Un tempo casetta dei pescatori, questo ristorante centenario ha da tempo conservato la sua tradizione di servire deliziosi piatti della cucina mediterranea e ottimi vini istriani in una cornice meravigliosa.
Combinando elementi di cucina moderna e tradizionale, questo ristorante offre la migliore esperienza della cultura culinaria della città. Puoi gustare pesce fresco e vini spremuti localmente nella storica sala da pranzo o nel moderno lounge bar sul tetto situato proprio sopra il ristorante. Il menu cambia con le stagioni dandoti ingredienti freschi e locali su ogni piatto!
Lo chef di cucina, Alen Turković, originario dell'Istria, ha dominato la sua passione culinaria mentre si faceva strada attraverso numerosi prestigiosi ristoranti croati e italiani, in particolare al Kempinski Hotel Adriatic di Savudrija. Ispirato alla sua eredità, unisce squisitamente l'essenza della cucina mediterranea a Ribarska Koliba, fornendo allo stesso tempo un sapore ricco e aromatico, aggiungendo il suo tocco personale in ogni piatto.
Oltre alle affascinanti viste sul ristorante, puoi ammirare viste panoramiche esclusive sulla baia di Verudela insieme a un menu fresco, cocktail artigianali e un servizio di prim'ordine presso il lounge bar sul tetto Vertigo o prenotare il tuo matrimonio da sogno nella location sul lungomare classicamente affascinante con l'ambiente perfetto per un'intima vita all'aperto cerimonia e celebrazione.
Ribarska Koliba / Commenti
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