Bienvenido y siéntase como en casa. El restaurante Perast fue fundado en 2016. Estamos ubicados en el puerto deportivo de ACI Veljko Barbieri en Slano, el más joven de todos los puertos deportivos de ACI en la costa del Adriático. Por otro lado, nuestro nombre nació hace años. Había un hermoso barco, hecho por Jadrolinija y se llamaba Perast. Uno de los cinco barcos, este tenía una historia triste, un poco impresionante. Para los dálmatas se considera que los barcos no son solo para el transporte, sino que tienen un alma. El último viaje de este barco fue a Slano. Creemos que al menos podemos intentar preservar parte de nuestra historia y unir pasado y futuro, no solo en la historia y en nombre de Perast, sino también en nuestros platos. Haremos todo lo posible para ofrecerle una experiencia inolvidable en Perast uniéndose a la cocina moderna y al patrimonio gastronómico de nuestra localidad. Nuestro menú vive con las estaciones y la mayoría de los platos se preparan con productos locales de los alrededores de Slano. Pescado y almejas de Ston, aceite de oliva de las colinas de Dubrovačko primorje o vino de los viñedos de Pelješac, asígnele un nombre y lo prepararemos. Nos encanta lo que hacemos, y esperamos que tú también lo hagas.