L'Oyster & Sushi Bar Rozeta è stato aperto a Hvar alla fine di luglio 2015. In poco tempo hanno conquistato il palato di tutti coloro che lo hanno visitato.La meravigliosa atmosfera di Rozeta è completata da elementi sacri del passato. L'edificio era, in passato, una casa privata che fungeva da cappella per circa 50 anni.Con tutto quanto sopra, non sorprende che Rozeta sia percepito come un "tempio della ristorazione". In questo tempio gastronomico godrai del cibo più fresco e di alta qualità fatto per ogni ospite.Le specialità della casa sono tutti i piatti a base di tonno: tonno piccante, nigiri di tonno e sashimi e ostriche fresche di tutti i giorni provenienti da Mali Ston. Rozeta offre anche una vasta gamma di vini e spumanti locali e stranieri.