Ресторанот на хотелот Ривалмаре Бутик Либечио на своите гости им нуди ено-гурманско искуство, мешајќи ја медитеранската кујна со врвната винска картичка на Истра. Името го доби по сув и топол ветер Либечио, кој доаѓа од морето и дува низ Јадранот по јужниот ветер „југо“.

Внимателниот избор на најквалитетни сезонски и локални производи и иновативно толкување на готвачот создаваат извонредна комбинација на вкусови, ароми и бои. Пастелните бои и дизајнерскиот мебел доминираат во модерниот ентериер на ресторанот, додека неговите wallsидови се украсени со маслени слики на реномирани уметници. Атмосферата е волшебна: морето само неколку чекори подалеку и вашите сетила сакаат да се занесат во искуството.