Konoba Šešula – ryby, peka i kolacja nad morzem w spokojnej zatoce

Konoba Šešula znajduje się po południowej stronie o tej samej nazwie zatoki, nieco poza Maslinicą. To nie jest restauracja na miejskim nabrzeżu, do której można trafić przypadkiem podczas wieczornego spaceru, lecz miejsce, które wybiera się właśnie ze względu na położenie nad morzem, spokojniejszą atmosferę i poczucie, że na chwilę oddaliłeś się od osady.

My w Šešuli najchętniej przychodzimy wieczorem. Wtedy zatoka się uspokaja, dzienni kąpiący się powoli odchodzą, a przy stołach zostają żeglarze, rodziny i goście, którzy przyjechali z Maslinicy na kolację. Taras znajduje się tuż nad morzem, otoczony zielenią i kamienistymi brzegami zatoki, więc atmosfera jest bardziej relaksująca i naturalna niż w restauracjach w centrum miejscowości.

Co jeść w Konobie Šešula

Kuchnia opiera się na znanych daniach dalmatyńskich i śródziemnomorskich. W ofercie znajdują się świeże ryby, kalmary, ośmiornice, małże, risotta, makarony, mięso z grilla, sałatki oraz prostsze dania dla dzieci.

U nas najczęściej wybiera się rybę lub coś z grilla. Najlepiej od razu zapytać, co jest świeżego danego dnia, ponieważ dzienny połów nie zawsze jest taki sam. Rybę można przygotować na grillu lub w inny sposób według ustaleń, a zazwyczaj podawane są do niej ziemniaki, warzywa lub boćwina.

Z przystawek można zamówić sałatkę z ośmiornicy, tatar z tuńczyka, dalmatyńską szynkę, ser lub czarne risotto. W menu pojawiają się również makarony z krewetkami, zupa rybna, filet z branzino, stek z tuńczyka oraz inne dania rybne i mięsne.

Peka zamawiana z wyprzedzeniem

Jednym z powodów, dla których przychodzi się do takiej konoby, jest peka. Może być rybna, mięsna lub z ośmiornicą, w zależności od ustaleń i dostępnych składników.

Peka nie zamawia się, gdy już usiądziesz przy stole, ponieważ wymaga dużo czasu na przygotowanie. Należy ją ustalić z wyprzedzeniem, najlepiej już przy rezerwacji. Wtedy można potwierdzić rodzaj mięsa lub ryby, liczbę osób i czas przybycia.

Dla towarzystwa, które chce zjeść prawdziwy dalmatyński obiad lub kolację, peka z sałatką, domowym chlebem i winem często jest lepszym wyborem niż zamawianie wielu różnych pojedynczych dań. Oferta pek, ryb, mięsa z grilla, makaronów i sałat jest częścią wieloletniego konceptu tej konoby.

Taras tuż nad morzem

Największą wartością Konoby Šešula nie jest tylko jedzenie, ale całe położenie. Stoły znajdują się nad morzem, w głębokiej i dobrze chronionej zatoce, w której nie ma ruchu i miejskiego zgiełku.

W ciągu dnia taras jest dobry na obiad po kąpieli, ale dla nas najprzyjemniej jest wieczorem. Wtedy upał się zmniejsza, zatoka zyskuje więcej cienia, a światła z łodzi i brzegu tworzą bardzo spokojny wyspiarski klimat.

Restauracja jest nieformalna. Nie trzeba się specjalnie stroić jak na kolację w hotelowej restauracji, ale warto pamiętać, że zazwyczaj zostaje się tutaj dłużej, szczególnie gdy zamawia się rybę lub pekę dla całego towarzystwa.

Przybycie łodzią

Šešula jest szczególnie znana wśród żeglarzy. Konoba dysponuje miejscami do cumowania dla gości przybywających łodzią, a przy przybyciu korzysta się z miejsca dziobowego z dodatkowym zabezpieczeniem rufy w kierunku brzegu.

Przed wejściem do zatoki dobrze jest telefonicznie zapowiedzieć przybycie i sprawdzić, czy jest wolne miejsce. To jest szczególnie ważne w lipcu i sierpniu, kiedy do Šešuli wieczorem przybywa wiele jachtów i katamaranów.

Zatoka jest głęboko wcięta i dobrze chroniona przed większością kierunków wiatru, ale żeglarze powinni mimo to śledzić prognozy i wskazówki personelu restauracji przy cumowaniu.

Od łodzi do tarasu można dojść praktycznie od razu, co jest jednym z powodów, dla których Šešula jest popularna na kolację i nocleg na kotwicy lub w porcie.

Przybycie pieszo z Maslinicy

Z centrum Maslinicy do Konoby Šešula można dojść pieszo w około 15 minut. Droga prowadzi w kierunku południowej krawędzi miejscowości, a następnie schodzi w kierunku zatoki. Sama konoba również podaje, że jest dostępna pieszo, samochodem i łodzią.

Spacer nie jest długi, ale powrót po kolacji prowadzi pod górę i częściowo słabo oświetloną drogą. Dlatego wieczorem dobrze jest mieć telefon z latarką lub małą latarkę ręczną.

Na przybycie w największym upale warto zabrać wodę i ochronę przed słońcem, ponieważ na całej trasie nie ma nieprzerwanego cienia.

Przybycie samochodem i parking

Do zatoki prowadzi droga z Maslinicy, ale ostatnia część dojazdu jest węższa niż główne wyspiarskie drogi. Należy jechać powoli, szczególnie gdy spotykają się dwa pojazdy lub gdy przy drodze idą piesi.

Konoba nie ma dużego, uporządkowanego publicznego parkingu, jakiego można by się spodziewać przy hotelu lub większej restauracji. Pojazdy pozostawia się na dostępnych poszerzeniach i miejscach przy dojeździe, tak aby nie utrudniały przejazdu innym samochodom ani dostępu do domów i konob w zatoce.

W szczycie sezonu lepiej przyjechać nieco wcześniej, ponieważ liczba dostępnych miejsc jest ograniczona. Z Maslinicy często wygodniej jest dojść pieszo niż samochodem, szczególnie gdy nie podróżujesz z małymi dziećmi lub osobami o ograniczonej mobilności.

Rezerwacja

Na kolację w lipcu i sierpniu rezerwacja jest bardzo zalecana. Jest to szczególnie ważne, gdy przyjeżdżasz większą łodzią, potrzebujesz miejsca do cumowania, chcesz stolik nad morzem lub planujesz zamówić pekę.

Podczas rezerwacji najlepiej od razu podać:

  • liczbę osób
  • czy przyjeżdżasz samochodem, pieszo czy łodzią
  • czy potrzebujesz miejsca do cumowania
  • czy chcesz rybę czy pekę
  • czy masz małe dzieci lub specjalne wymagania dietetyczne

Konoba działa sezonowo, więc godziny otwarcia poza głównymi letnimi miesiącami należy sprawdzić przed przybyciem.

Kto będzie zadowolony z Konoby Šešula

Konoba Šešula jest najlepszym wyborem dla gości, którzy chcą kolacji z dala od centrum Maslinicy, tuż nad morzem i bez miejskiego zgiełku. Szczególnie odpowiada żeglarzom, rodzinom i grupom, które pragną świeżej ryby, dań z grilla lub wcześniej zamówionej pekę.

Mniej odpowiada tym, którzy szukają szybkiego posiłku, dużego parkingu przed wejściem lub restauracji, do której można dojść całkowicie równą i oświetloną promenadą.

Przyjeżdża się tutaj dla całego doświadczenia: spokojnej zatoki, stołu nad morzem, łodzi przycumowanych kilka metrów od tarasu i kolacji, która nie kończy się w pośpiechu. Dlatego Konoba Šešula jest jednym z tych miejsc, które najlepiej pokazują, jak wygląda letni wieczór z dala od nabrzeża Maslinicy.