Мали Рај Бол | Семеен ресторан во маслиново дрво недалеку од Златниот рат

Мали Рај е еден од најпознатите семејни ресторани во Бол, сместен на адреса Пат Златниот рат 56, помеѓу центарот на местото и плажата Златен рат. За разлика од бројните ресторани покрај самата обала, Мали Рај се наоѓа во мирна околина на вековни маслини и медитеранска зеленила, околу 150 до 200 метри од морето. Токму таа изолирана локација им овозможува на гостите пријатна атмосфера, природна сенка и мир, далеку од најголемите летни гужви, а истовремено е оддалечена само неколку минути пешачење од најпознатата плажа на Брач.

Ресторанот работи како семеен угостителски објект веќе многу години, а е познат по големата камена тераса опкружена со маслини, виново грозје и медитерански билки. Амбиентот потсетува на традиционално далматинско двориште, поради што Мали Рај е особено популарен меѓу семејствата, паровите и гостите кои сакаат да јадат во природна околина.

Мениот се базира на медитеранска и далматинска кујна со акцент на свежи локални намирници. Меѓу најпознатите специјалитети се свежа јадранска риба на скара, калмари на скара, октопод на салата, шкампи, дagnи на бузара и ризото со морски плодови. Во зависност од дневниот улов, во понудата се наоѓаат орда, бранцин, зубатец и други видови риба кои се подготвуваат на традиционален далматински начин со блитва и варен компир.

Љубителите на месо можат да изберат помеѓу бифтек, рамстек, телешки медаљони, пилешки филе, јагнешки котлети и мешано месо на скара. Особено се ценат одреските подготвени на скара на дрвен јаглен, како и традиционалната далматинска паšticada со домашни њоки. За поголеми групи можно е однапред да се нарачаат и јадења под пека, кои се подготвуваат според традиционалните брачки рецепти.

Голема популарност имаат и домашните тестенини и пици од печка. Гостите често избираат таглиателе со козички, њоки со тартуфи, црно ризото од сипа и ризото со морски плодови, додека меѓу пиците се издвојуваат класични италијански комбинации и пици со далматински пршут, домашен сирење и свежо зеленчук.

Покрај јадењата, ресторанот нуди богата винска карта со брачки и далматински вина, квалитетни маслинови масла од локални производители и избор на домашни ракии. За десерт се служат домашни палачинки, сладолед, панна кота и други сезонски слатки.

Една од најголемите предности на Мали Рај е пространа тераса која цел ден останува во природна сенка на маслините. Децата имаат доволно простор за игра, додека возрасните можат да уживаат во мирната околина која значително се разликува од рестораните покрај прометната обалска шеталиште. Токму поради таквиот амбиент, ресторанот е често избор за семејни прослави, романтични вечери и собирања на поголеми групи.

До ресторанот од центарот на Бол се стигнува за приближно петнаесет минути лесно пешачење по патот кон Златниот рат, додека од самата плажа Златен рат е оддалечен само неколку минути пешачење. За разлика од повеќето ресторани во Бол, Мали Рај располага со власно паркинг, што претставува голема предност за гостите кои доаѓаат со автомобил за време на туристичката сезона.

Ако барате ресторан во кој можете да уживате во домашната далматинска кујна, врвна риба, јадења на скара и опуштена атмосфера среде вековни маслини, Мали Рај е еден од најдобрите избори во Бол. Спојот на квалитетна гастрономија, природен амбиент и близина на плажата Златен рат го прави еден од најпријатните ресторани на островот Брач.