The Jail Bar en Komiža – cócteles en el antiguo Paržun

The Jail es uno de los bares más inusuales en Komiža, principalmente por el espacio en el que se encuentra. Está escondido en la calle Ribarska, justo junto a la costa del antiguo centro del pueblo, en un lugar que alguna vez sirvió realmente como prisión de Komiža. La expresión local paržun significa prisión, por lo que entre los komižanos aún se puede escuchar que se va "a Paržun".

Hoy en día, detrás de las antiguas rejas de la prisión hay botellas de vino y cócteles, pero el espacio no ha perdido completamente su antiguo carácter. Las paredes de piedra, los pasillos estrechos y los detalles conservados de la antigua prisión hacen que The Jail sea interesante incluso antes de que se pida algo. No se trata de un bar temático que ha sido decorado para parecerse a una prisión; es un espacio antiguo real que se ha utilizado para un nuevo local.

Primero entra, no te sientes solo

En The Jail vale la pena echar un vistazo al interior incluso si se desea sentarse afuera. Las antiguas celdas y las rejas son parte de toda la historia y sin ellas se puede perder fácilmente lo que hace que este bar se diferencie de otros en Komiža.

El espacio no es grande, lo cual le sienta bien. No hay sensación de una gran terraza turística ni de un bar de cócteles clásico con diez filas de mesas. Más bien parece un lugar escondido encontrado entre las viejas casas de Komiža.

Hacia el mar hay pasajes a través de las viejas casas, por lo que el mar está prácticamente justo detrás del bar. Sin embargo, no se debe esperar una gran terraza abierta en primera línea del muelle con una vista completamente despejada de toda la bahía. La atmósfera de The Jail se crea más por el antiguo espacio, la piedra, la cercanía del mar y el hecho de que se está sentado en el antiguo Paržun.

Cócteles de autor que se adaptan al lugar

Si es la primera vez que se visita, tiene más sentido probar uno de sus cócteles de autor que pedir algo que se puede beber en cualquier bar.

Incluso los nombres están relacionados con la historia de la prisión: O.G. Escape, Fresh Out, Spirit Smuggler y Night Watch son algunos de los cócteles que The Jail destaca. La carta puede cambiar entre temporadas, por lo que es bueno preguntar al barman cuál es la mejor opción en ese momento si se desea algo más fresco, fuerte o menos dulce.

No es un lugar donde los cócteles se sirven solo como complemento al café y la cerveza. El bar de cócteles es una de las principales identidades del local, por lo que se presta más atención a la bebida que en un café común.

Si no se gustan los cócteles muy dulces, es mejor decirlo al hacer el pedido. Lo mismo aplica para la fuerza del alcohol: el personal puede recomendar algo bueno más fácilmente cuando sabe qué estilo de bebida se busca.

Los vinos locales son otra buena razón para visitar

The Jail también es un wine bar, por lo que vale la pena considerarlo si durante la estancia en Vis se desea probar más vinos de la isla sin ir a una cata clásica en una bodega.

Vis es especialmente interesante por el vugava y plavac mali, y la oferta de vinos locales puede variar según la temporada y la disponibilidad. En lugar de pedir automáticamente una etiqueta conocida, es mejor preguntar qué tienen actualmente de Vis y qué ofrecen por copa.

Es una forma más agradable de conocer varios vinos que pedir una botella entera a ciegas. Si uno en particular gusta, entonces tiene sentido pasar a la botella.

Junto con el vino, pueden aparecer pequeños bocados o tablas. Sin embargo, The Jail no es un restaurante, por lo que no se debe planear una cena completa aquí. Es mejor combinarlo con una cena en otro lugar en Komiža y dejarlo para una copa de vino o un cóctel antes o después de la comida.

Un buen lugar antes de la cena, pero mejor después

The Jail está muy cerca de los restaurantes en el muelle de Komiža, por lo que se integra fácilmente en una noche sin planificación especial.

Una buena opción es llegar temprano para un aperitivo, luego ir a cenar y regresar más tarde. Otra, quizás mejor, es cenar en el muelle y luego alejarse unos metros de la zona más concurrida y terminar la noche en Paržun.

Más tarde en la noche, el espacio adquiere un carácter más de bar, y es precisamente entonces cuando los cócteles y el antiguo ambiente carcelario funcionan mejor juntos.

No son raras las noches de música

The Jail organiza ocasionalmente noches de DJ, actuaciones acústicas y otros eventos musicales menores. No son necesariamente programas diarios, por lo que se debe verificar el horario durante la estancia en Komiža.

Una noche acústica aquí se adapta especialmente bien al espacio porque el bar es pequeño y el intérprete no está lejos del público como en un gran escenario. Cuando no hay programa, la atmósfera es más tranquila y se presta más a la conversación con vino o cóctel.

Por eso, dos visitas a The Jail no tienen que ser iguales. Una noche puede ser un bar de vino muy relajado, y otra un lugar mucho más animado con música.

Por la mañana y por la noche no es el mismo local

The Jail tiene un horario diurno durante la temporada, pero el verdadero carácter del lugar se siente más al atardecer y por la noche.

Por la mañana, la parte antigua de Komiža es más tranquila y es interesante ver el espacio sin la multitud de la noche. Para alguien que solo quiere explorar Paržun y tomar una bebida en una atmósfera más tranquila, puede ser una mejor opción.

Por la noche, se viene principalmente por el vino, los cócteles y la atmósfera. Es el momento en que toda la idea del bar se expresa mejor.

El horario de apertura puede cambiar durante la temporada, por lo que es bueno verificarlo el mismo día, especialmente si se planea llegar por la tarde.

Cómo encontrar The Jail

El bar se encuentra en Ribarska ulica, en la parte antigua de Komiža, muy cerca del mar y del muelle principal. Desde el centro se tarda solo unos minutos a pie.

No es un local grande con una terraza llamativa que se ve desde el otro lado del puerto, por lo que se puede pasar de largo si solo se sigue el muelle principal. Hay que entrar entre las viejas casas de piedra y seguir la calle Ribarska.

El coche aquí no tiene sentido. La parte antigua de Komiža se recorre a pie, y el vehículo debe dejarse en el aparcamiento público antes de entrar en el centro más estrecho.

A quién le gustará más The Jail

The Jail es una buena opción para parejas y grupos pequeños que buscan algo más interesante que otro bar común junto al muelle. Especialmente será adecuado para los amantes de los cócteles y el vino, pero también para aquellos a quienes les importa el propio espacio en el que se sientan.

No es la mejor opción si se busca una cena completa, un gran club o un bar con una enorme terraza y vista sobre todo el puerto. Su ventaja es precisamente lo contrario: un pequeño espacio antiguo, una historia que no necesita ser inventada y algunas buenas bebidas detrás de las rejas de la antigua prisión de Komiža.

En Komiža hay lugares con mejor vista abierta al atardecer, pero es difícil encontrar otro donde se pueda decir que se pasa la noche en el verdadero Paržun. Por eso, vale la pena incluir The Jail al menos una vez en el paseo nocturno por la antigua Komiža.