Restauracja Tamaris w Svetoj Nedjelji – dalmatyńskie specjały, pizza z pieca chlebowego i taras z widokiem na morze

Restauracja Tamaris znajduje się tuż nad morzem w Svetoj Nedjelji, małej miejscowości na południowym wybrzeżu wyspy Hvar, znanej z winnic plavca malego oraz wysokich skał wznoszących się nad osadą. Jej największą atrakcją jest przestronny taras z otwartym widokiem na morze, okoliczne wybrzeże i dalmatyńskie wyspy. Dzięki takiemu położeniu Tamaris oferuje różnorodną kuchnię śródziemnomorską, od świeżej ryby i owoców morza po mięsa z grilla i pizze pieczone w piecu opalanym drewnem.

Restauracja znajduje się w nadmorskiej części Svetoj Nedjelji, niedaleko lokalnego portu i mariny Bilo Idro. Dzięki położeniu na wzniesieniu nad brzegiem, z górnego tarasu rozpościera się szczególnie piękny panoramiczny widok. Tamaris jest równie dobrym wyborem na lunch po kąpieli, nieformalną kolację z rodziną lub relaksujące spotkanie przy winie i zachodzie słońca.

Taras nad morzem – największa atrakcja restauracji Tamaris

Tamaris ma kilka zewnętrznych miejsc do siedzenia, a szczególnie wyróżnia się górny taras, z którego widok niemal niezakłócony otwiera się na morze. Pod restauracją znajduje się skaliste wybrzeże, a w oddali widać morski horyzont i wyspy na południe od Hvaru.

W ciągu dnia taras jest przyjemnym miejscem na odpoczynek przy kawie lub zimnym napoju, a wieczorem staje się szczególnie atrakcyjny z powodu zachodu słońca. Ponieważ Sveta Nedjelja to mała i spokojna osada, nie ma tutaj miejskiego zgiełku, który towarzyszy restauracjom w większych ośrodkach turystycznych.

Część zewnętrznej przestrzeni jest chroniona cieniem, co jest przydatne w gorące letnie dni. Na kolację z najlepszym widokiem warto poprosić o stolik na górnym tarasie, szczególnie w lipcu i sierpniu.

Świeża ryba, owoce morza i dania dalmatyńskie

Menu Tamarisa jest wystarczająco zróżnicowane, aby zaspokoić gości pragnących klasycznej dalmatyńskiej kolacji, jak i tych, którzy szukają prostszego posiłku.

Wśród dań rybnych wyróżniają się świeża ryba z grilla, dorada, kalmary z grilla oraz różne talerze rybne. W ofercie znajdują się również sałatka z ośmiornicy, carpaccio z ośmiornicy, sardele, krewetki oraz makaron z homarem.

Miłośnicy mięsa mogą skosztować dań z grilla i steków, a wśród dań gorących znajdują się różne rodzaje makaronów i risotto. Na początek posiłku dobrym wyborem jest zupa rybna lub zimne przystawki z dalmatyńskim prosciutto i owocami morza.

Oferta jest dostosowana również do rodzin i gości o różnych gustach, więc przy tym samym stole można zamówić rybę, mięso, makaron lub pizzę.

Pizza z pieca chlebowego

Jednym z najbardziej znanych dań w ofercie restauracji Tamaris jest pizza z pieca chlebowego. Pieczenie na drewnie nadaje ciastu charakterystyczną skórkę, a restauracja oferuje różne rodzaje pizzy z klasycznymi dodatkami.

Pizza jest praktycznym wyborem na lunch pomiędzy kąpielami lub prostszą kolację nad morzem. Jest szczególnie popularna wśród rodzin z dziećmi oraz gości, którzy nie chcą zamawiać dużego rybiego posiłku.

Do pizzy można zamówić sałatki, zimne napoje i wino, a widok z tarasu nadaje nawet takiemu prostemu posiłkowi szczególny klimat.

Lokalne wino i kolacja przy zachodzie słońca

Sveta Nedjelja znajduje się w jednym z najsłynniejszych obszarów winiarskich Hvaru. Strome zbocza nad osadą pokryte są winnicami plavca malego, a ta tradycja jest obecna także w gastronomicznej ofercie Tamarisa.

Do ryb i mięs można spróbować lokalnych win, w tym czerwonych win z plavca malego oraz białych win, które dobrze komponują się z owocami morza. W ofercie znajduje się również wino domowe.

Na kolację szczególnie atrakcyjny jest czas przed zachodem słońca. Z górnego tarasu widok otwiera się na zachodnią część wybrzeża i morski horyzont, więc połączenie kolacji i widoku jest jednym z głównych powodów wizyty w Tamarisie.

Jak dotrzeć do restauracji Tamaris i gdzie zaparkować?

Restauracja znajduje się w dolnej części Svetoj Nedjelji, przy nadmorskiej drodze Put Mora Novi, niedaleko lokalnego portu. Z pobliskich apartamentów i domów wakacyjnych można łatwo dojść pieszo, podczas gdy goście z wyższych części osady muszą liczyć się z powrotem pod górę.

Do Svetoj Nedjelji najczęściej dojeżdża się samochodem przez Ivan Dolca. Z kierunku Jelsy droga prowadzi przez Pitve i tunel Pitve – Zavala, a następnie przez Zavalę i Ivan Dolca kontynuuje w kierunku Svetoj Nedjelji.

W pobliżu restauracji możliwe jest parkowanie przy drodze, a goście zakwaterowani w obiekcie Pension Tamaris mają do dyspozycji prywatny parking. W szczycie sezonu miejsca przy nadmorskiej drodze mogą być ograniczone, dlatego najlepiej zaparkować tam, gdzie jest to dozwolone, a ostatni odcinek drogi pokonać pieszo.

Do tarasów restauracji prowadzą schody, co jest ważne do wiedzenia dla osób o ograniczonej mobilności oraz rodzin z wózkami dziecięcymi.

Pension Tamaris i możliwości zakwaterowania

Obok restauracji działa również Pension Tamaris, obiekt noclegowy tuż nad morzem. Goście mają do dyspozycji pokoje i apartamenty, a część zakwaterowania ma balkon lub taras z widokiem na morze.

Polożenie jest szczególnie praktyczne dla gości, którzy chcą połączyć kąpiele, wypoczynek i posiłki bez codziennego korzystania z samochodu. W obiekcie dostępne są śniadania oraz parking dla gości zakwaterowania.

Restauracja Tamaris nie jest jednak przeznaczona tylko dla gości pensjonatu, ale także dla innych odwiedzających Svetą Nedjelję.

Co znajduje się w pobliżu restauracji Tamaris?

Z Tamarisa można w krótkim czasie dotrzeć do lokalnego portu i mariny Bilo Idro, w której znajduje się znana restauracja oraz podwodna piwnica win winiarni Zlatan Otok.

W pobliżu znajduje się również Veli kamik, charakterystyczna skała z samotną sosną na szczycie, połączona z brzegiem mostem. To jedno z najciekawszych miejsc do fotografowania w Svetoj Nedjelji.

Do kąpieli niedaleko znajduje się plaża Zogon, mała plaża z dużą skałą, która zapewnia naturalny cień. Na zachód od osady znajduje się również plaża Lučišća, znana z wysokich klifów i turkusowego morza.

Tamaris jest zatem szczególnie praktyczny na lunch po kąpieli lub kolację na zakończenie dnia spędzonego na zwiedzaniu Svetoj Nedjelji.

Przydatne informacje

• Lokalizacja: Nadmorska część Svetoj Nedjelji, południowe wybrzeże wyspy Hvar.
• Rodzaj obiektu: Restauracja i pizzeria z tarasami nad morzem.
• Specjalność: Górny taras z panoramicznym widokiem na morze i zachód słońca.
• Kuchnia: Dalmatyńska, śródziemnomorska, rybne i mięsne specjały oraz pizze.
• Dania rybne: Świeża ryba z grilla, kalmary, sałatka z ośmiornicy, krewetki, talerze rybne i makaron z homarem.
• Dania mięsne i inne: Dania z grilla, steki, makarony, risotta, sałatki i zupy.
• Pizza: Przygotowanie w piecu chlebowym.
• Wina: Wino domowe i lokalne wina, w tym plavac mali.
• Taras: Więcej zewnętrznych miejsc do siedzenia, w tym górny panoramiczny taras.
• Naturalny cień: Część tarasów jest chroniona cieniem w ciągu dnia.
• Parking: Parkowanie przy drodze w pobliżu restauracji; prywatny parking dostępny dla gości zakwaterowania Pension Tamaris.
• Dojazd: Samochodem przez Ivan Dolca lub pieszo z nadmorskiej części Svetoj Nedjelji.
• Dostępność: Do części przestrzeni prowadzą schody.
• Zakwaterowanie: Pension Tamaris, z pokojami i apartamentami.
• Rezerwacje: Zalecane na kolację w szczycie sezonu, szczególnie dla stolika na górnym tarasie.
• W pobliżu: Plaża Zogon, Veli kamik, marina Bilo Idro i plaża Lučišća.