Konoba Šešula – riba, peka in večerja ob morju v mirni uvali

Konoba Šešula se nahaja na južni strani istoimenske uvale, malo izven Maslinice. To ni restavracija na mestnem pomolu, do katere se pride naključno med večernim sprehodom, temveč kraj, ki ga izberete prav zaradi lege ob morju, mirnejše atmosfere in občutka, da ste se za trenutek oddaljili od naselja.

Mi v Šešuli najraje prihajamo predvečer. Uvala se takrat umiri, dnevni kopalci počasi odidejo, za mizami pa ostanejo navtičarji, družine in gostje, ki so prišli iz Maslinice na večerjo. Terasa je neposredno ob morju, obdana z zelenjem in kamenitimi obalami uvale, zato je ambient bolj sproščen in naraven kot v restavracijah v središču kraja.

Kaj se je v Konobi Šešula

Kuhinja se opira na znana dalmatinska in mediteranska jedi. V ponudbi so sveža riba, lignje, hobotnica, školjke, rižoti, testenine, meso z žara, solate in preprostejše jedi za otroke.

Pri nas se tukaj najpogosteje izbira riba ali kaj z žara. Najbolje je takoj vprašati, kaj je tistega dne sveže, saj dnevni ulov ni vedno enak. Riba se lahko pripravi na žaru ali na drug način po dogovoru, ob njej pa običajno pridejo krompir, zelenjava ali blitva.

Od predjedi si lahko privoščite solato iz hobotnice, tuna tartar, dalmatinski pršut, sir ali črni rižoto. Na jedilniku se pojavijo tudi testenine s kozicami, ribja juha, filet brancina, tuna steak ter druga morska in mesna jedila.

Peka se naroča vnaprej

Eden od razlogov, zakaj se prihaja v takšno konobo, je peka. Lahko je ribja, mesna ali iz hobotnice, odvisno od dogovora in razpoložljivih sestavin.

Peka se ne naroča, ko že sedite za mizo, saj potrebuje precej časa za pripravo. Potrebno jo je dogovoriti vnaprej, najbolje še ob rezervaciji. Takrat se lahko potrdi vrsta mesa ali ribe, število oseb in čas prihoda.

Za družbo, ki želi pravi dalmatinski kosilo ali večerjo, je peka ob solati, domačem kruhu in vinu pogosto boljša izbira kot naročanje več različnih posameznih jedi. Ponudba peke, ribe, mesa z žara, testenin in solat je del dolgoletnega koncepta te konobe.

Terasa tik ob morju

Največja vrednost Konobe Šešula ni le hrana, temveč celotna lega. Mize so postavljene ob morju, znotraj globoke in dobro zaščitene uvale, kjer ni prometa in mestnega vrveža.

Čez dan je terasa dobra za kosilo po kopanju, vendar je nam vseeno najprijetnejša zvečer. Takrat se vročina zmanjša, uvala dobi več sence, svetlobe z ladij in obale pa ustvarjajo zelo miren otoški vzdušje.

Restavracija je neformalna. Ni treba, da se posebej oblačite kot za večerjo v hotelski restavraciji, vendar je dobro računati, da se tukaj običajno ostane dlje, še posebej, ko se naroči riba ali peka za celo družbo.

Prihod z ladjo

Šešula je posebej znana med navtičarji. Konoba razpolaga z vezmi oziroma mesti za privez gostov, ki prihajajo z ladjo, pri prihodu pa se uporablja pramčani vez z dodatnim zavarovanjem krme ob obali.

Pred vstopom v uvalo je dobro po telefonu napovedati prihod in preveriti, ali je prost vez. To je še posebej pomembno med julijem in avgustom, ko v Šešulo predvečer prihaja veliko jadrnic in katamaranov.

Uvala je globoko vrezana in dobro zaščitena pred večino smeri vetra, vendar morajo navtičarji vseeno spremljati napovedi in navodila osebja restavracije pri vezovanju.

Od ladje do terase se pride praktično takoj, kar je eden od razlogov, zakaj je Šešula priljubljena za večerjo in nočitev na sidru ali vezu.

Prihod peš iz Maslinice

Iz središča Maslinice do Konobe Šešula se lahko pride peš v približno 15 minutah. Pot vodi proti južnemu robu kraja in se nato spušča proti uvali. Sama konoba tudi navaja, da je dostopna peš, z avtomobilom in z ladjo.

Sprehod ni dolg, vendar povratek po večerji vodi navkreber in deloma po slabo osvetljeni poti. Zato je zvečer dobro imeti mobilni telefon s svetilko ali majhno ročno svetilko.

Za prihod v največji vročini je treba prinesti vodo in zaščito pred soncem, saj na celotni poti ni neprekinjene sence.

Prihod z avtomobilom in parkiranje

Do uvale vodi cesta iz Maslinice, vendar je zadnji del pristopa ožji od glavnih otoških prometnic. Potrebno je voziti počasi, še posebej, ko se srečata dve vozili ali ko ob cesti hodijo pešci.

Konoba nima velikega urejenega javnega parkirišča, kakršnega bi pričakovali ob hotelu ali večji restavraciji. Vozila se puščajo na razpoložljivih razširitvah in mestih ob pristopu, tako da ne ovirajo prehoda drugim avtomobilom niti dostopa do hiš in konob v uvali.

Med glavno sezono je bolje priti malo prej, saj je število praktičnih mest omejeno. Iz Maslinice je pogosto prijetneje priti peš kot z avtomobilom, še posebej, če niste z majhnimi otroki ali osebami z omejeno mobilnostjo.

Rezervacija

Za večerjo v juliju in avgustu je rezervacija zelo priporočljiva. Potrebna je še posebej, ko prihajate z večjo ladjo, potrebujete vez, želite mizo ob morju ali načrtujete naročiti peko.

Ob rezervaciji je najbolje takoj navesti:

  • število oseb
  • prihajate z avtomobilom, peš ali z ladjo
  • potrebujete vez
  • želite ribo ali peko
  • imate majhne otroke ali posebne prehranske zahteve

Konoba posluje sezonsko, zato je delovni čas izven glavnih poletnih mesecev treba preveriti pred prihodom.

Kdo bo užival v Konobi Šešula

Konoba Šešula je najboljša izbira za goste, ki želijo večerjo izven središča Maslinice, neposredno ob morju in brez mestnega vrveža. Še posebej ustreza navtičarjem, družinam in družbam, ki želijo svežo ribo, jedi z žara ali vnaprej naročeno peko.

Manj bo ustrezala tistim, ki iščejo hiter obrok, veliko parkirišče pred vhodom ali restavracijo, do katere se pride povsem ravno in osvetljeno potjo.

Tukaj se prihaja zaradi celotnega doživetja: mirne uvale, mize ob morju, ladij privezani nekaj metrov od terase in večerje, ki se ne konča hitro. Prav zato je Konoba Šešula eno od tistih mest, ki najbolje prikazujejo, kako izgleda poletna večer izven masliniške rivi.