenice, što je važno znati osobama smanjene pokretljivosti i obiteljima s dječjim kolicima.

Pension Tamaris i mogućnosti smještaja

Uz restoran djeluje i Pension Tamaris, smještajni objekt neposredno uz more. Gostima su dostupne sobe i apartmanske jedinice, a dio smještaja ima balkon ili terasu s pogledom na more.

Položaj je osobito praktičan za goste koji žele kombinirati kupanje, odmor i obroke bez svakodnevnog korištenja automobila. U sklopu objekta dostupni su doručak i parkiralište za goste smještaja.

Restoran Tamaris pritom nije namijenjen samo gostima pansiona, nego i ostalim posjetiteljima Svete Nedjelje.

Što se nalazi u blizini restorana Tamaris?

Od Tamarisa se za kratko vrijeme može stići do mjesne luke i marine Bilo Idro, u čijem se sklopu nalazi poznati restoran i podmorski vinski podrum vinarije Zlatan Otok.

U blizini je i Veli kamik, prepoznatljiva stijena s usamljenim borom na vrhu, povezana s obalom mostom. To je jedno od najzanimljivijih mjesta za fotografiranje u Svetoj Nedjelji.

Za kupanje je nedaleko plaža Zogon, malo žalo s velikom stijenom koja pruža prirodnu hladovinu. Zapadno od naselja nalazi se i plaža Lučišća, poznata po visokim liticama i tirkiznom moru.

Tamaris je zato posebno praktičan za ručak nakon kupanja ili večeru na kraju dana provedenog u istraživanju Svete Nedjelje.

Korisne informacije

• Lokacija: Obalni dio Svete Nedjelje, južna obala otoka Hvara.
• Vrsta objekta: Restoran i pizzeria s terasama iznad mora.
• Posebnost: Gornja terasa s panoramskim pogledom na more i zalazak sunca.
• Kuhinja: Dalmatinska, mediteranska, riblji i mesni specijaliteti te pizze.
• Riblja jela: Svježa riba s gradela, lignje, salata od hobotnice, škampi, riblje plate i tjestenina s jastogom.
• Mesna i druga jela: Jela s roštilja, odresci, tjestenine, rižota, salate i juhe.
• Pizza: Priprema u krušnoj peći na drva.
• Vina: Kućno vino i lokalna vina, uključujući plavac mali.
• Terasa: Više vanjskih prostora za sjedenje, uključujući gornju panoramsku terasu.
• Prirodni hlad: Dio terasa zaštićen je hladom tijekom dana.
• Parking: Parkiranje uz cestu u blizini restorana; privatni parking dostupan je gostima smještaja Pension Tamaris.
• Pristup: Automobilom preko Ivan Dolca ili pješice iz obalnog dijela Svete Nedjelje.
• Pristupačnost: Do dijela prostora vode stepenice.
• Smještaj: Pension Tamaris, sa sobama i apartmanskim jedinicama.
• Rezervacije: Preporučljive za večeru tijekom glavne sezone, posebno za stol na gornjoj terasi.
• U blizini: Plaža Zogon, Veli kamik, marina Bilo Idro i plaža Lučišća.