Fjori Fora Garden – Hvar illatos kertje Gdinjban

A Fjori Fora Garden egyike azoknak a helyeknek, amelyek jól magyarázzák, miért érdekes Hvar keleti belső része éppúgy, mint öblei és strandjai. Gdinjban, a kő, szárazkőfalak és a mediterrán növények illatai között egy kert található, amely a szigeten generációk óta a mindennapi élet részét képező növényeknek van szentelve.

Kb. 2.500 négyzetméteren több mint 80 növényfaj nő, így ez nem csupán egy szépen rendezett udvar, hanem egy hely, ahol megismerhetjük Hvar növényvilágát – a levendulától, rozmaringtól és zsályától kezdve a különböző ehető, aromás és egyéb vadon termő növényekig.

A kert a régi hvar-i tájból született

A terület, ahol ma a Fjori Fora Garden található, egykor szőlőültetvény és levendula- valamint rozmaringmező volt néhány olajfával. A régi szárazkőfalakat nem távolították el, hanem a kert mai elrendezésének részévé váltak, és hat kisebb területre osztják azt.

Ezeken a területeken a növények a szigeten való felhasználásuk módja szerint vannak elrendezve – többek között ehető és aromás gyógynövények, természetes készítmények alapanyagai, valamint a régi mesterségekkel és a szigetlakók mindennapi életével kapcsolatos növények. Ezért a kertben tett séta inkább egy kis élő bemutató Hvar-ról, mintsem egy klasszikus botanikus kert.

Séta a hat növényi területen

A kertben egy körkörös ösvény vezet, amely összeköti a hat részt. A növények nem csupán szabályos díszágyásokban vannak ültetve – egy részük magas fából készült ágyásokban, míg mások közvetlenül a kőből álló hvar-i talajban nőnek, így megmarad a természetes szigeti táj érzése.

A látogatás végén pihenőhely és a Fjori Fora termékeinek bemutatására szolgáló tér található. A kert területén egy kis növényi termék- és szuvenírbolt is működik, míg a pihenőhely árnyékában lehetőség van egy kis szünetre a további felfedezés előtt.

Több mint egyszerű nézelődés

A kertet önállóan is be lehet járni, ami jó választás azok számára, akik nyugodtan szeretnének sétálni és részletesebben megfigyelni a növényeket a saját tempójukban. Szervezett programok is elérhetők, amelyek során a növényeket illat, íz és hagyományos felhasználásuk alapján ismerhetjük meg.

Különösen érdekesek lehetnek a vezetett kóstoló túrák és az aromás gyógynövényekkel és illóolajokkal kapcsolatos programok. Az ilyen látogatásoknak több értelme van előzetes egyeztetés mellett, különösen, ha a cél a kert meglátogatása egy szervezett kirándulás részeként, nem csupán egy rövid megállás.

Levendula és a Gdinj-i családi hagyomány

A Fjori Fora a Ćurin családhoz kapcsolódik, amely Hvaron 1955 óta termeszt levendulát és egyéb aromás gyógynövényeket. A gyógynövényeket hagyományosan kézzel szedik, és éppen ebből a szigeti természettel való kapcsolódásból született a kert és a hvar-i növényeken alapuló termékek ötlete.

A Fjori Fora neve is helyi jelleget hordoz – „Hvar virágait” jelenti, így a kert egyfajta kis keresztmetszetét képviseli az egész sziget növényvilágának egy helyen.

Amikor a kert a legérdekesebb

A kert megjelenése a szezon során változik. A levendula és más aromás gyógynövények virágzási időszaka különösen vonzó, mert ekkor a tér a legtöbb színt és illatot kapja, de a kert koncepciója nem csupán a levendulához kapcsolódik. Itt a látogatás során számos növénnyel ismerkedhetünk meg, amelyek természetesen Hvaron nőnek, és amelyeket gyakran észrevétlenül elhaladunk a szigeti utakon és ösvényeken.

A nyitott tér és az erős nyári napfény miatt kellemesebb a kertet a legmelegebb napszakon kívül felfedezni. A pihenőhely egy része árnyékot ad, de a látogatás nagy része főként nyitott mediterrán térben zajlik.

Jó kiegészítője a Gdinj-i látogatásnak

A Fjori Fora Garden különösen jól kiegészíti a Gdinj körüli öblökben eltöltött időt. Ahelyett, hogy a területet csupán a fürdés révén ismernénk meg, itt a keleti Hvar másik oldalát is láthatjuk – szárazkőfalak, megművelt föld, aromás gyógynövények és a helyi lakosság életét évtizedek óta formáló hagyomány.

A látogatás összekapcsolható a Gdinj északi partjára és a Pokrivenik-öbölbe vezető úttal, ahol a Restaurant Preza található, vagy más öblök és strandok felfedezésével Gdinj területén.

Hasznos információk

  • Hely típusa: oktató-interaktív botanikus kert vadon termő és mediterrán gyógynövényekből
  • Helyszín: Gdinj 25, Hvar keleti része
  • Terület: kb. 2.500 m²
  • Növények: több mint 80 különböző növényfaj
  • Elrendezés: hat különálló növényi terület körkörös ösvénnyel összekötve
  • Látogatás: önállóan is lehetséges, míg bizonyos vezetett és kóstoló programok előzetes egyeztetés alapján szervezhetők
  • Szolgáltatások: pihenőhely, bemutató- és kóstolóhely, valamint növényi termékek és szuvenírek értékesítése
  • Hozzáférés: Gdinjba és a kertbe autóval lehet eljutni a fő szigeti úton; a kert a település területén található, nem egy part menti öbölben
  • Parkolás: az épület mellett van lehetőség járművel érkezni, de nem érdemes külön nyilvános parkolóként bemutatni
  • Árnyék: a pihenőhely egy része árnyékot ad, míg a látogatás jelentős része a szabadban zajlik
  • Jellemző: a kert egykori szőlőültetvényen és levendula- valamint rozmaringmezőkön alakult ki, és megőrzi a régi szárazkőfalakat a mai megjelenés részeként