Ресторан Тамарис во Света Недела – далматински специјалитети, пица од печка и тераса со поглед на море

Ресторан Тамарис се наоѓа непосредно над морето во Света Недела, мало место на јужниот брег на островот Хвар, познато по виноградите на плавец мали и високите карпи кои се издигнуваат над населбата. Неговата најголема особеност е пространа тераса со отворен поглед на море, околната обала и далматинските острови. Со таква локација, Тамарис нуди разновидна медитеранска кујна, од свежа риба и морски специјалитети до месо на скара и пици печени во печка на дрва.

Ресторанот е сместен во крајбрежниот дел на Света Недела, недалеку од месната пристанишна и марина Било Идро. Благодарение на локацијата на возвишението над обалата, од горната тераса се пружа особено убав панорамски поглед. Тамарис е исто така добар избор за ручек по капење, неформална семејна вечера или опуштено дружење со вино и зајдисонце.

Тераса над морето – најголема особеност на ресторан Тамарис

Тамарис има неколку надворешни простори за седење, а посебно се истакнува горната тераса од која погледот речиси неометано се отвора кон морето. Под ресторанот се наоѓа каменита обала, додека во далечината се гледа морскиот хоризонт и островите јужно од Хвар.

Токму во текот на денот, терасата е пријатно место за одмор со кафе или ладно пијалок, а навечер станува особено привлечна поради зајдисонцето. Пошто Света Недела е мало и мирно население, тука нема градска гужва каква што ја следи рестораните во поголемите туристички центри.

Дел од надворешниот простор е заштитен од сенка, што е корисно за време на топлите летни денови. За вечера со најдобар поглед, вреди да се побара маса на горната тераса, особено во текот на јули и август.

Свежа риба, морски специјалитети и далматински јадења

Мени на Тамарис е доволно разновиден за да одговара на гостите кои сакаат класична далматинска вечера, но и на оние кои бараат поедноставен оброк.

Меѓу рибните јадења се издвојуваат свежа риба на скара, бранцин, калмари на скара и различни рибни плати. Во понудата се и салата од октопод, карпачо од октопод, инћуни, шкампи и тестенини со лобстер.

За љубителите на месо, достапни се јадења на скара и стекови, додека меѓу топлите јадења се наоѓаат различни видови тестенини и ризота. За почеток на оброкот, добар избор е рибна супа или ладни предјадења со далматински пршут и морски специјалитети.

Понудата е прилагодена и за семејства и за гости со различни вкусови, па за истата маса може да се нарача риба, месо, тестенини или пица.

Пица од печка на дрва

Една од најпознатите ставки во понудата на ресторан Тамарис е токму пицата од печка на дрва. Печенето на дрва му дава на тестото карактеристична кора, а ресторантот нуди различни видови пици со класични надеви.

Пицата е практичен избор за ручек помеѓу две капења или поедноставна вечера покрај море. Особено е популарна меѓу семејствата со деца и гостите кои не сакаат да нарачуваат голем рибен оброк.

Со пицата можат да се нарачаат салати, ладни пијалаци и вино, а погледот од терасата дава и на таквиот поедноставен оброк посебен амбиент.

Локално вино и вечера со зајдисонце

Света Недела се наоѓа на едно од најпознатите виноградарски подрачја на Хвар. Стрмните падини над населбата се покриени со виногради на плавец мали, а таа традиција е присутна и во гастрономската понуда на Тамарис.

Со риба и месо можат да се пробаат локални вина, вклучувајќи црвени вина од плавец мали и бели вина кои добро одговараат со морските специјалитети. Во понудата е и домашно вино.

За вечера, особено привлечен е термин пред зајдисонце. Од горната тераса погледот се отвора кон западниот дел на обалата и морскиот хоризонт, па токму комбинацијата на вечера и поглед е еден од главните причини за посетата на Тамарис.

Како да стигнете до ресторан Тамарис и каде да паркирате?

Ресторантот се наоѓа во долниот дел на Света Недела, покрај крајбрежната патека Пут Мора Нови, недалеку од месната пристанишна. Од блиските апартмани и куќи за одмор до него лесно се доаѓа пешки, додека гостите од повисоките делови на населбата треба да сметаат на враќање нагоре.

До Света Недела автомобилом најчесто се доаѓа преку Иван Долец. Од правецот на Јелса, патот поминува низ Питве и тунелот Питве – Завала, а потоа преку Завала и Иван Долец продолжува кон Света Недела.

Во близина на ресторанот е можно паркирање покрај патот, а гостите сместени во објектот Пензион Тамарис имаат на располагање приватен паркинг. За време на главната сезона, местата покрај крајбрежната патека можат да бидат ограничени, па е најдобро да се паркира таму каде што е дозволено и последниот дел од патот да се помине пешки.

До терасите на ресторанот водат скали, што е важно да се знае за лицата со намалена мобилност и семејствата со детски колички.

Пензија Тамарис и можности за сместување

Покрај ресторанот, функционира и Пензија Тамарис, сместувачки објект непосредно покрај море. Гостите имаат на располагање соби и апартмански единици, а дел од сместувањето има балкон или тераса со поглед на море.

Локацијата е особено практична за гостите кои сакаат да комбинираат капење, одмор и оброци без секојдневно користење на автомобил. Во склоп на објектот се достапни појадок и паркинг за гостите на сместувањето.

Ресторан Тамарис не е наменет само за гостите на пензијата, туку и за другите посетители на Света Недела.

Што се наоѓа во близина на ресторан Тамарис?

Од Тамарис за кратко време може да се стигне до месната пристанишна и марина Било Идро, во чиј склоп се наоѓа познатиот ресторан и подводниот вински подрум на винаријата Златан Ото.

Во близина е и Вели камик, препознатлива карпа со осамени бор на врвот, поврзана со обалата со мост. Тоа е едно од најинтересните места за фотографирање во Света Недела.

За капење, недалеку се наоѓа плажа Зогон, мало жало со голема карпа која обезбедува природна сенка. Западно од населбата се наоѓа и плажа Лучишћа, позната по високите литици и тиркизното море.

Тамарис е затоа особено практичен за ручек по капење или вечера на крајот на денот поминат во истражување на Света Недела.

Корисни информации

  • Локација: Крајбрежен дел на Света Недела, јужен брег на островот Хвар.
  • Вид на објект: Ресторан и пицерија со тераси над морето.
  • Особеност: Горна тераса со панорамски поглед на море и зајдисонце.
  • Кујна: Далматинска, медитеранска, рибни и месни специјалитети и пици.
  • Рибни јадења: Свежа риба на скара, калмари, салата од октопод, шкампи, рибни плати и тестенини со лобстер.
  • Месни и други јадења: Јадења на скара, стекови, тестенини, ризота, салати и супи.
  • Пица: Подготовка во печка на дрва.
  • Вина: Домашно вино и локални вина, вклучувајќи плавец мали.
  • Тераса: Повеќе надворешни простори за седење, вклучувајќи горна панорамска тераса.
  • Природна сенка: Дел од терасите е заштитен од сенка за време на денот.
  • Паркинг: Паркирање покрај патот во близина на ресторан; приватен паркинг е достапен за гостите на сместувањето Пензион Тамарис.
  • Пристап: Автомобилом преку Иван Долец или пешки од крајбрежниот дел на Света Недела.
  • Пристапност: До дел од просторот водат скали.
  • Сместување: Пензион Тамарис, со соби и апартмански единици.
  • Резервации: Препорачливи за вечера за време на главната сезона, особено за маса на горната тераса.
  • Во близина: Плажа Зогон, Вели камик, марина Било Идро и плажа Лучишћа.