Konoba Šešula – hal, peka és vacsora a tenger mellett egy csendes öbölben

A Konoba Šešula a hasonló nevű öböl déli oldalán található, kicsit Maslinice mellett. Ez nem egy városi kikötői étterem, ahova véletlenül betér az ember egy esti sétán, hanem egy hely, amit kifejezetten a tenger közelsége, a nyugodtabb légkör és az az érzés miatt választanak, hogy egy rövid időre eltávolodtak a településtől.

Mi a Šešulába legszívesebben este érkezünk. Az öböl ilyenkor megnyugszik, a napi fürdőzők lassan távoznak, és az asztaloknál maradnak a hajósok, családok és vendégek, akik Maslinicéből jöttek vacsorázni. A terasz közvetlenül a tenger mellett helyezkedik el, zöld növényzet és a köves partok ölelésében, így a hangulat lazább és természetesebb, mint a település központi éttermeiben.

Mit lehet enni a Konoba Šešulában

A konyha a jól ismert dalmát és mediterrán ételekre épít. Kínálatában friss hal, tintahal, polip, kagylók, rizottók, tészták, grillezett hús, saláták és egyszerűbb ételek gyerekeknek szerepelnek.

Nálunk itt leggyakrabban halat vagy valamit a grillről választanak. A legjobb, ha azonnal megkérdezzük, mi az, ami aznap friss, mert a napi fogás nem mindig ugyanaz. A halat grillezve vagy más módon lehet elkészíteni, az előzetes megbeszélés szerint, és általában krumpli, zöldség vagy mángold kíséretében tálalják.

Előételként rendelhető polip saláta, tonhal tartár, dalmát sonka, sajt vagy fekete rizottó. Az étlapon szerepelnek tészták garnélával, halleves, sült tengeri sügér, tonhal steak és más tengeri és húsételek is.

A pekát előre kell rendelni

Az egyik ok, amiért ilyen konobába jönnek, a peka. Ez lehet halas, húsos vagy polipos, a megbeszélés és az elérhető alapanyagok függvényében.

A pekát nem rendelhetjük, amikor már leültünk az asztalhoz, mert elkészítése sok időt igényel. Ezt előre kell megbeszélni, legjobb, ha már a foglaláskor. Ekkor lehet megerősíteni a hús vagy hal fajtáját, a létszámot és az érkezés időpontját.

Azok számára, akik igazi dalmát ebédet vagy vacsorát szeretnének, a peka salátával, házi kenyérrel és borral gyakran jobb választás, mint több különböző étel rendelése. A peka, hal, grillezett hús, tészták és saláták kínálata a konoba hosszú távú koncepciójának része.

Terasz közvetlenül a tenger mellett

A Konoba Šešula legnagyobb értéke nemcsak az étel, hanem az egész elhelyezkedés. Az asztalok a tenger mellett helyezkednek el, egy mély és jól védett öbölben, ahol nincs forgalom és városi nyüzsgés.

Napközben a terasz jó hely a fürdés utáni ebédhez, de számunkra este a legkényelmesebb. Ilyenkor csökken a hőség, az öböl több árnyékot kap, és a hajók és a part fényei nagyon nyugodt szigeti hangulatot teremtenek.

Az étterem informális. Nem szükséges különösebben felöltözni, mint egy szállodai étterem vacsorájához, de érdemes számolni azzal, hogy itt általában hosszabb ideig maradnak, különösen, ha halat vagy pekát rendelnek az egész társaságnak.

Érkezés hajóval

A Šešula különösen népszerű a hajósok körében. A konoba rendelkezik kikötőhelyekkel, azaz a vendégek hajóinak kikötési lehetőségeivel, és érkezéskor az orrkikötőt használják, a hajó farának part melletti biztosításával.

Az öbölbe való belépés előtt érdemes telefonon bejelenteni az érkezést és ellenőrizni, hogy van-e szabad kikötőhely. Ez különösen fontos júliusban és augusztusban, amikor este sok vitorlás és katamarán érkezik a Šešulába.

Az öböl mélyen benyúlik és jól védett a legtöbb szélirány ellen, de a hajósoknak mindenképpen figyelemmel kell kísérniük az előrejelzést és az étterem személyzetének útmutatásait a kikötés során.

A hajótól a teraszra gyakorlatilag azonnal el lehet jutni, ami az egyik oka annak, hogy a Šešula népszerű vacsorázási és horgonyzási hely.

Érkezés gyalog Maslinicéből

Maslinice központjából a Konoba Šešulába gyalogosan körülbelül 15 perc alatt el lehet jutni. Az út a település déli szélére vezet, majd leereszkedik az öböl felé. Maga a konoba is jelzi, hogy gyalogosan, autóval és hajóval is megközelíthető.

A séta nem hosszú, de a vacsora utáni visszaút felfelé vezet, részben gyengén megvilágított úton. Ezért este érdemes magunknál tartani egy mobiltelefont zseblámpával vagy egy kis kézi lámpát.

A legnagyobb hőségben érdemes vizet és napvédelmet hozni, mert az egész úton nincs folyamatos árnyék.

Érkezés autóval és parkolás

Az öbölbe vezető út Maslinicéből indul, de az utolsó szakasz keskenyebb, mint a fő szigeti közlekedési utak. Óvatosan kell vezetni, különösen, amikor két jármű találkozik, vagy amikor gyalogosok sétálnak az út mellett.

A konoba nem rendelkezik nagy, rendezett nyilvános parkolóval, mint amit egy szállodánál vagy nagyobb étteremnél várnánk. Az autókat a rendelkezésre álló szélesedéseken és az úton hagyják, hogy ne zavarják más autók áthaladását, és ne akadályozzák a házakhoz és konobákhoz való hozzáférést az öbölben.

A főszezonban jobb korábban érkezni, mert a praktikus helyek száma korlátozott. Maslinicéből gyakran kényelmesebb gyalogosan érkezni, mint autóval, különösen, ha nem kisgyermekekkel vagy mozgáskorlátozottakkal utazunk.

Foglalás

Júliusban és augusztusban a vacsorához nagyon ajánlott a foglalás. Különösen szükséges, ha nagyobb hajóval érkezik, kikötőhelyet kér, asztalt szeretne a tenger mellett, vagy pekát tervez rendelni.

A foglaláskor a legjobb, ha azonnal megadja:

  • az emberek számát
  • autóval, gyalogosan vagy hajóval érkezik-e
  • kikötőhelyet kér-e
  • halat vagy pekát szeretne-e
  • van-e kisgyermeke vagy különleges étkezési igényei

A konoba szezonalitása miatt a fő nyári hónapokon kívül érdemes ellenőrizni a nyitvatartási időt érkezés előtt.

Kinek fog tetszeni a Konoba Šešula

A Konoba Šešula a legjobb választás azok számára, akik vacsorát szeretnének Maslinice központján kívül, közvetlenül a tenger mellett és városi nyüzsgés nélkül. Különösen megfelel a hajósoknak, családoknak és társaságoknak, akik friss halat, grillezett ételeket vagy előre rendelt pekát szeretnének.

Kevesebbé fog megfelelni azoknak, akik gyors étkezést, nagy parkolót a bejárat előtt, vagy olyan éttermet keresnek, ahova teljesen sík és világított sétányon lehet eljutni.

Itt az egész élmény miatt jönnek: csendes öböl, asztal a tenger mellett, hajók kikötve néhány méterre a terasztól, és vacsora, ami nem ér véget gyorsan. Éppen ezért a Konoba Šešula az egyik olyan hely, amely a legjobban megmutatja, milyen is egy nyári este Maslinice partján kívül.