Pumparela Restaurant Бол | Медитерански ресторан на самата рива во лука Бол

Pumparela Restaurant се наоѓа на адресата Болских помораца 16, на самата рива во центарот на лука Бол. Сместен буквално неколку метри од море и приврзани јахти, еден е од најпрепознатливите ресторани во местото. Благодарение на големата тераса покрај брегот и погледот на болската лука, е популарен избор за појадок, ручек и вечера за време на целата туристичка сезона.

Pumparela е семеен ресторан кој работи од 2000. година и денес е едно од најпознатите гастрономски места во Бол. Ресторанот ги спојува традиционалната далматинска кујна со современиот начин на подготовка, а акцентот е ставен на свежи локални намирници, домашен леб и медитерански вкусови.

Еден од заштитните знаци на ресторанот е Mama's Bread, домашен топол леб кој се подготвува според сопствена рецепта и се сервира со маслиново масло како предјадење. Токму го бројни гости го издвојуваат како специјалитет на куќата и неизбежен почеток на оброкот.

На менито доминираат јадења од свежа јадранска риба и морски плодови. Особено популарни се туна стек, бранцин иorada на скара, октопод на салата, калмари, шкампи, дagnje на buzaru и богати рибни плати за две лица. Ресторанот нуди и неколку видови ризото и домашна тестенина со морски плодови, меѓу кои особено се издвојуваат ризото со шкампи и seafood pasta.

Љубителите на месо можат да изберат помеѓу бифтек, говедски филе, рамстек, пилешки одрези и други јадења на скара. Посебност на ресторанот се стек и туна стек кои се сервираат на врел камен, па гостите можат сами да ги завршат печењето за столот според својот вкус. Токму тоа е едно од најпрепознатливите искуства кои Pumparela ги нуди.

На менито се наоѓаат и пици, свежи салати, вегетаријански јадења, супи и богат избор на десерти како cheesecake, cannoli и домашни колачи. Ресторанот сервира брачка и далматинска вина, коктели, домашни ракии, квалитетна кафе и појадоци за време на утринските часови, поради што е жив за време на целиот ден.

Големата тераса покрај самата рива е една од најголемите предности на ресторанот. Гостите обедуваат со поглед на рибарските бродови, јахти и лука Бол, а навечер атмосферата е особено пријатна благодарение на залезот на сонцето и живата шеталиште. Токму комбинацијата на локацијата, амбиентот и квалитетната храна е причината поради која Pumparela редовно се смета за еден од најпосетените ресторани во Бол.

До ресторанот лесно се доаѓа пешки од сите делови на центарот на Бол. Бидејќи се наоѓа во пешачка зона покрај лука, автомобилот не може да се паркира непосредно пред ресторанот, но јавните паркинзи се наоѓаат неколку минути пешачење од ривата. За време на главната туристичка сезона се препорачува резервација на маса, особено во вечерните часови кога терасата често е целосно пополнета.

Ако барате ресторан во кој ќе вкусите свежа јадранска риба, врвни стекови, домашна тестенина и медитерански специјалитети со еден од најубавите погледи на болската лука, Pumparela Restaurant е еден од најдобрите избори во Бол.