Фабриката за леб „Задар“ може да се пофали со една од најдолгите производни традиции во Хрватска. Многу луѓе на Задар растат со нашиот леб, а нашите производи секој ден ги придружуваат нашите лојални клиенти. Наидовме на долг и предизвикувачки пат да станеме приватна компанија и ние излеговме од овој процес како модерно претпријатие кое ја негува својата традиција. „Секој ден златните раце на нашите пекари го исполнуваат вашето утро со мирис на свеж леб“.